การลงทุนแบบเลือกสรรเพื่อคว้าศักยภาพของตลาดค้าปลีกของเวียดนาม

ภาพรวมตลาดค้าปลีกของเวียดนามปี 2563: ปัญหาในระยะสั้น คาดว่าตลาดค้าปลีกจะฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี

กลยุทธ์การลงทุนแบบคัดเลือกจะสร้างความแตกต่างให้กับผู้บริโภคชาวเวียดนามและตลาดค้าปลีกในปัจจุบันอย่างไรบ้าง? หนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์และการค้าได้สนทนาสั้นๆ กับนายโว วัน ล็อต รักษาการผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการภูมิภาคบิ่ญเซืองและด่งนายของบริษัท AEON Vietnam

Đầu tư chọn lọc để đón đầu tiềm năng của thị trường bán lẻ Việt Nam

คุณโว วัน ล็อต ผู้แทนจาก AEON Vietnam แบ่งปันถึงความแตกต่างของโมเดลซูเปอร์มาร์เก็ตแบบ Lean เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของแต่ละท้องถิ่น

เป็นที่ทราบกันดีว่าในบริบทตลาดค้าปลีกที่มืดมนในปัจจุบันอันเนื่องมาจากอำนาจซื้อที่ลดลงอย่างรวดเร็ว AEON Vietnam ยังคงเปิดโมเดล Lean Supermarket แห่งแรกในภาคใต้ คุณสามารถแบ่งปันเกี่ยวกับการขยายช่องทางการขายปลีกของแบรนด์นี้ได้หรือไม่?

ถูกต้องแล้ว. ปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา AEON Vietnam ได้เปิดตัว Lean Supermarket แห่งแรกในภาคใต้ อย่างเป็นทางการ นั่นคือ AEON Binh Duong New City ที่ศูนย์การค้า SORA Gardens SC ในเมืองใหม่ Binh Duong ด้วยพื้นที่ ^{5,000 ตร.ม.} โดยนำประสบการณ์การช้อปปิ้งมาตรฐานของ AEON มาให้ใกล้ชิดลูกค้าในท้องถิ่นมากขึ้น นี่เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การลงทุนแบบคัดสรรของ AEON Vietnam เพื่อกระจายรูปแบบการค้าปลีกเพื่อเร่งการขยายตัวและตอบสนองความต้องการของลูกค้า

เขาได้พูดคุยเกี่ยวกับกลยุทธ์การลงทุนแบบคัดเลือกของ AEON Vietnam ในตลาดค้าปลีก คุณสามารถแบ่งปันได้ชัดเจนมากขึ้นหรือไม่ว่ากลยุทธ์นี้จะช่วยปรับปรุงอำนาจซื้อในปัจจุบันและอนาคตหรือไม่

ประเทศเวียดนามถือว่ามีปัจจัยที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตและการพัฒนาในระยะยาวมากกว่าประเทศบางประเทศในเอเชีย โดยทั่วไป ได้แก่ เสถียรภาพทางการเมือง อัตราเงินเฟ้อต่ำ แรงงานที่มีมากพร้อมต้นทุนแรงงานที่สามารถแข่งขันได้ สภาพแวดล้อมการลงทุนที่เป็นมิตร ...

โดยการระบุเวียดนามให้เป็นตลาดสำคัญอันดับสองร่วมกับญี่ปุ่นในกลยุทธ์ระยะยาว อิออนเวียดนามจึงได้พัฒนากลยุทธ์ในการลงทุนอย่างพิถีพิถันในกิจกรรมทางธุรกิจ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการพัฒนาในอนาคตผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตราสินค้าของผู้ผลิตและช่องทางอีคอมเมิร์ซ ขณะเดียวกันก็ขยายสถานที่ตั้งทางธุรกิจด้วยรูปแบบที่หลากหลาย มีความยืดหยุ่นในด้านขนาด เหมาะสมกับความต้องการที่แตกต่างกันและเงื่อนไขจริงของแต่ละท้องถิ่น

โดยเฉพาะหลังสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 พฤติกรรมและพฤติกรรมการซื้อของลูกค้าก็เปลี่ยนไป เน้นความสะดวกสบาย เลือกทำเลใกล้บ้าน รัดเข็มขัดการใช้จ่าย และเน้นซื้อสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ AEON Vietnam เปิดตัวโมเดล Lean Supermarket แห่งแรกในตัวเมืองใหม่บิ่ญเซือง เพื่อตอบสนองความต้องการ "ที่ใกล้ชิดและสะดวกสบาย" ของคนเมืองส่วนใหญ่ด้วยผลิตภัณฑ์ บริการที่มีคุณภาพ และประสบการณ์การช็อปปิ้งที่เหมาะสำหรับลูกค้าวัยรุ่นและชาวต่างชาติที่อาศัยและทำงานอยู่ในพื้นที่นี้

ในบริบทการค้าปลีกที่ยากลำบากในปัจจุบัน Aeon มีความยืดหยุ่นมากในการเสนอรูปแบบธุรกิจต่างๆ ที่เหมาะกับพื้นที่อยู่อาศัยแต่ละแห่ง แล้วความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างรูปแบบ Lean Supermarket ในบิ่ญเซืองกับซุปเปอร์มาร์เก็ตประเภทอื่นคืออะไรครับ?

ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดที่สุดที่นี่คือรูปแบบศูนย์การค้าที่ปรับปรุงใหม่โดยดึงเอาจุดที่จำเป็นที่สุดในชีวิตประจำวันมาพัฒนาในพื้นที่ที่อยู่อาศัยใกล้เคียง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและกึ่งแปรรูปคุณภาพสูงได้รับการเลือกสรรจากลูกค้าในพื้นที่เมืองใหม่บิ่ญเซืองมากที่สุด

ลูกค้าเป้าหมายของรุ่นนี้เป็นกลุ่มครอบครัวหนุ่มสาว และบางพื้นที่อาจเป็นชาวต่างชาติ เช่นเดียวกับ Lean Supermarket ในบิ่ญเซือง ที่มีพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ก็จะมีพื้นที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต บุฟเฟ่ต์อาหาร Delica และกาแฟ

พื้นที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตรวบรวมสินค้าคุณภาพ สะดวกสบายต่อการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น อาหารสด ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกต่างๆ มากมาย เพื่อตอบโจทย์เทรนด์การใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์พร้อมทาน ผลิตภัณฑ์พร้อมปรุง ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ฯลฯ ซึ่งจะช่วยให้ครอบครัวประหยัดเวลาและใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น

โซนบุฟเฟ่ต์เดลิก้า ช่วยให้ลูกค้าเลือกรายการอาหารได้ตามความต้องการ จากหลากหลายวัฒนธรรม ญี่ปุ่น เกาหลี ไทย พร้อมทั้งสลัดบาร์ ซูชิ ฯลฯ หรือโซน Barista Beans ที่ให้บริการกาแฟ ชา เค้ก ฯลฯ ได้อย่างครอบคลุม พร้อมพื้นที่ให้แขกได้สัมผัสประสบการณ์มากมาย

ในด้านคุณภาพการให้บริการ มีอะไรที่แตกต่างออกไปในรูปแบบ Lean Supermarket เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าหรือไม่?

นอกจากการมุ่งมั่นรักษามาตรฐานคุณภาพการให้บริการของอิออนแล้ว เรายังเพิ่มการลงทุนด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เพื่อความสะดวกสบายของลูกค้ามากยิ่งขึ้น เช่น ตู้ล็อคเกอร์อัจฉริยะ เครื่องสั่งอาหารอัตโนมัติ เคาน์เตอร์ชำระเงินกึ่งอัตโนมัติ (ลูกค้ารูดบัตรเองเพื่อชำระเงิน)

ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะมีพื้นที่ส่วนกลางแยกไว้สำหรับพนักงานออฟฟิศเพื่อประหยัดเวลาในการสั่งของล่วงหน้า เมื่อสินค้ามาถึงเพียงกดปุ่มก็รับสินค้าได้เลยโดยไม่ต้องรอนาน ในพื้นที่ที่มีประชากรต่างชาติจำนวนมาก เช่น บิ่ญเซือง จะมีเคาน์เตอร์ชำระเงินแยกพร้อมเจ้าหน้าที่ที่พูดภาษาต่างประเทศ ทำให้สะดวกและสบาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lean Supermarket ในบิ่ญเซือง ยังให้ความสำคัญกับปัญหาสิ่งแวดล้อม ตอบสนองต่อโครงการลดขยะพลาสติกของกรมอุตสาหกรรมและการค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตมีนโยบายลดราคาเมื่อลูกค้าไม่ใช้ถุงพลาสติก และมีเคาน์เตอร์พิเศษสำหรับลูกค้าที่ไม่ใช้ถุงพลาสติก...

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

ลิงค์ที่มา