Помогает ли сокращение потребления крахмала похудеть?

По словам доктора Труонг Хонг Сона, директора Вьетнамского института прикладной медицины, отказ от крахмала с целью похудения — это совершенно неправильно. Углеводы, основной компонент крахмалистых продуктов, играют важную роль в организме.

В древние времена, когда еды было мало, рис был основным источником энергии. Взрослый человек может съедать 3–4 тарелки риса за один прием пищи, но лишь немногие люди страдают избыточным весом, ожирением или имеют нарушения обмена веществ.

Несмотря на усилия людей по сокращению потребления крахмала, число нарушений обмена веществ по-прежнему растет. «Проблема в том, что люди ведут малоподвижный образ жизни и едят много белков и жиров, что приводит к избыточному весу, избыточному весу и ожирению», — пояснил доктор Труонг Хонг Сон.

По словам экспертов, многие люди имеют привычку есть рис в течение дня, но сокращают или вообще избегают употребления крахмала вечером из-за страха набрать вес, что неверно. Крахмал, белок и жир являются веществами, вырабатывающими энергию, поэтому недостаточное потребление крахмала может вызвать слабость, повлиять на память и производительность труда.

На самом деле ужин не только дает энергию, но и помогает улучшить качество сна. Кроме того, употребление крахмала вечером также очень полезно для людей, подверженных риску гипогликемии.

Углеводы, основной компонент крахмалистых продуктов, играют важную роль в организме. (Иллюстрация: Shutterstock)

Глюциды играют очень важную роль в регуляции кишечной микрофлоры. Это также важное вещество для мозга, поскольку мозг использует до 25% углеводов организма. Поэтому во время голодания мы часто чувствуем головокружение, усталость, а со временем это влияет на сон, напряжение и стресс. Ограничение углеводов также влияет на мышцы, поскольку мышцы также используют сахар.

Кроме того, избегая углеводов, многие люди склонны потреблять больше белка. Это вызывает дисбаланс между белками, сахарами и жирами, что приводит к повреждению кишечной микрофлоры. В это время могут возникнуть расстройства пищеварения или плохое пищеварение, что снизит сопротивляемость организма, поскольку антитела в основном вырабатываются в кишечнике.

Принцип снижения веса и лечения ожирения заключается в уменьшении избытка жира в организме за счет снижения потребления энергии с помощью контроля диеты и увеличения расхода энергии за счет соответствующих физических упражнений и достаточного сна. Старайтесь выбирать низкокалорийную пищу, а не морить себя голодом.

Эксперты советуют людям, желающим похудеть, придерживаться диеты и режима тренировок в течение 6 месяцев. Каждому человеку необходимо придерживаться разумной диеты, ограничить употребление продуктов с высоким содержанием жира и соли, таких как жареные, пережаренные и обработанные продукты, и вместо этого употреблять вареные и приготовленные на пару блюда. Также будьте осторожны и не ешьте поздно вечером.

Людям также необходимо вести здоровый образ жизни, быть активными, выбирать легкие виды спорта, такие как ходьба, бег трусцой, особенно бег на месте. Вместо того чтобы бегать на беговой дорожке или выходить на улицу, вы можете выполнять упражнения прямо в положении стоя, используя те же приемы, что и при обычном беге трусцой, стремясь к тому, чтобы потреблять меньше энергии, чем тратить ее.

Кредит Нху

Источник: https://vtcnews.vn/giam-an-tinh-bot-co-giam-can-ar908414.html