Стоит ли есть грейпфрут после употребления алкоголя?

Я часто ем грейпфрут после употребления алкоголя, потому что считаю, что в этом фрукте много воды и витамина С, что помогает мне протрезветь. А как насчет реальности? (Тьен, 40 лет, Ханой)

Отвечать:

Грейпфрут обладает множеством полезных для здоровья свойств, в частности, его используют в традиционной медицине для выведения мокроты, лечения кашля, профилактики расстройств пищеварения и укачивания. Грейпфрут богат витаминами и минералами, которые очень полезны для здоровья.

Однако в некоторых случаях следует соблюдать осторожность при употреблении грейпфрута. Совершенно ошибочно думать, что грейпфрут содержит много воды и богат витамином С, поэтому может помочь протрезветь. На самом деле грейпфрут содержит соединения фуранокумарина, которые усиливают выработку кишечных ферментов, повышая токсичность этанола в пиве и вине, что вредно для здоровья. Лучше всего подождать около 48 часов после употребления алкоголя, прежде чем есть грейпфрут.

Помимо алкоголя, грейпфрут не следует употреблять людям, принимающим определенные лекарства, поскольку он снижает эффективность лекарств, например, некоторых противораковых препаратов, в то время как этот фрукт очень полезен для больных диабетом.

Из-за различного воздействия на здоровье эксперты рекомендуют людям, проходящим лечение, проконсультироваться с врачом, если они хотят есть грейпфрут, чтобы избежать побочных эффектов.

Врач общей практики Буй Дак Санг
Ассоциация восточной медицины Ханоя

Ссылка на источник