Сезон «Матча» для грейпфрутов

В саду группы людей спешно приступили к работе по «сватовству» цветков грейпфрута. Опыление происходит ритмично, быстро, но и осторожно, поскольку даже одно сильное движение может привести к опаданию хрупких лепестков.

Коммуна Банг Луан — одно из местностей с крупнейшей площадью выращивания грейпфрутов в округе Доан Хынг. Для местных жителей грейпфрутовые деревья — это не только урожай, но и источник гордости и средства к существованию. Каждый сезон цветения грейпфрута — это также время, когда они усиленно работают в саду, чтобы собрать богатый урожай.

Фермеры, выращивающие грейпфруты в коммуне Банг Луан, заняты опылением цветов.

Раньше, чтобы опылить цветы помело, людям приходилось тщательно собирать каждый цветок помело сорта Дьен или цветок кислого помело, а затем руками наносить пыльцу на пестики цветов, нуждающихся в опылении. В настоящее время, благодаря техническим усовершенствованиям, для переноса пыльцы с одного пестика на другой используют мягкие щетинные кисточки, что экономит время и при этом обеспечивает норму завязывания плодов.

Перекрестное опыление также улучшает качество плодов, когда пестик одного цветка сливается с семяпочкой другого цветка, не обязательно на той же ветке. Работа несложная, но требует ловкости, усидчивости и точности. Опылители должны постоянно смотреть вверх, выбирая нужные цветы для распространения пыльцы в нужное время.

В пик сезона каждый работник, опыляющий цветки грейпфрута, может зарабатывать 300 000 донгов в день, работая около 7–8 часов, с раннего утра до позднего вечера.

Занимаясь выращиванием грейпфрутов почти полвека, г-жа Ле Тхи Там из коммуны Банг Луан сказала: «В моем саду на площади 2 гектара растет 600 плодоносящих грейпфрутовых деревьев, включая грейпфруты Cat Que и Khai Linh. В последний урожай сад продал более 100 000 плодов. Чтобы завершить процесс опыления цветов, моя семья наняла 10 рабочих для опыления на полмесяца. Инструмент для опыления представляет собой длинный шест с кисточкой для пыльцы, крепко привязанной к концу шеста — щетка с мягкой щетиной, которая не повредит лепестки и пестики цветов».

Грейпфрут — это гермафродитное цветковое растение. В прошлом, даже без вмешательства человека, цветы грейпфрута могли самоопыляться и плодоносить. Однако из-за изменения климата, изменений в природной среде и сокращения численности пчел и бабочек скорость завязывания плодов уже не так высока, как раньше. Поэтому людям пришлось прибегнуть к искусственному опылению, чтобы обеспечить продуктивность.

Г-н Тран Нгок Минь, директор кооператива Bang Luan Grapefruit and General Service, подчеркнул, что грейпфрут, выращенный на землях Доан Хунг, славится своим восхитительным вкусом. Деревья грейпфрута возрастом более 15 лет дают плоды самого высокого качества. Однако из-за колебаний рынка и изменения климата выращивание грейпфрутов в Банг Луане сталкивается со многими трудностями.

В последние годы из-за снижения стоимости грейпфрутов средняя цена продажи составляет всего 5000–6000 донгов за фрукт, поэтому некоторые люди уже не так заинтересованы в этой работе, как раньше. Чтобы сохранить и улучшить качество грейпфрута Доан Хунг, многие хозяйства применяют метод прививки, чтобы превратить кислый грейпфрут в сладкий. Это эффективное решение для повышения производительности без длительного ожидания: уже через два года дерево может начать приносить плоды.

Однако люди здесь по-прежнему верят в грейпфрутовые деревья и в то же время верят в политику поддержки и помощи со стороны властей всех уровней, местных органов власти и предприятий для обеспечения стабильного производства в будущем. Благодаря опыту, креативности и совершенствованию методов ведения сельского хозяйства они постепенно находят правильное направление для сохранения бренда грейпфрутов Doan Hung, одновременно увеличивая доход от этой традиционной культуры.

Март — пора цветения грейпфрутов.

В садах, которым уже десятки лет, снова наступил сезон цветения. В пространстве, наполненном свежим ароматом, трудолюбивые фермеры шаг за шагом переносят пыльцу на каждый пестик, способствуя тому, что большинство грейпфрутовых деревьев достигают высокого уровня завязывания плодов, сея надежду на плодотворный сезон и поддерживая позиции грейпфрута Доан Хунг на вьетнамском сельскохозяйственном рынке.

Бао Тхоа

Источник: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm