Как использовать яблочный уксус, полезный для людей с диабетом

Диабет, характеризующийся высоким уровнем сахара в крови, при отсутствии лечения может постепенно привести к серьезным последствиям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, заболевания почек, периферическая невропатия и потеря зрения.

Высокий уровень сахара в крови может быть вызван рядом причин, включая диабет, пропуск дозы инсулина или прием определенных лекарств. Гипергликемия также может быть вызвана перееданием или употреблением неправильной пищи, неправильным приемом лекарств от диабета, отсутствием физических упражнений и стрессом.

Некоторые исследования показывают, что яблочный уксус может помочь снизить уровень сахара в крови.

По словам Линдси Уолфорд, диетолога из онкологического центра им. М. Д. Андерсона Техасского университета (США), многие исследования показывают, что яблочный уксус может помочь снизить уровень сахара в крови.

Несколько исследований показали, что ежедневное употребление яблочного уксуса может помочь людям с диабетом 2 типа снизить уровень сахара в крови натощак и уровень HbA1C.

Метаанализ 2021 года, опубликованный в биомедицинском журнале BMC Complementary Medicine and Therapies , показал, что употребление яблочного уксуса снижает уровень сахара в крови натощак примерно на 8 мг/дл у людей с диабетом 2 типа.

Небольшое исследование, опубликованное в научном журнале Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare в 2023 году, показало, что у людей с диабетом, которые принимали по 2 столовые ложки (около 30 мл) яблочного уксуса ежедневно в течение 8 недель и при этом придерживались здоровой диеты, уровень HbA1C снизился с 9,21% до 7,79%. В то же время, по данным Heart.org, у них также наблюдалось большее снижение как уровня плохого холестерина, так и общего уровня холестерина, чем у людей, которые просто придерживались здоровой диеты.

Метаанализ 2021 года также показал, что прием 1 столовой ложки (15 мл) яблочного уксуса ежедневно в течение более 8 недель снижает общий уровень холестерина, особенно у людей с диабетом.

Чтобы контролировать уровень сахара и холестерина в крови, смешайте 1,5 столовые ложки яблочного уксуса со стаканом воды объемом 8 унций и выпейте после еды.

Лучший способ употребления яблочного уксуса

По словам Уолфорда, нет ничего плохого в том, чтобы добавить в свой рацион небольшое количество яблочного уксуса.

Медицинский сайт WebMD рекомендует: для контроля уровня сахара и холестерина в крови смешайте 1,5 столовые ложки яблочного уксуса со стаканом воды объемом 8 унций и выпейте после еды.

Уолфорд рекомендует разбавлять его водой и использовать соломинку, чтобы свести к минимуму повреждение пищевода и зубной эмали.

Лучше всего добавлять в заправки для салатов овощи, богатые клетчаткой и питательными веществами, вместе с яблочным уксусом, содержащим пробиотики, антибактериальную уксусную кислоту, полифенольные антиоксиданты и витамины группы В. Но для похудения лучше пить яблочный уксус после еды.

Примечание: Людям с гипокалиемией или заболеваниями почек следует соблюдать осторожность при использовании яблочного уксуса. Уксус также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. По данным WebMD , перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Источник: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm