ໂອກາດທີ່ຈະສະແດງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຂົ້າຈີ່ພາກເຫນືອ, ພາກກາງແລະພາກໃຕ້

ງານບຸນອາຫານສາກົນປີ 2024 ຈະໂຄສະນາເຂົ້າຈີ່ຈາກ 3 ພາກພື້ນເພື່ອແນໃສ່ເຫັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ຜ່ານບັນດາເຍື່ອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ແຕ່ລະບ່ອນ.

Khám phá bánh mì Bắc, Trung, Nam khác nhau ra sao - Ảnh 1. — ເຂົ້າຈີ່ແຂວງບິ່ງເຢືອງ - ພາບ: ດັ້ງກຸ້ງ

ງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ Gastronomy of Unity - Connecting cuisine ຈະດຳເນີນໃນວັນທີ 7 – 8/12 ຢູ່ເຂດກົມການທູດ (298 ກິມມາ, ບາດິ່ງ, ຮ່າໂນ້ຍ) ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 60 ກວ່າປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ.

ທີ່ການປະຊຸມຂ່າວເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ຮູ້ກ່ຽວກັບເຫດການດັ່ງກ່າວໃນວັນທີ 21 ພະຈິກ, ທ່ານ ຮ່ວາງໄທຮ່າ, ປະທານສະຫະພັນການຄ້າກົມການທູດ, ຮອງຄະນະກຳມະການຈັດຕັ້ງງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ວັນບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງບັນດາປະເທດເທົ່ານັ້ນ.

ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄວາມງາມດ້ານວັດທະນະທຳຂອງຫວຽດນາມ, ຊຸກຍູ້ການທູດວັດທະນະທຳ, ເສີມຂະຫຍາຍພາບພົດຂອງປະເທດຊາດ ແລະ ເພີ່ມທະວີ ແລະ ຊຸກຍູ້ຈິດໃຈຮ່ວມມືສາກົນ.

Khám phá bánh mì Bắc, Trung, Nam khác nhau ra sao - Ảnh 2. — ມ້ວນຟີ່ຈະຖືກແນະນຳໃນງານບຸນ - ພາບ: T.DIEU

Nem, pho, banh mi ພົບກັບອາຫານຈາກທົ່ວໂລກ

ງານບຸນຈະມີການສະແດງອາຫານຢ່າງລະອຽດ, ກິດຈະກຳງານບຸນເບຍທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ເກມເພື່ອຮັບຂອງຂວັນຈາກຜູ້ອຸປະຖຳ ແລະ ປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນັບບໍ່ຖ້ວນເຊັ່ນ: ໜັງສືຜ່ານແດນອາຫານ, ອາຫານໃສ່ຈານ, ເຮືອນຄົວຫ້າທະວີບ...

ໂດຍສະເພາະ, ກິດຈະກໍາສົ່ງເສີມເຂົ້າຈີ່ສາມພາກພື້ນສັນຍາວ່າຈະນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈມາສູ່ຄົນຮັກອາຫານ.

ທ່ານນາງ ເລທິເທ໋, ສະມາຊິກຄະນະປະຈຳສະມາຄົມວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານຫວຽດນາມ, ປະທານສະມາຄົມວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານ ນາມດິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຖິງວ່າເຂົ້າຈີ່ລ້ວນແຕ່ຢູ່ 3 ພາກເໜືອ, ພາກກາງ ແລະ ພາກໃຕ້, ເຂົ້າຈີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນດ້ານການປຸງແຕ່ງ ແລະ ເຄື່ອງເທດ.

ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຍື່ອງອາຫານອື່ນໆຢູ່ຫວຽດນາມ, ຍາມໃດກໍບັນລຸລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນ. ພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດໃນອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ.

ງານບຸນ Banh Mi ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງຫວຽດນາມ ແລະ ຕ່າງປະເທດໄດ້ຊອກຮູ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປຜ່ານແຂວງ Banh Mi ຈາກ 3 ພາກພື້ນ.

ໃນງານບຸນອາຫານສາກົນ, ນອກຈາກຕຳ່ຫູກ ແລະ ເຟືອງ ເຊິ່ງແມ່ນເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ມີຊື່ສຽງສາກົນທີ່ຈະຢືນຢູ່ຄຽງຂ້າງບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈຈາກບັນດາປະເທດແລ້ວ, ຍັງມີບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດທີ່ມາຈາກເຂດຕ່າງໆຄື: ອາຫານຮ່າໂນ້ຍ, ອາຫານທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ອາຫານພາກກາງ ແລະ ອາຫານພາກໃຕ້.

Cơ hội trình diễn khác biệt của bánh mì Bắc, Trung, Nam - Ảnh 6. — Nem - ອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ເພື່ອນມິດສາກົນຮັກແພງ, ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024 - ພາບ: T.DIEU

ປະຈຸບັນ, ບັນດາລູກຄ້າສາກົນໄດ້ຮັບເອົານ້ຳປາຫວຽດນາມ.

ນອກນັ້ນ, ທ່ານນາງ ເທ໋ແທງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຫວຽດນາມ ຍັງຈະແນະນຳບັນດາເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຕົນໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນ, ໃນນັ້ນມີນ້ຳປາ.

ຕາມທ່ານນາງ Thiet ແລ້ວ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມີຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບນ້ຳປາຂອງຫວຽດນາມ, ແຕ່ປະຈຸບັນ, ນ້ຳປາຂອງວິຈິດສິນໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກແຂກສາກົນລ້ວນແຕ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນກັບອາຫານດ້ວຍເຄື່ອງເທດນີ້.

“ພໍ່ຄົວໄດ້ປະດິດອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງດ້ວຍນ້ຳປາທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດສາກົນກວ່າ, ແຕ່ຍັງບໍ່ສູນເສຍເອກະລັກຂອງອາຫານຫວຽດນາມ”.

ງານບຸນອາຫານສາກົນແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຫດການປະຈຳປີທີ່ໄດ້ຈັດຂຶ້ນນັບແຕ່ປີ 2014, ໄດ້ຮັບການຕອບສະໜອງ ແລະ ການເຂົ້າຮ່ວມຈາກສະຖານທູດ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, ກົມການຕ່າງປະເທດທີ່ຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ, ບັນດາວິສາຫະກິດ, ຫົວໜ່ວຍພາຍໃນກະຊວງການຕ່າງປະເທດ.

ງານບຸນແມ່ນຈັດຕັ້ງໂດຍກົມການບໍລິການການທູດສົມທົບກັບກົມພິທີການແຫ່ງລັດ, ກົມຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ບັນດາອົງການຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/co-hoi-trinh-dien-khac-biet-cua-banh-mi-bac-trung-nam-20241121173114089.htm