베트남에서 맛있는 요리와 좋은 서비스를 제공하는 7개 레스토랑을 소개합니다.

(NLDO) - 호치민시, 하노이 및 카인호아의 7개 레스토랑이 베트남에서 맛있는 요리와 우수한 서비스로 상을 받았습니다.

3월 19일 하노이에서 열린 Asia's Excellent Awards 2025에서는 베트남 최고의 캐주얼 다이닝 레스토랑 5곳과 최고의 고급 레스토랑 2곳이 상을 받았습니다.

조직위원회는 가장 뛰어난 캐주얼 다이닝 레스토랑 5곳의 대표자에게 상을 수여했습니다.

2025년 베트남 최고의 캐주얼 다이닝 레스토랑 5곳으로는 Lion City(호치민시), Quan An Ngon(하노이), The Gate(호치민시), Ngon Truong Thinh Phu Quoc(푸꾸옥), Tiem Com Viet Nam(카인호아)이 있습니다(캐주얼 다이닝은 편안한 분위기에서 합리적인 가격의 요리를 제공하는 레스토랑을 지칭하는 용어입니다).

수상 경력이 있는 고급 레스토랑 두 곳으로는 Ngon Garden(하노이)과 Rare Steakhouse(호치민)가 있습니다(고급 레스토랑은 고급 레스토랑에서 식사하는 형태입니다).

Ngon Garden과 Quan An Ngon의 주인인 Pham Thi Bich Hanh 여사는 두 상에 대해 공유하면서 셰프와 매니저들이 레스토랑의 가치를 창출하기 위해 노력했다고 말했습니다. 두 레스토랑 모두 고객은 신이 아니라 친척이라는 견해를 공유합니다. 직원들은 진심을 담아 따뜻한 마음으로 고객을 대합니다.

응온 가든 레스토랑은 베트남 최고의 고급 레스토랑으로 선정되었습니다.

Asia's Excelent Awards는 또한 "젊은 재능 있는 셰프", "마스터 셰프" 및 "최고의 요리 아티스트" 부문과 1~3성급 품질을 달성한 획기적인 제품을 보유한 요리 사업체 부문에서 상을 수여했습니다. 이 상은 요리에 창의성과 정수를 불어넣는 셰프를 기리고 음식을 즐기는 방식을 바꾸는 혁신적인 제품과 서비스를 인정하는 것을 목표로 합니다.

Asia's Excelent Awards 2025는 하노이에서 열리는 Food & Hospitality Hanoi 2025 전시회의 일부입니다.

국제 인증 가치를 지닌 베트남 최초의 권위 있는 요리 시상식인 Asia's Excellent Taste Awards 2025는 뛰어난 셰프, 레스토랑 및 F&B 제품을 기리기 위해 만들어졌습니다.

평가 및 선정 과정은 유네스코 위원장, 베트남 요리 문화 협회(VCCA), Best of Gastronomie, Global Chefs Union, World IAC, Culinary Innovation Centre for Training & Development, UK Curry Connect(UKCC), 5 Gold Star of the Kitchen 등 국제적인 요리 기관의 전문가와 대표자로 구성된 권위 있는 심사위원단에 의해 수행됩니다. 유네스코 의장인 에릭 올메도 교수, 이탈리아 셰프 세계 협회 회장, 시몬 팔치니 박사, 글로벌 셰프 얼라이언스 회장 아서 림, 베트남 마스터 셰프 협회 회장 레 응우옌 호안 롱, VCCA 부회장 라 꾸옥 칸 등이 참석합니다.

출처: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm