Son La에는 다양한 OCOP 제품이 있습니다
각 지방의 장점을 홍보하기 위해, 무옹라 지구(손라)는 기능 기관과 코뮌에 현실을 검토, 평가, 검사 및 평가하도록 지시했으며, 농부와 농업 협동조합이 "1개 코뮌 1개 제품"(OCOP) 프로그램에 적극적으로 참여하도록 안내했습니다. 동시에 협동조합과 대중이 OCOP 제품 등록 서류를 작성하도록 지원합니다. 상표를 등록하고 구축합니다. 디지털 변환 바코드 등록, 추적성 및 제품 소개 웹사이트 구축; 포장, 제품 라벨 인쇄
무옹라구 농업환경부장 루반키 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 무옹라구에는 14개의 OCOP 제품이 있으며, 그 중 12개가 3성급 OCOP 제품이고 2개가 4성급 OCOP 제품입니다.
많은 사람들에게 알려진 무옹라 지구의 OCOP 제품은 무옹부 코뮌(무옹라, 손라)의 하위 구역 1에 있는 훙틴 협동조합의 "훙틴 애플"입니다. 이사회 의장 겸 Hung Thinh 협동조합 이사인 응우옌 딘 흐엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 협동조합에는 20명의 회원이 있으며, VietGAP 표준을 충족하는 것으로 인정된 50헥타르의 사과를 재배하고 있습니다. 2024년 평균 수확량은 헥타르당 15톤에 달하고, 판매 가격은 1kg당 15,000~50,000 VND가 될 것으로 예상되며, 이를 통해 하루에 약 1톤의 사과를 성 내외의 슈퍼마켓 체인점과 과일가게에 공급할 수 있을 것으로 기대됩니다.
무옹라 지역의 OCOP 제품인 애플은 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 사진: 반 응옥
옌차우에서 타이박 협동조합(옌차우, 손라)은 현지 단일 마늘의 잠재력과 경제적 가치를 깨닫고 검은 마늘을 배양하고 건조하는 기계를 연구하고 성공적으로 제작했습니다. 2018년에 협동조합의 흑마늘이 소비자에게 판매되기 시작했으며, 초기 생산량은 연간 약 1톤이었습니다. 지금까지 협동조합은 생산 규모를 확대하여 15개의 배양 및 건조로와 시간당 1.5톤 생산 규모를 갖추었고, 연간 평균 45톤의 흑마늘 제품을 생산하였으며, 매출은 100억 VND를 넘었습니다.
협동조합 이사인 응우옌 티 옌 린 여사는 다음과 같이 말했습니다. 수확 후 신선한 마늘을 분류하고 씻은 다음 뿌리와 줄기 끝을 제거한 다음 트레이에 담아 인큐베이터에 30일 동안 계속 넣어두면 마늘 껍질이 마르고 내부의 마늘 알맹이가 검고 유연하며 부드럽고 달콤해질 때까지 보관합니다. 2020년에 협동조합은 OCOP 프로그램 참여 신청서 작성을 지원하기 위해 지구 인민위원회에 등록했습니다. 지금까지 협동조합의 흑마늘 제품은 3성급 OCOP로 인정받았습니다. 이 밖에도 협동조합은 꿀에 담근 검은마늘, 검은마늘주, 온옥 고대 샨투옛차, 말린 수컷 파파야 꽃, 말린 바나나, "디엡 바흐"라는 브랜드 이름으로 말린 매실 등 소비자들에게 인기 있는 다른 제품도 개발하고 있습니다.
영어: 기자들과 대화한 Son La 성 신농촌지역조정사무소 상임사무소의 Duong Gia Dinh 씨는 다음과 같이 말했습니다.Son La 성은 현재 경제적, 상업적 가치가 높은 200개 이상의 유리한 농산물을 보유하고 있으며, 이를 OCOP 제품으로 개발할 수 있습니다.이 제품은 지역적 특성을 지니고 다양성이 매우 풍부한 제품입니다.다음과 같은 5개 주요 그룹은 다음과 같습니다.식품; 음료; 허브; 기념품; 서비스, 농촌 관광.
옌차우 블랙 제품(썬라)은 OCOP 제품으로 인정됩니다. 사진: 반 응옥
효과적이고 지속 가능한 OCOP 제품 개발
5년이 넘는 시행 끝에 손라성에는 5성급 제품 1개, 4성급 제품 62개, 3성급 제품 139개를 포함하여 총 202개의 OCOP 제품이 있습니다. 협동조합과 기업이 OCOP 제품을 구축할 때 공통적으로 보이는 점은 생산 사고를 적극적으로 바꾸고, 과학 기술을 혁신하여 제품 품질을 개선한다는 것입니다. 디지털 플랫폼을 통해 제품을 홍보하고 판매하세요. 많은 제품이 국내외의 여러 슈퍼마켓 체인점, 대리점, 소매점에서 판매됩니다.
지금까지 손라성에서는 200개 이상의 공인 OCOP 제품이 출시되었습니다. 사진: 반 응옥
Duong Gia Dinh 씨에 따르면, Son La는 혁신을 계속하고, 협동 경제를 개발하고, One Commune One Product(OCOP) 프로그램과 관련된 가치 사슬에 따라 생산을 연결하고, 첨단 기술을 적용하고, 잠재적인 기업이 농업에 투자하도록 유치하고 있습니다. 제품 생산 및 가공에 관한 기술 표준 및 규정에 관해 기업과 협동조합을 지원합니다. 농업과 임업 가공 개발에 자원을 우선적으로 투자하여 농업과 농촌 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다. 2025년까지 손라성에서는 3성급 이상 기준을 충족하는 OCOP 제품으로 평가 및 분류된 제품이 30개 이상 나오도록 노력하고 있습니다.
손라지역은 OCOP 제품을 개발하는 데 많은 잠재적 이점을 가지고 있습니다. 사진: 반 응옥
동시에, OCOP 과목을 교육하여 소비자의 취향과 필요에 맞춰 차이점을 만들고, 제품 가치를 높이고, 제품 크기와 디자인을 다양화합니다. 원자재 지역, 투입 자재 품질, 추적 가능성을 보장합니다. 식품 안전 인증, 바코드, 식품 안전 지표에 대한 주기적 테스트 등 연간 규정을 유지하고 적극적으로 업데이트합니다.
손라현은 지속 가능한 OCOP 제품을 만들고, 품질과 양을 모두 보장하며, 지방의 대표적인 제품의 가치를 더욱 높이고, 국민의 소득을 향상시키고, 이용 가능한 원자재 지역의 이점을 홍보하고, 지역 사회 경제적 발전에 기여하기 위해 노력하고 있습니다.
출처: https://trangtraiviet.danviet.vn/nong-dan-vung-cao-ngay-cang-no-am-tu-phat-trien-san-pham-ocop-d138639.html
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