생강을 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

하노이 동양의학협회 부이닥상(Bui Dac Sang) 의사에 따르면, 체질이 뜨거운 사람, 구강궤양, 변비가 있는 사람, 땀을 많이 흘리거나 땀을 흘리는 사람은 생강을 먹어서는 안 됩니다. 장기간 생강을 너무 많이 먹으면 눈궤양과 눈물이 생길 수 있습니다.

생강은 다년초로 뿌리줄기가 가늘고 손처럼 퍼져 많은 새순이 나며, 줄기는 높이 80~100cm로 자랍니다. 20~30cm 길이의 긴 피침 모양의 잎이 똑바로 자라며, 황록색 꽃이 피고, 가장자리에 보라색 열매가 맺힙니다.

생강은 원래 인도와 말레이시아가 원산지이지만 현재는 모든 열대지방에서 찾아볼 수 있습니다. 우리나라에서는 어디서나 생강을 재배합니다. 헝 왕조 시대(기원전 2879~287년)부터 우리 조상들은 생강을 새, 생선, 거북이 고기와 함께 먹어 몸을 따뜻하게 하고 소화를 돕습니다. 그 이후로 사람들은 생강, 양파, 마늘, 고춧가루, 들깨 등을 일상적인 향신료로 사용해 질병을 예방하는 방법을 알게 되었습니다.

생강은 다양한 용도로 쓰이지만, 어떤 사람들은 생강 섭취를 제한해야 합니다. (삽화)

생강에는 2~3%의 에센셜 오일, 5%의 올레오레진, 3.7%의 기름, 전분, 매운 물질(진저론, 진저롤, 소갈)이 함유되어 있습니다. 생생강은 맛이 매콤하고 성질이 약간 따뜻하며 감기 예방, 가래 감소, 구토 방지, 소화 촉진에 효과가 있습니다. 타는 생강(숯)은 복통, 차가운 위, 설사를 치료합니다. 말린 생강(can khương)은 감기를 퇴치하고 감기와 콜레라를 치료하는 효과가 있습니다. 생강껍질은 부종을 줄이는 효과가 있다(이뇨작용).

동양의학에서 생강은 감기, 거담제, 기침, 복통을 치료하는 많은 치료제의 재료입니다.

생강의 몇 가지 치료법

생강 7조각, 양파 7개, 끓인 물 한 그릇을 마시고 담요로 몸을 감싸고 땀을 흘리면 열사병, 감기, 일사병, 발열을 치료할 수 있습니다.

감기에 걸렸을 때는 생강 7조각, 중국차 한 스푼, 레몬 한 개, 독한 술 한 스푼, 꿀 한 스푼을 끓여 마시면 감기와 기침, 호흡곤란을 치료하는 데 효과적입니다.

생강을 완전히 구워서 껍질을 벗기고 썰어서 삼키고, 가래가 섞인 기침과 말라리아를 치료하기 위해 양치질하고 즙을 삼킨다. 신선한 생강 달인물은 복통과 복부 팽창을 치료합니다.

외상과 흉통을 치료하기 위해 으깬 신선한 생강을 사용합니다. 많은 사람들이 이른 아침에 출근해야 하며, 때로는 독한 바람 때문에 기절하거나 피곤함을 느끼기도 합니다.

풍독을 예방하려면 외출하기 전에 좋은 와인(또는 약용 와인)을 한 모금 마시거나 생강 한 조각을 씹어 천천히 삼키세요.

위는 "누가 생강을 먹으면 안 되는가"에 대한 질문과 관련된 정보입니다. 생강을 효과적으로 사용하려면, 질병이 있는 경우 전문가와 상의하여 스스로 재앙을 초래하는 것을 피하는 것이 좋습니다.

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출처: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html