생강의 매운 맛과 파인애플의 단맛이 합쳐져 맛있는 테트잼의 조화를 만들어냅니다. 하지만 이게 건강한 조합일까요? 전문가의 설명을 들어보세요.
인도의 영양학자인 카비타 데브간은 파인애플과 생강의 조합은 상호 보완적인 맛과 인상적인 건강상의 이점으로 인해 종종 슈퍼푸드 듀오로 여겨진다고 말합니다. Indian Express .
파인애플과 생강을 합친 음식은 맛있는 맛과 뛰어난 건강상의 이점으로 인해 종종 슈퍼푸드 듀오로 여겨집니다.
파인애플은 매일 흡수할 수 있는 미네랄과 비타민이 풍부하다고 Nutracy Lifestyle Nutrition Center(인도)의 설립자이자 영양학자인 로히니 파틸 박사가 말했습니다.
또한, 생강의 생리활성 성분 중 하나인 진저롤은 강력한 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 생강은 멀미와 임신 초기의 메스꺼움을 치료하는 데 특히 효과적입니다. 생강은 위장을 진정시키고 위장 문제 치료에 도움이 됩니다.
생강과 파인애플을 식단에 추가하는 방법은 다음과 같습니다.
생강의 매운맛과 파인애플의 단맛이 결합되어 다양한 음식과 음료에 잘 어울리는 조화로운 맛을 선사합니다.
파인애플과 생강을 함께 섞으면 효과적인 해독 및 복부 팽창 감소 효과가 있습니다.
효과적으로 해독하고 복부 팽창을 줄여줍니다. 생강과 파인애플은 둘 다 세정 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 둘을 합치면 효과적인 해독 작용과 복부 팽창 감소 효과가 있는데, 특히 휴일철에 효과적이라고 데브간은 말한다. 생강에는 소화를 개선하고 가스 배출을 돕는 진저롤이 들어 있고, 파인애플에는 소화를 촉진하고 복부 팽창을 줄이는 효소인 브로멜라인이 들어 있습니다.
강력한 항염효과. 이 두 가지 조합은 강력한 항염 효과가 있습니다. 데브간은 파인애플의 브로멜라인과 생강의 진저롤이 상승효과를 발휘해 신체의 염증을 줄이고, 다양한 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 말합니다.
진달 네이처큐어 병원(인도)의 수석 영양학자인 수슈마 PS 씨는 이러한 조합은 매우 영양가가 높고 건강에 많은 이점이 있다고 말했습니다.
수슈마 PS는 파인애플과 생강은 염증을 줄이고, 면역 반응을 높이며, 소화를 개선하는 데 도움이 되므로 건강한 식단에 추가하기 좋은 식품이라고 설명합니다.
Indian Express에 따르면, Patil 박사는 생강의 매운 맛이 파인애플의 달콤하고 신맛과 훌륭하게 어우러져 훌륭한 요리 경험을 만들어낸다고 말했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm
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