ចាន Tet ជួយ 'សន្សំ' បន្ទាប់ពីឆ្ងាញ់

GĐXH - បន្ទាប់ពីតេត ម្ហូបឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត សាមញ្ញ និងងាយស្រួលគឺពិតជាអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរក។

បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាពេលវេលាដែលគ្រួសារវៀតណាមមានឱកាសជួបជុំគ្នាឡើងវិញ ដោយផ្តល់ក្តីប្រាថ្នា និងសេចក្តីស្រឡាញ់ដល់គ្នាទៅវិញទៅមក ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររវាងឆ្នាំចាស់ និងឆ្នាំថ្មី។ នោះហើយជាមូលហេតុ។ ការ​រៀប​ចំ​អាហារ​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​និង​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​សម្រាប់​តេត​ក៏​ធ្វើ​ដោយ​ស្ត្រី​ដែរ។ ម្តាយគឺជាអាទិភាពកំពូល។

អាហារ Tet មិនត្រឹមតែតំណាងឱ្យភាពចម្រុងចម្រើន និងសុភមង្គលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីការជូនពរឱ្យមានភាពចម្រុងចម្រើន និងរុងរឿងក្នុងឆ្នាំថ្មីផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ចានតេតក៏ត្រូវរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ពេញលេញ និងសម្បូរបែប ពីម្ហូបបែបប្រពៃណី រហូតដល់ទំនើប។

បន្ទាប់ពី Tet ម្ហូបឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត សាមញ្ញ និងងាយស្រួលគឺពិតជាអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរក។ (រូបថត៖ Nguyen Viet Ha)

យ៉ាងណាមិញ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត មនុស្សជាច្រើននឹងមានអារម្មណ៍ធុញនឹងម្ហូបដ៏សម្បូរបែបដូចជា នំបញ្ចុកចៀន សាច់អាំង ហាំបិញជុង... ជំនួសមកវិញ មុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែបង្កើតជាអាហារចម្រុះ ដែលគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តថែមទៀត។

ស្វែងយល់ពីចិត្តវិទ្យាទូទៅរបស់មេចុងភៅនៅផ្ទះ ខាងក្រោមនេះ យើងសូមណែនាំមុខម្ហូបជាលក្ខណៈគ្រួសារជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតដោយម្តាយដ៏ល្អ Nguyen Thi Tuyet Chinh។ សង្ឃឹមថាតាមរយៈអត្ថបទនេះ មិត្តអ្នកអាននឹងមិនខ្ជះខ្ជាយពេលគិតរឿងមុខម្ហូបដើម្បីបំបាត់ភាពអផ្សុកបន្ទាប់ពីរវល់ច្រើនថ្ងៃ។

ម្ហូប​តេត​ឆ្ងាញ់​ជួយ​បំបាត់​អផ្សុក​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព អ្នក​ម្តាយ​ល្អ​គួរ​ណែនាំ​ជូន​ភ្លាម

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់តេត ១

- សាច់គោបំពងជាមួយផ្សិត

- សាឡាត់សាច់ក្រក

– ឆ្អឹង​ស្ងោរ​ជាមួយ​បន្លែ

- ហាំ

- សាច់ឆ្អិន

- បន្លែឆ្អិន

- ផ្លែស្ត្របឺរី

នៅក្នុងអាហារថ្ងៃបុណ្យ Tet មេចុងភៅនៅផ្ទះគួរតែរៀបចំសាឡាត់បន្លែចម្រុះដើម្បីជួយឱ្យចាននៅលើថាសអាហារកាន់តែចុះសម្រុងគ្នា។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់តេត ២

- Ham ជក់បារី

- ប្រហិតចៀន

- បន្លែឆ្អិន

- ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជាមួយបន្លែ

- ឪឡឹក

- សាច់គោបំពងជាមួយខ្ទឹមបារាំង

ជំនួសឱ្យការធ្វើចានចៀនច្រើនពេក ម្តាយល្អអាចជំនួសចានចៀនជាមួយ Ham ជក់បារី។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សំរាប់តេត ៣

- ញ៉ែម ចូវ

- នំខេក

- ញ៉ែម ធិន

សាឡាត់ត្រចៀកផ្អែមនិងជូរ

- ប្រហិត​ចៀន​លាយ

- ស្ពៃក្តោបឆ្អិនជាមួយបន្លែ

- ហាំ

- ឪឡឹក

បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាឱកាសដែលគ្រប់គ្នាចង់ត្រលប់ទៅផ្ទះជួបជុំគ្រួសារជួបជុំញាតិមិត្តទទួលទានអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកធ្វើការឆ្ងាយ។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់ តេត ៤

- ជើងមាន់ចំហុយជាមួយខ្ទឹមបារាំង

- នំបញ្ចុកបំពង

- បន្លែឆ្អិន

-បង្គាចំហុយ

- Ham រាងផ្កា

- ផ្លែស្ត្របឺរី

អាហារ Tet មិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារអង្គុយជាមួយគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ តេត ៥

- សាច់ចាហួយ

- កសាច់ជ្រូកអាំង

- ជើងមាន់ម៉ាស្សា

- នំបញ្ចុកបំពង

- ស្ពៃក្តោបឆ្អិន

- ផ្លែស្ត្របឺរី

អាហារមានគុណតម្លៃខាងវិញ្ញាណ និងមនុស្សធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់ តេត ៦

- នំបញ្ចុកបំពង

- អង្ករដំណើប

- ទំហំផ្កា

-បង្គាចំហុយ

- សាច់អាំង

- កាបូបលុយ

បន្ទាប់ពីខ្វល់ខ្វាយពីការងារ និងការសិក្សារយៈពេលមួយឆ្នាំ អាហារថ្ងៃត្រង់ គឺជាពេលវេលាដែលគ្រប់គ្នាបានស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្នា។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់ តេត ៧

- ស៊ុប​ល្វីង

- ស៊ុតក្រឡុក

-បង្គាចំហុយ

- សាច់អាំង

- នំបញ្ចុកបំពង

- អង្ករដំណើប

- នំប៉ាវត្រី

- តែផ្កាអារីកា

មិនត្រឹមតែជាអាហារជុំគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ អាហារតេតក៏ជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាបានចែករំលែកនូវភាពសប្បាយរីករាយ ទុក្ខសោក និងភាពលំបាកនានាក្នុងឆ្នាំកន្លងមក និងជូនពរគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងឆ្នាំថ្មី។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់ តេត ៨

- សាច់មាន់អំបិល

- Ham ជក់បារី

- បន្លែឆ្អិន

- សាច់ចាហួយ

- ឪឡឹក

បុណ្យតេត មិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារជួបជុំគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់កូនៗចៅៗ ជូនបាយ និងរំលឹកដល់ជីដូនជីតា ដូនតា... បង្ហាញពីសីលធម៌របស់ប្រទេសជាតិ ក្នុងការចងចាំប្រភពទឹក។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ទី៩

- នំបញ្ចុកបំពង

- ខ្ទិះដូងស្ងួត

- បន្លែឆ្អិន

- សាច់អាំង

- នំស្រួយស្រួយ

នៅតាមតំបន់នីមួយៗ ពិធីជប់លៀងជាលក្ខណៈគ្រួសារអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នា ប៉ុន្តែមិនអាចខ្វះបាននូវមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជា បន្ទរជើង មាន់ស្ងោរ បាយដំណើប ស៊ុបពន្លក ...។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ តេត ១០

- សាឡាត់សុដន់មាន់ផ្អែមនិងជូរ

- សណ្តែកឆ្អិន

- គីមឈី ត្រសក់ជ្រក់

- ក្រលៀន​ចៀន​ជាមួយ​បន្លែ

- បង្គា និងសាច់ក្រឡុក

អាចមើលឃើញថា ទោះជីវភាពក្រលំបាកយ៉ាងណា ក៏មនុស្សគ្រប់ៗគ្នា និងគ្រប់ក្រុមគ្រួសារ ខិតខំរៀបចំអាហារហូបចុកពេញៗខ្លួន ដើម្បីបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ ចម្រើនក្នុងឆ្នាំថ្មី។

ខាង​លើ​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ផ្ដល់​យោបល់​សម្រាប់​អាហារ​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​ដែល​មាន​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ជា​ច្រើន​សម្រាប់​តេត។ សព្វថ្ងៃនេះ ថ្វីត្បិតតែជីវិតកាន់តែមានភាពមមាញឹក ហើយគ្រួសារជាច្រើនមិនមានពេលច្រើនក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅតែព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរៀបចំចានតេតដែលគិតគូរដើម្បីបូជាដូនតារបស់ពួកគេ។ ហើយ​វា​ហាក់​ដូចជា​ម្ហូប​តេត​ប្រពៃណី​មិនអាច​ខ្វះ​បាន​ក្នុង​អាហារ​របស់​គ្រួសារ​វៀតណាម​ភាគច្រើន។

សង្ឃឹមថាតាមរយៈអត្ថបទខាងលើ មិត្តអ្នកអាននឹងមានគំនិតបន្ថែមទៀត ដើម្បីបញ្ចប់ការទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ជាមួយនឹងចានតេតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm