នៅលើវាលស្រែអំបិល Bac Lieu

ការធ្វើអំបិលនៅ Bac Lieu គឺជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានបច្ចេកទេសជាច្រើនជំនាន់។

តាម​ការ​ចុះ​អង្កេត មាន​គ្រួសារ​នៅ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​ដែល​បាន​បន្ត​អាជីព​ធ្វើ​អំបិល​ជំនាន់​ទី​៦ បើ​ទោះ​បី​ជា​ដំណើរការ​រក្សា​អាជីព​បាន​ឆ្លងកាត់​ការ​ឡើង​ចុះ​ច្រើន​ក៏​ដោយ ក៏​កសិករ​ធ្វើ​អំបិល​នៅ​ទី​នេះ​នៅ​តែ​ប្រកាន់​ខ្ជាប់។

បច្ចុប្បន្ននេះ Bac Lieu មានផ្ទៃដីដាំដុះអំបិលសរុបជាង 1,500 ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជិត 80,000 តោនក្នុងរដូវដាំដុះឆ្នាំ 2024។

ថ្វីត្បិតតែបច្ចុប្បន្នតំបន់អំបិលបានថយចុះច្រើនក៏ដោយ ក៏បាកលៀវនៅតែរក្សាទីតាំងនៃតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីអំបិលធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។

យោងតាមឯកសារជាច្រើនដែលបានកត់ត្រាទុកថា កាលពីអតីតកាល បាកលៀវត្រូវបានគេហៅថា "ដីអំបិល" ដោយប្រជាជនទូទាំងខេត្តទាំងប្រាំមួយរបស់ណាំគី។ នៅសម័យនោះ ប្រជាជនមិនហៅវាថា អំបិលបាកលៀវ ដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រាប់អំបិល ឈ្មោះ "បាថាក់" ដែលជាឈ្មោះមាត់ទន្លេមួយនៅចុងទន្លេហាវ ដែលមានអណ្តែតដ៏ធំសម្បើម។

ក្រោយមកប្រជាជនក៏បានហៅអំបិល Bac Lieu ថា Long Dien (ព្រោះ Long Dien មានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេ និងល្បីជាងគេនៅ Bac Lieu)។

ទស្សនាវដ្តីបេតិកភណ្ឌ