中国市場へのエビ輸出が急増

2025年1月前半、ベトナムの中国と香港（中国）へのエビ輸出は、2024年の同時期に比べて191％急増し、5,100万ドル以上に達した。

ベトナム、中国へのロブスター輸出を増加

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2024年に中国と香港（中国）に輸出されるベトナムのエビ製品の構造では、2024年に中国がベトナムからのロブスター輸入を大幅に増やすため、他の種類のエビが51.7％と最も高い割合を占める。次いで、白脚エビが36.1％、ブラックタイガーエビが12.2％の割合を占める。

ベトナムは中国へのロブスター輸出を大幅に増加した。

2024年には、中国へのブラックタイガーエビの輸出量は、ホワイトレッグエビよりも大幅に減少するでしょう。ブラックタイガーエビやオショロコマエビの加工品は、生鮮・冷凍品よりも大幅に減少しました。加工品のブラックタイガーエビは44％減少し、最も減少した。

その他の種類のエビの輸出は174%の大幅な増加を記録した。その他の加工エビは199%増加し、その他の生エビ/新鮮エビ/冷凍エビは185%増加しました。この他のエビ製品群では、活ロブスターなどのロブスター製品が中心です。ベトナムのロブスターの中国への輸出は2024年に急増するだろう。現在、中国はベトナムのロブスターの最大の輸入市場であり、98～99％を占めている。

ITCのデータによると、2024年の中国のエビ輸入額は68億ドルに達し、前年同期比10％減少した。ベトナムからの輸入のみが増加し、中国は残りの供給元からの輸入を減らした。

輸入品に関しては、2024年にロブスターやその他の海産エビが中国への2番目に多い輸入製品となり、2023年と比較して39％の増加を記録しました。中国への冷凍ホワイトレッグシュリンプを含む温水エビ製品の輸入は減少を記録しました。

中国はオオエビの輸入を減らす傾向にある

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、中国の白脚エビ市場は、旧正月が近づいてもまだ回復の兆しがなく、価格が下落している。この状況の原因は供給過剰ではなく、中流階級の消費力の大幅な低下によるものです。

かつては、手頃な価格と豊富な栄養で人気の、中流階級の食卓に並ぶ定番の一品だったオニカマス。しかし、経済成長が鈍化し、所得の伸びが鈍化し、生活費が上昇するにつれて、消費者はコスト効率をますます重視するようになり、水生タンパク質は徐々に「好ましい」ものから「選択すべきもの」へと移行しつつあります。このような状況において、オショロコマエビは価格に敏感な製品であり、需要の減少の影響を受けます。

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）は、消費減少の傾向は特に大都市で顕著であると述べた。食料消費は徐々に適切なレベルに戻り、手頃な価格で保存しやすい肉がほとんどの家庭の第一の選択肢となった。特に中級・低価格市場におけるオショロコマエビの状況は、高級市場におけるロブスター、サーモン、タラバガニなどの高級シーフード製品とはまったく対照的です。富裕層の消費水準は比較的安定している。

ホワイトレッグシュリンプ市場の衰退は孤立した現象ではなく、中国の経済圧力に対する大衆消費市場の脆弱性を反映している。エビ輸出企業は、引き続きロブスター輸出の強みを強化し、プロモーションとマーケティングを強化し、魅力的な解決策を見つけ、中国市場におけるホワイトレッグシュリンプやブラックタイガーシュリンプなどの伝統製品の需要を刺激する必要があります。

中国市場におけるベトナム産エビの競合国で、主に中国にホワイトレッグエビを供給しているエクアドルも、2024年の対中エビ輸出額の減少を記録した。2024年のエクアドル産エビの対中輸出額は約30億米ドルで、2023年に比べて14％減少した。2024年のベトナム産ホワイトレッグエビの対中輸出額も5％減少し、約3億500万米ドルとなった。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-manh-373788.html