高地の農家はOCOP製品の開発でますます豊かになっている

ソンラは多様なOCOP製品を展開

ムオンラ県（ソンラ）は、各地域の利点を生かし、機能機関やコミューンに現状の検討、鑑定、検査、評価を指示し、農家や農業協同組合が「一コミューン一品」（OCOP）プログラムに積極的に参加するよう指導した。同時に、協同組合や個人が一斉に生産する製品の登録書類を作成することをサポートします。構築、商標登録;デジタル変革;バーコード登録、トレーサビリティ、商品紹介サイト構築。包装、製品ラベルの印刷

ムオンラ県農業環境局長のルー・ヴァン・キ氏は次のように語った。「現在、ムオンラ県には14のOCOP製品があり、そのうち12は3つ星OCOP製品、2は4つ星OCOP製品です。」

多くの人に知られているムオンラ地区の一地域生産品は、フンティン協同組合、サブゾーン1、ムオンブコミューン（ムオンラ、ソンラ）の「フンティンリンゴ」です。フンティン協同組合の取締役会長兼理事長のグエン・ディン・フオン氏は次のように述べた。「現在、協同組合には20人の会員がおり、50ヘクタールの土地でVietGAP基準を満たすことが認められたリンゴを栽培しています。」 2024年には、平均収穫量は1ヘクタールあたり15トンに達し、販売価格は15～5万ドン/kgとなり、省内外のスーパーマーケットチェーンや清潔な果物店に1日あたり約1トンのリンゴを供給することになる。

ムオンラ地区の一地域特産品であるリンゴは、多くの人に知られています。写真: ヴァン・ゴック

イエンチャウでは、地元の一片ニンニクの潜在性と経済的価値を認識し、タイバック協同組合（イエンチャウ、ソンラ）が黒ニンニクを培養して乾燥させる機械を研究し、製造することに成功しました。 2018年、同協同組合の黒ニンニクは、最初の生産量が年間約1トンで、消費者に届けられた。現在までに、協同組合は生産規模を拡大し、15台の培養乾燥炉（処理能力1.5トン/回）を設置し、年間平均45トンの黒ニンニク製品を生産し、売上高は100億ドンを超えています。

協同組合の理事長、グエン・ティ・イェン・リン氏は次のように語った。「収穫後の新鮮なニンニクは分類され、洗浄され、根と茎の端が取り除かれ、その後トレイに置かれ、ニンニクの皮が乾き、中のニンニクの塊が黒くなり、しなやかで柔らかく甘くなるまで、30日間継続的にインキュベーターに置かれます。」 2020年、協同組合は、OCOPプログラムへの参加申請の完了を支援するために、地区人民委員会に登録しました。これまで、同協同組合の黒にんにく製品は3つ星OCOPとして認定されている。さらに、協同組合は、蜂蜜漬け黒ニンニク、黒ニンニク酒、オンオックの古代シャントゥエット茶、乾燥した雄パパイヤの花、乾燥バナナ、乾燥プラムなど、「ディープ・バッハ」というブランド名で消費者に人気のある他の製品も開発しています。

ソンラ省新農村地域調整事務所常設事務局のドゥオン・ジア・ディン副本部長は記者団に対し、次のように述べた。「ソンラ省には現在、一貫生産商品（OCOP商品）に開発できる、経済的、商業的価値の高い有利な農産物が200種以上あり、非常に多様性に富んだ地域特色のある商品には、食品、飲料;ハーブの;お土産;サービス、農村観光。

イエンチャウ黒製品（ソンラ）はOCOP製品として認定されています。写真: ヴァン・ゴック

効果的で持続可能なOCOP製品の開発

実施から5年以上を経て、ソンラ省には5つ星製品1点、4つ星製品62点、3つ星製品139点を含む202点のOCOP製品があります。協同組合と企業が一貫生産製品を作る際の共通点は、積極的に生産の考え方を変え、科学技術を革新して製品の品質を向上させることです。デジタルプラットフォームを通じて製品を宣伝、販売します。多くの製品は、国内外の市場の多数のスーパーマーケットチェーン、代理店、小売店で入手できます。

これまでに、ソンラ省では200以上のOCOP製品が認定されています。写真: ヴァン・ゴック

ドゥオン・ジア・ディン氏によると、ソンラ省は革新を続け、協同組合経済を発展させ、一村一品（OCOP）プログラムに関連するバリューチェーンに従って生産を結び付け、ハイテクを適用し、農業への投資を希望する潜在的企業を誘致している。製品の生産および加工における技術基準および規制に関して企業および協同組合を支援する。農林加工業の発展に資源を優先的に投入し、農業・農村経済の発展促進に貢献します。ソンラ省は、2025年までに30種類以上の製品を3つ星以上の基準を満たすOCOP製品として評価・分類することを目指しています。