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乳がん患者は次のように食べるとよい

VnExpressVnExpress26/01/2024

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乳がん患者は、抵抗力を高めて病気を治療できる健康を維持するために、水をたくさん飲み、タンパク質を豊富に含む食べ物や十分なカロリー、バランスの取れた栄養を摂る必要があります。

乳がん患者は、エネルギー消費量の減少、筋萎縮、疲労、吐き気、味覚の変化、口渇、便秘など、さまざまな原因により食欲不振に陥ることがよくあります。栄養不足や栄養失調は患者の生活の質を低下させ、治療の効果にも影響を及ぼします。

ホーチミン市タムアン総合病院乳房外科のトラン・ティ・ゴック・ビック医師は、がん治療の前、最中、そして治療後に栄養に重点を置く必要があると述べた。患者は、体力を維持し、抵抗力を高め、発熱、咳、風邪、結核などの感染症と戦うために、十分な栄養素を含むさまざまな食品を摂取する必要があります。適切な食事は、手術、化学療法、放射線療法後の体の回復を早めます。

十分な水を飲む: がん患者は通常よりも多くの水分を必要とするため、1日に2〜3リットルのろ過水を飲む必要があります。がん治療を受ける患者は、嘔吐、下痢、食欲不振、発熱などの副作用を経験することが多く、簡単に脱水症状につながる可能性があります。体内の老廃物や毒素を濾過し、体温、血圧、電解質のバランスを調節し、便秘を予防または軽減するために十分な水を飲んでください。

十分なカロリー(食物に含まれるエネルギー)を摂取する: 患者は1~2週間ごとに体重を監視する必要があります。体重が減った場合は、適切な食事療法を行うために医師に相談する必要があります。患者は主食に加えて、間食を組み合わせてカロリーを増やし、栄養素をより吸収しやすくする必要があります。化学療法や放射線療法を受けていて、疲労感、食欲不振、吐き気などの症状がある人は、これらの症状を軽減するために食事を分けて摂取する必要があります。

ビッチ博士は、太りすぎの乳がん患者は治療中に体重を減らすのではなく、健康的な食事をし、運動して、治療後に体重を減らすべきだと指摘しています。

多様でバランスのとれた食事は、乳がん患者の抵抗力を高めるのに役立ちます。写真: Freepik

多様でバランスのとれた食事は、乳がん患者の抵抗力を高めるのに役立ちます。写真: Freepik

食品の多様性: メニューには、肉、魚、卵、野菜、果物、シリアル、チーズ、牛乳など、身体に必要な栄養素を十分に摂取し、免疫力と電解質を強化し、治療中の疲労を軽減するのに役立つ多くの食品が含まれています。

タンパク質の維持: タンパク質は体重の維持に役立ちます。がん治療中の化学療法と放射線療法では、タンパク質摂取の必要性が増加します。

人間のタンパク質の必要量は、年齢、体重、身長、活動レベルなどの要因によって異なります。患者はタンパク質を断つべきではありませんが、肉、魚、卵、シリアル、チーズ、牛乳など、さまざまなタンパク質含有食品を補給する必要があります。加工食品や缶詰食品には塩分が多く含まれており、血圧を簡単に上昇させ、健康に影響を与える可能性があるため、摂取を控えましょう。

ゴック・ビッチ医師は、治療中に嘔吐する患者に対し、症状が悪化するため食事を抜かないようにアドバイスしている。新鮮で、臭いが少なく、脂肪の少ない食品を選ぶ必要があります。便秘の場合は、食物繊維が豊富な食べ物を摂り、水をたくさん飲んでください。散歩したり、温かいお湯を飲んだりすると便秘も改善されます。

患者は治療中、特に化学療法や手術中に、衰弱したり、疲れやすくなったり、抵抗力が低下したり、感染のリスクが高まったり、十分な健康状態を維持できなくなったりする可能性があるため、禁欲したり、不健康な食事をしたりすべきではありません。

グエン・トラム

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