5つ星OCOP製品の開発で画期的な進歩を遂げる

しかし、ハノイのOCOP評価スケールで最高ランクの国産品である5つ星評価を受けた製品の数は、まだ「指で数えられる」ほどだ。ハノイは5つ星OCOP製品の開発を促進するために、団体を支援するための多くのソリューションを実装しています。

バヴィゴールデンカウミルク株式会社（バヴィ地区）の乳製品は4つ星OCOPとして評価、分類、認定されており、2025年には5つ星へのアップグレードを目指しています。

多くの困難

ハノイ市農業環境局のグエン・ディン・ホア副局長によると、2024年末までに全国で約1万5000種類の一級産品が生産され、そのうちハノイでは3317種類の認証品が生産される（全国の総数の22.1％を占める）。しかし、ハノイには5つ星の認証を受けた製品が6つしかありません。これは、首都の潜在力と利点に比べれば、非常に控えめな数字です。

対象者にとって 5 つ星の OCOP 製品を提供することは、多くの障壁があるため非常に困難です。ミードゥック・マルベリーシルク社（ミードゥック県フンサ村）のファン・ティ・トゥアン取締役は、2023年初頭、同社の「自分で編んだシルクコットンブランケット」という製品が中央OCOP製品評価分類評議会から5つ星を獲得したと認定されたと語った。さらに、シルクスカーフ、蓮のシルクスカーフ、蓮のエンボス加工シルクスカーフ、蓮のシルクウェディング枕など、市によって評価され、4つ星に分類されている製品もあります。

「長年にわたり、4つ星製品を5つ星にアップグレードしようと試みてきましたが、まだ完了していません。5つ星製品の承認プロセスには、地域特性、地域社会への影響、製品のストーリーなど、非常に詳細な情報が必要となるためです。当社の製品には十分な裏付け資料がないため、検討対象となっていないのです」とファン・ティ・トゥアン氏は述べた。

また、5つ星製品の評価と分類にも困難に直面しているバヴィゴールデンカウミルク株式会社（バヴィ地区）のダオ・コン・チュオン取締役は、ハノイで最大の酪農地域として、同社は加工用の原材料を安定的に確保するために酪農家と連携していると語った。現在、同社は低温殺菌牛乳、ヨーグルト、ミルクケーキなど20種類以上の乳製品を市場に供給しており、その多くは市人民委員会によって4つ星OCOPとして評価、分類、認定されています。製品を 5 つ星にアップグレードしたいという願望は、企業が国家基準を満たし、国際基準 (ISO、HACCP、GMP など) に近づく必要があることを意味します。一方、この分野には技術的かつ専門的なコンサルティングチームが不足していることが多く、文書や標準を完成することは非常に困難です。

栽培から加工された4つ星OCOP製品の所有者として、Vinh Ha Food Joint Stock Company（Hong Thaiコミューン、Phu Xuyen郡）のNguyen Thi Mai取締役は、同社の原材料エリアには栽培エリアコードが付与されていないと語った。さらに、製品のパッケージデザインはあまり魅力的ではないため、同社は 5 つ星の評価を獲得するためのプロファイルの作成方法に関するアドバイスとガイダンスを期待しています。

主題の問題を解決する

ハノイ市新農村開発計画調整事務所のゴ・ヴァン・ンゴン副所長は、ハノイ市党委員会のプログラム番号04-CTr/TU「2021～2025年の農業部門の再構築と農村経済の発展に関連する国家新農村開発目標プログラムの効果的な実施を促進し、農民の物質的・精神的生活を向上させる」を実施し、2025年までに製品の3％が5つ星OCOPの評価と分類に参加するという目標を設定したと語った。したがって、市は設定された目標を確実に達成するために、4つ星の製品と5つ星の品質向上の可能性を秘めた事業体の審査と支援に重点を置き、中央政府に評価と認定のために提出する書類を完成させる必要があります。

ハノイは2025年に、少なくとも30以上の5つ星OCOP製品の評価と認定を中央政府に提出することを目指しています。 5つ星OCOP製品の開発における困難を克服し、突破口を開くために、ハノイ市新農村開発プログラム調整事務所は、設定された基準を満たす5つ星製品プロファイルの構築についてOCOP団体に助言、支援、指導するための会議を開催しました。

ハノイ市農業環境局のグエン・ディン・ホア副局長は、企業が最高レベルの製品を完成できるよう、ハノイ市はパッケージ、ラベル、書類の作成に関するコンサルティングやサポートに対して企業に財政支援を提供すると述べた。こうした努力により、ハノイは5つ星OCOP製品の数だけでなく、製品の品質でも国内をリードすることが期待されます。

OCOP部門（新農村地域調整中央事務所）の副部門長ダン・クイ・ニャン氏は、5つ星のOCOP製品の評価を通じて、ほとんどの団体が製品を証明する文書の作成において依然として不十分であることが示されたと評価した。さらに、パッケージやラベルは、専門的なデザインの欠如、長期保存や国際輸送の要件を満たさない素材など、輸出基準を満たしていません。国際バーコード、バーコードが欠落しており、言語ラベル情報が不完全です。これらの組織のマーケティングおよびブランディング能力も限られています。多くの新しい企業は地元での販売のみを行っており、製品を国内市場や国際市場に投入する戦略を持っていません。ウェブサイト、eコマースプラットフォーム、メディアがないので、製品は広く認知されていません...

「こうした困難を指摘した上で、ハノイ市と中央政府は、企業が限界を克服し、5つ星OCOP製品の開発を促進できるよう支援していく」とダン・クイ・ニャン氏は述べた。

出典: https://hanoimoi.vn/tao-but-pha-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-698569.html