以下は、ホーチミン市にある、エビペースト入り春雨ファンなら見逃せない、素晴らしいハノイ風エビペースト入り春雨のレストランです。
自家製春雨と豆腐
Bun Dau Homemade は、豊かな風味と新鮮な食材を使ったホーチミン市の有名なレストランのひとつです。このレストランでは、発酵させたエビのペーストを添えた春雨に、クリスピーな揚げ豆腐、グリーンライスソーセージ、ゆで肉、軟骨ソーセージなどのトッピングをたっぷり添えて提供しています。エビペーストを丁寧に調理し、レモン、唐辛子、砂糖の風味と組み合わせた魅力的な料理です。レストランの空間は清潔で風通しがよく、食事をする人に快適な雰囲気を与えています。
豆腐入りチャン春雨
Bun Dau A Chanh は、ホーチミン市の多くのハノイ料理愛好家にとっておなじみの店です。このレストランは、揚げ豆腐と風味豊かなエビペーストがたっぷり入った春雨と、揚げ酸辣春巻き、小腸、腸などのサイドディッシュで有名です。カリカリに揚げた豆腐と、特製エビペーストを合わせたこの料理は、食べる人を魅了します。居心地の良い空間と素早いサービスは、A Chanh にとって大きなプラスです。
マックヴァンコア春雨と豆腐
マック・ヴァン・コアの豆腐入り春雨は、オーナーの名前だけでなく、料理の質の高さでも多くの人に知られています。このレストランでは、エビペースト風味の本格的なハノイ風春雨、サクサクの揚げ豆腐、香り豊かなグリーンライスソーセージ、柔らかく煮た肉を提供しています。ここのエビペーストはスパイスと混ぜられて、たまらない一品に仕上がっています。レストランの空間は清潔で親しみやすく、家族や友人との集まりに最適です。
ティエンハイレストラン
ティエンハイクアンは、ホーチミン市でエビペースト入り春雨を愛する多くの人々が好む場所です。このレストランは、サクサクの揚げ豆腐、小腸、サクサクの揚げ春巻きで有名です。天海泉のエビペーストは、新鮮な野菜との組み合わせで濃厚で美味しいです。レストランのスペースは広々としていて風通しがよく、サービスも迅速で、食事をする人に満足感を与えます。
ブン ダウ ンゴ ニョ フォー ニョ
Bun Dau Ngo Nho Pho Nhoは、ホーチミン市の中心部で、本格的なハノイの味であるブン・ダウ・マム・トムをお届けします。このレストランでは、揚げ豆腐、グリーンライスソーセージ、ゆで肉、小腸を添えたたっぷりの春雨を提供しています。エビペーストを丁寧に混ぜ合わせ、味わい深く魅力的な一品に仕上げました。レストランの空間は居心地が良く、伝統的なスタイルで、親しみやすい雰囲気を醸し出しています。
ホーチミン市は多様な料理で有名なだけでなく、ハノイ風春雨とエビペーストを提供するレストランが数多く集まる場所としても有名です。各レストランは独自の調理法と提供方法を採用しており、お客様にユニークな料理体験を提供しています。レストランの空間からエビペーストの味まで、それぞれの店舗が独自の特徴を持ち、サイゴン料理に豊かさをもたらしています。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tong-hop-nhung-quan-bun-dau-mam-tom-chuan-vi-ha-noi-tai-tphcm-185240713173303507.htm
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