スーパーキッチンが集まり、旧正月用のおいしい料理を作る

毎週水曜日午後8時20分にHTV7で放送される新しいテレビ番組「スーパーキッチン」では、全国各地の旧正月料理が紹介されます。

マスターシェフ・ベトナムシーズン3の優勝者、グエン・タン・クオンシェフ（左）とアーティストのフイン・クイがスーパーキッチンに参加 - 写真：組織委員会

1月8日に放送された第1話のテーマは「土鍋」 。シェフは、鶏もも肉のロースト、ロイヤル焼きそば、ウーロン茶入りサボテンスープ、スモークチキン、エシャロットの酢漬けと若い青パパイヤを添えた豚もも肉の煮込み、小さな串刺しの魚醤鍋などを用意します。

スーパーキッチンの各エピソードはテトについてです。

このプログラムに参加するのは、トップシェフ、トップシェフ、マスターシェフのディン・ソン・チュック、カム・ティエン・ロン、タン・クオン・グエン、ロン・カーなどのコンテストの優勝者と準優勝者、そしてアーティストのホー・ダク・チュー・アイン、ライアン・ファム、ゴック・トゥ、トゥ・タム、チュン・ヒエウ、チャン・タンです。

監督のレ・ホアン、グエン・クアン・ドゥン、歌手のヨンジュ、美人コンテスト優勝者のタイ・ティ・ホア、デザイナーのド・ロン、準優勝者のホアン・ニュンがゲストとして登場する。

スモークチキン

各エピソードでは、2人のスーパーシェフが、旧正月の雰囲気たっぷりの、馴染み深くも珍しいおいしい料理を調理する腕前を披露します。

二人の特別なアシスタントシェフのサポートにより、面白くて驚きのある瞬間をお届けします。

MCトゥエン・タンが司会を務める番組「スーパーキッチン」

番組の視聴者は、ベトナムの料理文化における伝統的かつ現代的な料理を通じて旧正月の味を体験し、国民食を理解し、誇りに思うようになります。

プロデューサーは、スーパーキッチンは料理コンテストではなく、ベトナムの料理文化を称える機会であると考えています。料理の準備を終えると、全員が一緒に座り、ベトナム料理の話や家族の楽しい旧正月の過ごし方について語り合いました。

出典: https://tuoitre.vn/sieu-bep-tu-hop-nau-mon-ngon-ngay-tet-20250109101325751.htm