ホーチミン市のベジタリアンレストランを運送業者が「取り囲み」、レストランの売上は3倍に

タンニエン氏によると、5月21日（旧暦4月14日）午前11時頃、ホーチミン市1区、10区などの多くのベジタリアンレストランは、店内で食事をする客や配達用の商品を受け取る荷送人で混雑していた。お店から道路まで荷主が列をなす場所もあります。

午前11時頃、デタム通り（1区）のベジタリアンレストランは、配達注文を受け取りに来た配送業者で混雑していた。店内にはオーナーとスタッフ合わせて20人以上がいて、荷送人が長時間待たされることがないよう、休憩も取らずに働き続けている。

このベジタリアンレストランのオーナーであるフンさんは、今日のようなベジタリアンデーには、通常の日に比べて客数が3〜4倍に増えるため、手伝いのためにより多くの人を動員したと語った。明日には、2024年の仏誕生日のお祝いに間に合うように、従業員数が倍増して約40人になる予定です。

荷送業者は通りに並んで、注文を受ける順番を待っていた。ヴァン・ミンさん（62歳）は、レストランでよく注文を受けるので、ベジタリアンの日にはデリバリーの料理を受け取りに来る人の数がいつもより多くても、それほど驚かなかったという。 「今日と明日はとても混雑していて、ベジタリアンの人が多いです。初めてベジタリアン料理のデリバリーをしてくれるレストランに来た時は驚きましたが、今は慣れました。レストランの対応が速いので、配達員はそれほど待たずに済みます」と彼は言った。

[クリップ]: ホーチミン市のベジタリアンレストランが荷主に囲まれ、仏誕生日中にレストランの売上が3～4倍に増加

ここの料理はご飯料理やスープ料理など多様で、価格は30,000 VNDからと手頃です。

多くの配送業者は、主にホーチミン市中心部のオフィス企業や家庭に配達される数十食の大量注文を受けていると述べた。

一方、ベトナム・クオック・トゥ・パゴダ近くのレ・ホン・フォン通り（10区）にあるベジタリアンレストランも、正午には客や荷送人で混雑していた。オーナーによると、ベジタリアンデーには増加する客数に対応するため、レストラン従業員30人が正午から働き続けているという。

このレストランでは、ドリンクを中心にさまざまな料理を提供しています。レストランの常連客は、ここが自分の口に合うし、家からも近いので、ベジタリアンデーにはほぼ毎日ここに来て食べ物を買うそうだ。 「料理がおいしくて値段も手頃なので、このレストランは混んでいます。料理の提供が早いので、あまり待つ必要がありません」と、ある客は語った。

出典: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm