フォー、春雨、鍋料理がスープがおいしい料理トップ100にランクイン

フォー、フエ牛肉麺、その他多くのベトナム料理が、Taste Atlas によって東南アジアで最もスープが美味しい料理トップ 100 にランクされています。

料理ウェブサイト「テイスト・アトラス」は東南アジアで最もスープが美味しい料理100選を発表し、ベトナムのフォーは4.4つ星で6位にランクインした。この料理サイトでは、スープの豊かな風味、柔らかくて噛みごたえのある麺、おいしい肉のスライス、ハーブなどが、この料理を新たなレベルに引き上げていると評されています。

フォーは東南アジアで最高のスープを使った料理のリストの上位にランクされています。写真: ナット・ミン

そのため、ベトナムのフォー料理はこのリストで上位にランクされています。テイストアトラスのデータによると、牛肉フォーは8位、レアビーフフォーは23位、チキンフォーは24位、ベジタリアンフォーは26位、シーフードフォーは27位でした。フォー料理だけでなく、多くの春雨料理もテイストアトラスに選ばれており、その中でフエ牛肉麺は17位にランクインしました。さらに、カニ麺スープ、アヒル竹の子麺スープ、ミートボール麺スープ、魚麺スープ、カタツムリ麺スープ、クラゲ麺スープは、このランキングでそれぞれ29位、32位、50位、51位、59位、62位、86位にランクインしました。

さらに、ベトナムのスープや鍋料理も、料理ウェブサイト「Taste Atlas」で高く評価されています。テイストアトラスが賞賛したスープには、酸っぱい魚のスープ、酸っぱいタマリンドのスープ、ライスヌードルなどがあります。また、シーフードホットポット、魚醤ホットポット、黒鶏ホットポットもあります。トップ 100 にランクインしたその他の料理には、ナムヴァンヌードル、チキンバーミセリなどがあります。

ラオドン.vn

出典: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/pho-bun-va-lau-vao-top-100-mon-co-nuoc-dung-ngon-nhat-1401835.html