荘厳で感動的な開会式にホーおじさんの姿が映し出された - 写真：THE THE
トラン・ホン・ハ氏は、環境に優しく持続可能な経済発展におけるコーヒー産業の重要性を強調した。
彼は、ダクラクが近いうちにスペシャルティコーヒーの中心地となり、ベトナムのコーヒーブランドを世界に広めることに貢献することを期待している...
第9回バンメトートコーヒーフェスティバル2025の開会式には数万人が参加した - 写真：THE THE
ベトナムコーヒーは持続可能な未来を共有する
チャン・ホン・ハ副首相は開会式で、これは1975年春の総攻撃と蜂起の勝利への道を開いたバンメトート勝利（3月10日）50周年を記念して行われる非常に意義深い行事であると述べた。
コーヒーフェスティバルは、ベトナムのコーヒー豆を称えるイベントであるだけでなく、コーヒー産業の持続可能な未来に向けたビジョンを掲げた世界的なフォーラムでもあります。
「コーヒーはベトナムの主要農産物の一つであり、何百万人もの農民の生活の糧であり、ベトナムは世界有数のコーヒー輸出国の一つです。
「コーヒーは国の経済と社会の発展に重要な役割を果たしている」とハ氏は語った。
1857年にベトナムに到着したコーヒーの木は、赤い玄武岩の土壌に根を張り、中部高原の土地と人々の独特の文化的特徴となり、ベトナムと世界との交流とつながりの象徴となりました。
ベトナムコーヒー、一杯のベトナムコーヒーの物語は、平和、協力、創造性へのインスピレーションとなっていると言えます。
しかし、副首相によれば、ベトナムのコーヒー産業は依然として、品質の不均一性など多くの大きな課題に直面している。深層処理率はまだ低い。製品は嗜好に合うほど多様ではありません。競争圧力と市場基準の高まり、特にEUの森林破壊防止規制。気候変動による生産性の低下...
ハ氏は、ベトナムのコーヒーの品質、ブランド、価値を向上させるためには、関係者が高品質で低排出のコーヒー栽培地域の計画と構築、そして生産と加工へのハイテクの適用について共通の戦略的ビジョンを共有する必要があると考えています。
副首相は「環境への影響を最小限に抑えるためにスマート農業技術を適用しながら、干ばつや害虫に強いコーヒー品種の研究開発を継続する」と指示した。
コーヒーフェスティバルの開会式に出席する若者たち - 写真: THE THE
トラン・ホン・ハ氏によると、ベトナムのコーヒー産業は現在、持続可能な発展を目指しており、製品バリューチェーンの改善と拡大を目指している。 2024年にはコーヒー輸出額が初めて50億米ドルを超え、ブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー供給国としての地位を維持し続けています。
そのうち、「ベトナムのコーヒーの首都」ダクラクは輸出額の約18%を占めています。有名なブランドであり地理的表示でもある「バンメトートコーヒー」は、世界 80 か国以上で販売されています。
ポーランドからの2人の観光客が第9回コーヒーフェスティバルに参加して興奮していました - 写真: THE THE
芸術と花火の特別な夜
豪華な開会式は、何万人もの地元住民や外国人、観光客に大満足をもたらしました。
オープニングは、バンメトート勝利、平和、発展の50周年を再現するアートプログラムです。次は、バンメトートコーヒーフェスティバルの開会のアナウンスと「世界のコーヒーの目的地」としての紹介が行われる式典です。
フェスティバルのメディア大使であるヘン・ニエさんとディン・ティ・ホアさんは、バンメトートコーヒーとダクラク文化のイメージを国際的な友人たちに広めることに貢献できたことに誇りを感じていると語りました。
開会式の花火大会には数万人の観客が大興奮 - 写真：THE THE
バンメトート市エアタム区トンジュ村に住む50歳のY・ウェム・モックさんは、今年の祭りは非常に大規模に開催され、村の誰もが早くから祭りを見に行きたいと思っていたと語った。
「家族と私は午後に10-3広場に来て、良い席を選びました。初日の夜はとても印象的で、特に中央高地についての歌とダンスのパフォーマンスは、故郷を誇りに思う気持ちになりました。」
「もっと多くの観光客がバンメトートを知って、私たちのコーヒーを楽しんでくれることを願っています」とイ・ウェム・モックさんは呼びかけた。
オープニングの夜は、コーヒー文化とセントラル・ハイランド地方のアイデンティティを称える、音、光、最新の投影技術を組み合わせた壮大なアートパフォーマンスで幕を閉じました。特に、プログラムの最後に行われた芸術的な花火大会は、活気に満ちた印象的なオープニングナイトを締めくくりました。
この祭りはバンメトートの戦いの勝利50周年に当たる - 写真: THE THE
ダクラク省党委員会常任副書記のフイン・ティ・チエン・ホア氏は、この祭りはコーヒー生産者、輸出業者、取引業者を称える機会であると語った。これは、観光客や代表者にとって、独特の文化と広大な空間について学ぶ機会となります。
「ダクラク省がバンメトートコーヒーフェスティバルを開催するのは今回で9回目です。このフェスティバルはベトナムコーヒー産業最大のイベントで、スペシャルティコーヒーの宣伝、中部高原地域の貿易と観光の促進を目的としています。フェスティバル期間中、中部高原の文化と美しい景色を情緒豊かに楽しんでいただければ幸いです」とホア氏は述べた。
トゥオイトレ.vn
出典: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6
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