農家や企業はパッションフルーツを米国に持ち込む機会に興奮している

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Nông dân, doanh nghiệp hào hứng trước cơ hội đưa chanh leo vào Mỹ - Ảnh 1. — ジアライ省スアンアン協同組合の農家が、ダイノン1ドゥックディエンパッションフルーツを栽培する庭の横で撮影 - 写真：トラン・ハン

これに先立ち、2024年8月下旬に農業農村開発省の代表団が米国を訪問した際、両国は技術的な協議を終了し、法的手続きに移行することで合意し、ベトナム産パッションフルーツの米国市場への輸入を許可した。

新鮮なパッションフルーツの輸出によるチャンス

パッションフルーツの価格が変動し、栽培面積が不安定な状況において、米国市場への参入によりパッションフルーツの生産が再び刺激されると期待されています。

ジャライ省は、約5,500ヘクタールの面積を誇る国内最大のパッションフルーツ栽培地域です。しかし、2024年の収穫年には、パッションフルーツの価格が急落したため、栽培面積は前年に比べて大幅に減少しました。

イア・グライ地区（ザライ県）の農家、ヴォ・ティ・サムさんは、今年、家族が植えたレモンの木は昨年の半分の300本だけだと語った。

この地域の農家も耕作面積を減らしてコーヒー栽培に切り替える傾向にある。パッションフルーツを5年以上栽培してきたサムさんは、この果物の市場価格があまりにも不安定だと言います。

パッションフルーツの価格は、1kgあたり40,000 VNDまで上がることもありますが、1kgあたり3,000 VNDまで下がることもあります。前回の収穫では、パッションフルーツの価格が1kgあたり7,000～8,000ドンと低かったため、農家は一斉に農園を放棄した。

サム氏によると、生産者がパッションフルーツの栽培に戻るよう促すには、生産価格が13,000～15,000ドン/kgで安定している必要があるという。加工・輸出企業は、人々への生産を保証するための約束と契約を結ばなければなりません。

パッションフルーツを米国に持ち込む可能性について語ったセサン・ジャーライ農業ワン・メンバー株式会社の取締役、ヴォ・トラン・ビック・ハン氏は、新鮮なパッションフルーツを輸出できれば農家は大きな利益を得るだろうとコメントした。

ハンさんは、パッションフルーツの種子を供給し、輸出用に加工した製品を扱う企業として、現在パッションフルーツの主な市場は中国だが、主に加工したパッションフルーツジュースを輸入しており、生の果物を輸入することはほとんどないと語った。

昨年の収穫では、農家が耕作面積を減らしたため、欧州の輸出基準を満たす生鮮果物の価格が上昇し、1kgあたり5万～6万5000ドンに達した。

ハン氏によると、栽培面積が2023年に比べて大幅に減少しているため、現在の供給量は加工・輸出企業にとって十分ではなく、工場は原材料不足を懸念しているという。

「米国が市場を開放すれば、パッションフルーツの価格上昇が予想され、生産者は戻ってくるだろう。しかし、米国や欧州への輸出基準を満たすには、生産者は適切な技術で栽培し、評判の良いブランドの害虫や病気に強い良質の苗木を選ばなければならない」と同社は語った。

パッションフルーツで「大儲け」するにはどうすればいいでしょうか?

ベトナムでは、キコルナック社は、ザライ市に昼夜400トンの生産能力を持つ工場を持ち、パッションフルーツの加工・輸出の分野で大手企業となっている。

キコルナック・ベトナム株式会社の取締役であるルー・クオック・タン氏は、紫レモンは独特の酸味と甘みがあるため、世界中の消費者の間でますます人気が高まっていると語った。この製品は、ヨーロッパや中国などの主要市場で大きな関心を集めています。

Nông dân, doanh nghiệp hào hứng trước cơ hội đưa chanh leo vào Mỹ - Ảnh 3. — パッションフルーツは、ザライ省の多くの地区で広く栽培されています - 写真: TAN LUC

キコルナック社は現在、ヨーロッパ、日本、中国、南米の50の市場にパッションフルーツを輸出しています。

市場を観察したタン氏は、2024年から2025年にかけてパッションフルーツの需要が増加するとみており、農家が今から投資に注力すれば大きな利益を得ることができるだろうとしている。現在、加工企業は供給不足を記録しており、2023年のパッションフルーツの価格低下もあって、人々はコーヒーとドリアンの栽培に切り替えました。

「農家が大量に植え、同時に種を蒔いたため、シーズンのピーク時に加工能力が需要に追いつかず、価格が下落した時期もありました。しかし、長い目で見れば、新鮮なパッションフルーツを輸出することで、農家に大きなチャンスが生まれます。農家には、季節を分けて植え、年間を通じて均等に収穫し、高値で販売することを勧めます」とタン氏は語った。