カルシウムミミズ養殖の利点

2023年初頭から、省農民協会は「ベトナムの廃棄物処理に関する農民の宣伝と動員、国際社会の温室効果ガス排出削減の取り組みへの貢献」プロジェクトの一環として、いくつかの地域でカルシウムミミズ養殖モデルを試験的に導入し、当初は良好な結果をもたらしている。

ラムタオ郡ラムタオ町フオンライ地区のグエン・ドゥック・アン氏のカルシウムミミズ養殖モデルは、まず効率化をもたらし、家畜の食糧源を創出しました。

ラムタオ郡ラムタオ町フオンライ地区のグエン・ドゥック・アンさんは、カルシウムミミズ養殖モデルに参加している先駆的な世帯の一つです。アン氏はこう語りました。「我が家ではよく庭でハイブリッド鶏を飼育していますが、野生の餌だけでは足りないため、鶏のために追加の餌を探して購入しなければなりません。町営農協の許可を得て、わずか数週間で鶏に与えるためのミミズを大量に集めることができました。このモデルを拡大できれば、飼料費の削減だけでなく、有機廃棄物の処理にも役立つでしょう。」

カルシウムミミズ（別名：クロミミズの幼虫）の飼育は、技術が簡単で、コストを節約でき、家庭ごみ、特に損傷した野菜、塊茎、果物に含まれる有機成分を消化する能力があり、家畜の栄養源を作ったり、作物の腐植土を作ったりできることに気づいたタンバ地区農民協会は、ニンダンとハンクの2つのコミューンで試験飼育を実施し、80人以上の会員が参加して、一般的なトレーニングとカルシウムミミズの飼育技術を教えています。カルシウムミミズの飼育を試行している人によると、カルシウムミミズの飼育は家畜や家禽の飼料になるだけでなく、動物の飼育コストを削減し、農家の利益を増やし、日常生活における未処理の有機廃棄物による環境汚染の問題を解決し、環境に優しい製品を生み出すことができるという。それだけでなく、カルシウムワームには、タンパク質43〜51％、脂肪15〜18％、カルシウム2.8〜6.2％、リン1〜1.2％などの栄養成分が含まれており、栄養価の高い食品であり、家禽、水産物の飼育に適しています。最初のワームの卵はわずか10グラムですが、飼育期間を経て、完成したワームを25〜30kg収穫できます。

農民支援・職業教育センター所長、省農民協会廃棄物プロジェクト副マネージャーのヴー・コン・ビン氏は次のように述べた。「カルシウムミミズの飼育は、ベトナム農民協会中央委員会が地域社会と生態系の地域的解決策を支援する組織（BRACE財団）と連携して開発、実施している「ベトナムにおける廃棄物処理のための農民の宣伝と動員、国際社会の温室効果ガス排出削減努力への貢献」（DART）プロジェクトの一環です。」州廃棄物プロジェクト管理委員会は、あらゆるレベルの農業協会に対し、プロジェクトに参加し、研修を組織し、職員や会員が訪問して経験から学ぶためのモデルサイトを構築するよう指示しました。カルシウムミミズを飼育している世帯は、プロジェクトの供給元から飼育技術と動物の飼育に関するトレーニングを受けることでサポートされており、当初は良い結果が得られ、多くの世帯がこの動物にアクセスできる道が開かれました...

このプロジェクトを通じて、気候変動や温室効果ガス排出の影響を軽減するとともに、農家が廃棄物の転換方法を適用して生産性と収入を向上させるよう促進し、動員することに貢献しています。家庭、企業、レストランから出るわら、農作物の副産物、有機廃棄物などの畑の廃棄物を動物の飼料に変換し、環境汚染の削減に貢献します。

リン・グエン

出典: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm