「ビートルートジュースは肝臓の健康を改善し、肝臓の正常な機能を助けることが科学的に証明されています。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。
健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます: 糖尿病患者はジャムを食べるべきでしょうか？旧正月にはどんなことに注意すべきでしょうか？ピーマンの驚くべき健康効果は科学的に証明されています。コレステロールを減らし、心臓発作を防ぐ、旧正月休暇中にゲストに提供する意外な料理...
健康な肝臓が欲しいなら、ビートジュースを飲んでみましょう
肝臓は血液を解毒し、体内の老廃物を除去し、その他多くの重要な機能を果たすために絶えず働いています。ビートルートジュースは肝臓の健康を改善し、肝臓の正常な機能を助けることが科学的に証明されています。
ビートルートはビート植物の根が大きくなったものです。これは栄養価の高い根菜で、料理やジュース作りによく使われます。小さいビートはより甘い味がする傾向があり、大きいビートにはより多くの繊維が含まれています。
ビートルートジュースには肝臓の健康に非常に有益な栄養素が含まれています。
ビートには抗酸化物質ベタインが含まれており、肝臓に非常に有益であることが科学的に証明されています。ビートルートの最初に挙げるべき効果は、肝臓に蓄積された脂肪の量を減らし、それによって肝臓病の発症リスクを予防または軽減することです。
さらに、いくつかの研究結果では、ビートに含まれる天然化合物ベタインが肝臓酵素の上昇を抑えるのに役立つ可能性があることが示唆されています。これは、ベタインには抗酸化作用があり、肝細胞をフリーラジカルや炎症から保護するのに役立つためです。一方、炎症により肝臓酵素が増加します。それだけでなく、ベタインは肝臓の解毒に必要な化合物であるS-アデノシルメチオニン（SAMe）の合成にも関与しています。
雑誌「Frontiers in Nutrition」に掲載された研究で、科学者はボランティアに12週間毎日250mgのベタインサプリメントを摂取するよう依頼した。結果は肝臓に良い変化が見られたことを示しました。具体的には、体内の「悪玉」LDLコレステロールのレベルが減少し、「善玉」HDLコレステロールのレベルが増加しました。この記事の次回の内容は1月21日の健康ページに掲載されます。
ピーマン：科学的に証明された驚くべき健康効果
ピーマンはほんのりとした甘みがあり、普通のピーマンほど辛くありません。この植物には、赤、黄色、緑などさまざまな色があります。ピーマンには健康に良い栄養素がたくさん含まれています。
みじん切りにしたピーマン 1 カップには 30 カロリー未満しか含まれていませんが、ビタミン C が最大 120 mg、タンパク質が 1.28 グラム含まれており、そのほかビタミン A、E、カリウム、マグネシウム、カルシウム、その他多くの栄養素も含まれています。
ピーマンには多くの有益な栄養素が含まれており、がんを予防し、血中コレステロールを減らすのに役立ちます。
ピーマンに含まれる最も有益な栄養素の一つは抗酸化物質です。これらの抗酸化物質は、有害なフリーラジカルの影響から細胞を保護し、がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
学術誌「Antioxidants」に掲載された研究で、科学者らは、カロテノイド系抗酸化物質が心臓細胞を保護し、「悪玉」LDLコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立つことを発見した。この効果は、色に関係なく、すべての種類のピーマンに現れます。
一方、 「Advances in Nutrition」誌に掲載された研究によると、ピーマンが血中コレステロールを減らす主な要因は、ピーマンに含まれる水溶性食物繊維の含有量であることが判明した。腸内に入ると、水溶性繊維はコレステロールと結合し、腸によるコレステロールの吸収を防ぎます。
この量の可溶性繊維は消化を促進し、便秘を予防し、腸内の有益な細菌のバランスを維持するのにも役立ちます。さらに、ピーマンにはビタミンAとベータカロチンも豊富に含まれています。これらは、目を保護し、黄斑変性や白内障などの目の問題を防ぐ 2 つの物質です。この記事の次の部分は1 月 21 日に健康ページに掲載されます。
コレステロールを減らし、心臓発作を防ぐ、旧正月休暇中にゲストに提供する意外な料理
旧正月中にゲストの食卓によく並ぶ、血中コレステロールを下げる秘訣であることが科学的に証明されているスナックが 3 つあります。
高コレステロールは大きな健康問題であり、成人の 5 人に 2 人が罹患していると推定されています。時間が経つにつれてコレステロールが蓄積し、動脈が詰まり、動脈が硬くなり狭くなる可能性があります。これは心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。
幸いなことに、保健当局が食事にもっと取り入れることを推奨している特定の食品があります。興味深いことに、これらのものは多くの家庭の旧正月の休暇中にリビングルームのテーブルに置かれていることがよくあります。
カシューナッツやピスタチオを食べると、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを減らすのに役立ちます。
カシューナッツ、ピスタチオ。これは健康的なコレステロール値を維持するのに役立つ素晴らしいスナックです。メイヨー・クリニック（米国）の専門家は、毎日一握りのナッツを摂取すると有益である可能性があると述べています。
アーモンドやその他のナッツ類は血中コレステロールを改善する可能性があります。研究によると、オメガ3脂肪を含むクルミは心臓を保護し、心臓病患者の心臓発作のリスクを軽減するのに役立つことがわかっています。ただし、種子はカロリーが高いので、1日に一握り程度に留めてください。
2023年にNutrients誌に掲載された19件のレビューと試験を含む研究では、ナッツはコレステロールを分解する効果が非常に高いことが示されました。結果によると、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオを間食すると、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを低下させるのに役立つことがわかりました。
カボチャの種、ヒマワリの種。逃す メイヨー・クリニックの栄養士、エミリー・シュミット氏は、これらのナッツは食物繊維と不飽和脂肪の両方を提供するという二重の役割を果たすと指摘する。健康ニュースで一日を始めて、この記事の内容をもっと見ましょう!
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm
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