化学は生命を「化学化」する
約束の時間に、グエン・ミン・タン准教授と一緒に、ハノイ工科大学の天然化合物応用研究開発研究所（INAPRO）に到着しました。ドアが開くと、おしゃれなショートカットの講師が、明るい笑顔で、素早い態度で、見知らぬ人たちを温かく迎え入れているのが見えて、少し驚きました。私が「驚き」という言葉を使ったのは、グエン・ミン・タン准教授が、ベトナムの主要大学の研究所所長であり、ベトナムで7件の特許と1件の国際PCT特許公開の第一人者でもある、私の科学者に対する想像とはまったく違っていたからです。全レベルの 5 つのトピックの責任者が完了し、承認されました...
グエン・ミン・タン准教授が私たちをオフィスに案内し、ハノイ工科大学との特別なつながりについて話してくれました。 「子供の頃の夢は弁護士になることでした。議論が好きで、論理的で緻密で説得力のある議論が好きだったからです。少し成長すると、化学が好きになり…」大学入学試験の申し込みの日、ミン・タンという少女は「とてつもない」自信と少しの競争心を持って、クラスの男子生徒と賭けをした。「ヒーロー」になりたければ、工科大学の入学試験に合格しなければならない、と。しかし彼女は合格し、その後ハノイ工科大学で化学技術を専攻する35年生になりました。その後、親戚の勧めで化学技術装置プロセスを専攻することに決め、K35でこの専攻を学ぶ唯一の女子学生になりました。
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准教授のグエン・ミン・タン博士は、教育と研究のニーズに応えるために学校内に導入されたテクノロジーについて語りました。 |
1995年に学校は後任の教師チームを養成したため、彼女と他の2人の生徒は学校に留まりました。 2000年、修士課程を修了後、准教授のグエン・ミン・タン博士はドイツ学術交流会（DAAD）の奨学金を獲得し、ドイツのドレスデン工科大学（TU Dresden）で博士号取得のために勉強し、その後オーストリアのリンツにあるヨハネス・ケプラー大学で博士研究員として研究を続けました。 2005 年初頭、彼女はハノイ工科大学に戻り、現在までそこで教育と研究のキャリアを続けています。
人類のための科学
グエン・ミン・タン准教授にとって、科学を行うことは単なる職業ではなく、責任、情熱、そして絶え間ない発見の旅でもあります。彼女は、難しい問題を解決し、自分のアイデアを実現し、コミュニティに実用的な価値をもたらすことに喜びを感じています。そのため、科学研究を行う際の彼女の視点は、「自分が持っているものを研究するのではなく、社会が何を必要としているかを研究する」ことであり、何をするにしても「情熱」と熱意を持ち、諦めないことが大切だということです。
グエン・ミン・タン准教授とその同僚が目指している主要な目標の1つは、特に中小企業を対象に、農産物加工部門におけるデジタル変革とグリーン変革を促進することです。彼女は考え込んだ。「私は常に、国民の苦しみを少しでも和らげるにはどうしたらよいか考えています。国の内なる力、つまり抵抗力のある健康な体を強化するには、科学こそが道です。経済から社会まで、この国のあらゆる主要な問題は、正しい方向を見極め、国民に最も役立つようにするために、科学の協力を必要としています。まさに科学が国民に奉仕する場なのです。」
これは彼女の研究活動を通してはっきりとわかります。ベトナムの農産物の「豊作、低価格」という話を懸念したグエン・ミン・タン准教授とその同僚は、オーストリア共和国リンツのヨハネス・ケプラー大学プロセス機器研究所のサムハーバー教授の研究グループと協力し、加工製品の風味、色、有益な生物学的活性成分を保存するための膜プロセスを統合したトロピカルフルーツジュース濃縮技術であるJEVA技術（ジュース蒸発技術）を研究し、開発に成功しました。特に、新型コロナウイルス感染症のパンデミック時には、ベトナムの農業市場を「救済」するための重要な手段としてJEVAの技術が適用されました。この技術により、企業はさまざまな品質の果物を購入し、防腐剤なしで室温で保存できる濃縮果汁製品に加工することができ、ヨーロッパ、米国、日本などの多くの要求の厳しい市場の厳しい要件を満たすことができます。
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INAPRO研究所（ハノイ工科大学）の准教授、Nguyen Minh Tan博士。 |
さらに、グエン・ミン・タン准教授は、JEVA技術を使用して蜂蜜を下げるプロセスも開発し、蜂蜜の栄養素と抗酸化活性を維持するのに役立ちました。この技術はハーブハニー製品の製造に活用されており、農家や企業に大きな経済的価値をもたらしています。 JEVA技術は、化学薬品を使わず、エネルギー消費量が少ないという利点があり、ベトナムの安定した原材料源のない小規模処理施設への適用に非常に適しています。
JEVA技術の現在の貢献について、グエン・ミン・タン准教授は誇らしげにこう語りました。「JEVA技術の実現には16年かかりましたが、その道のりは計り知れませんでした。JEVA技術は製品価値の向上に貢献するだけでなく、ベトナムの農産物加工産業の近代化にも貢献し、ベトナムの果物や野菜を大きな潜在的市場に届けています。」
JEVA技術に続き、現在、彼女と同僚は「電子鼻」技術の研究開発プロジェクトに参加している。これは、匂い分子を識別および分析し、それによって製品の収穫時期や熟成時期だけでなく状態も決定し、同時に加工中および輸送中の製品の品質を監視できる装置です。グエン・ミン・タン准教授によると、同氏のプロジェクトは、農業加工におけるデジタル変革とグリーン変革を目標に、中小企業に適した経済効率の向上、排出量の削減、原材料の有効活用のための技術の応用にも重点を置いているという。
会話の中で、私は興味を持って、ベトナムの女性のための現在の科学的な「遊び場」をどう評価しているかを彼女に尋ねました。彼女は自信に満ちた目で微笑んだ。「党、国家、そして社会の支援と配慮のおかげで、ベトナムは現在、女性科学者の育成にとって非常に良好で好ましい環境を整えています。特に、科学技術、イノベーション、国家のデジタル変革における飛躍的進歩に関する政治局決議第57-NQ/TW号以降、科学者の地位はより一層尊重されるようになりました。」彼女は、こうした意識と方針の変化は誇りをもたらすだけでなく、研究の道に懸命に取り組んでいる人々に大きなモチベーションを与えるとも強調しました。まだ多くの課題があるものの、これは科学者、特に女性科学者が新たな発展の機会をつかみ、自信を持って自らの能力を主張し、国の共通の繁栄に貢献する時でもある。
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