子供は毎日ガックオイルを食べるべきでしょうか？

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ビタミンAを増やすために、私はいつも子供の食事にガックオイルを加えています。最近、子供の手のひらが少し黄色くなっていますが、毎日ガックの実を食べているからでしょうか? (ミンフエン、ホーチミン市)

返事：

ガックオイルにはビタミンAの前駆体であるベータカロチンが多く含まれています。各子供に対するベータカロチンの投与量は決まっています。そのため、過剰摂取したとしても、子供の体はそれを吸収してビタミンAに変換することができません。完全に代謝されなかったベータカロチンは皮膚の下に蓄積し、黄疸を引き起こします。最も顕著な症状は手のひらの皮膚が黄色くなることです。

黄疸のある子供の肝機能検査が正常であれば、それはベータカロチンの過剰摂取によるものです。親は、しばらくの間、子どもがガックオイルを食べないようにするだけで、皮膚は治り、健康に危険はありません。赤ちゃんにビタミンAを多く含む食べ物や製品を与えないでください。長期間与え続けると中毒を引き起こす可能性があります。

毎日、お子様にガックオイルを小さじ1杯だけ与えるか、一日を通して断続的に与えてください。定期的に与えることは避けてください。子供たちは、植物油、サーモンオイル、脂肪などと交互に使うことができます。子供たちが健やかに発育するには、ガックオイルでビタミンAを補給するだけでなく、緑の野菜や他の果物で食事のバランスをとる必要があります。

ビタミン A 過剰摂取によりお子さんに黄疸の兆候が見られる場合は、栄養士の診察を受けて診断と検査を受ける必要があります。子どもは、体内の微量栄養素の欠乏または過剰を検出するために、UPLC を使用した微量栄養素検査を必要とする場合があります。そこから医師はビタミンA過剰による黄疸を正確に診断し、適切な治療を行います。

マスター、グエン・アイン・ズイ・トゥン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム

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