ビントゥアン省はドラゴンフルーツから加工した一貫生産品の輸出を目指している

ドラゴンフルーツの安定した輸出

現在、ビントゥアン省のドラゴンフルーツの栽培面積は約26,900ヘクタール（主に白果）です。 2024年にはドラゴンフルーツの収穫量は約58万トンになる見込みです。

ビントゥアンはベトナムのドラゴンフルーツ生産の中心地として知られています。写真:建築家。

製品の品質を向上させるため、ビントゥアン省の農業部門はドラゴンフルーツの生産を再編成してきた。その中で、ドラゴンフルーツの生産地域は、認証または栽培地域コードによって輸出市場に応じて形成されます。同時に、集中生産地域とドラゴンフルーツ加工・輸出企業との連携を組織する。

ビントゥアン省農業農村開発局によると、同省には現在、VietGAPドラゴンフルーツ栽培地が9,500ヘクタール以上、GlobalGAP栽培地が453ヘクタールある。さらに、省全体では輸出用ドラゴンフルーツ栽培地域コードが548件、輸出用ドラゴンフルーツ包装施設コードが260件あります。

「ビントゥアン」ドラゴンフルーツ認証商標は、英国、フランス、ドイツ、オランダ、日本、韓国、中国、マレーシア、インドネシア、タイ、台湾（中国）の13の国と地域で保護更新登録されています。日本国内では地理的表示の保護対象となっており、欧州連合（EU）からもEU諸国における地理的表示の保護が承認されています。

ビントゥアン省商工局のビエン・タン・タイ副局長は、2025年の最初の2か月間は国内および輸出用の果物の需要が高かったため、ドラゴンフルーツの価格は13,000〜20,000ドン/kg（白果肉）で安定しており、農家は利益を上げて収穫したと語った。

記録によると、ハム・トゥアン・ナム省ハム・タン村のグエン・チュン・フック氏の家族は、白果のドラゴンフルーツの柱を700本所有しています。最近、彼の家族は約7トンを収穫しました。販売価格は1kgあたり17,000ドンで、家族は5,000万ドン以上の利益を上げています。

ハムトゥアンバック県ハムリエム村第5村のグエン・タンさんは、天候の影響で旧正月後に収穫されたドラゴンフルーツのほとんどは生産性と生産量が低かったが、消費需要は高かったため、ドラゴンフルーツの価格が上昇したと語った。現在、白果ドラゴンフルーツの価格は1kgあたり22,000ドンを超えていますが、供給は豊富ではありません。

ビントゥアンドラゴンフルーツ協会会長のフイン・カン氏によると、今年初めからインドやタイなどの国へのドラゴンフルーツの輸出は安定しているという。さらに、ロシア市場（新規市場）ではドラゴンフルーツの需要が非常に高いです。中国市場では、旧正月前にパートナーが大量に輸入したため、輸出活動は静かである。

しかし、カン氏によれば、在庫が放出されると、中国市場では再び消費が活発化するだろうという。したがって、ドラゴンフルーツの価格は1kgあたり15,000～17,000 VNDで安定すると予想されます。

輸出市場の拡大

ビエン・タン・タイ氏によると、2024年に同省の企業は公式に1160万ドルを輸出し、これは新鮮なドラゴンフルーツ1万750トンに相当する。 2025年1月、同省の企業は公式に120万ドルを輸出した。これは新鮮なドラゴンフルーツ914トンに相当する。主な輸出市場はアジア諸国に集中しており、80%を占めています。ヨーロッパ（ロシア）は18%を占めます。残りはオセアニア

ビントゥアン産ドラゴンフルーツは、日本市場向けに、この国で地理的表示保護の登録に成功しました。しかし、同省の企業は日本に直接輸出するのではなく、熱処理して輸出するために八坂のアントファーム社に販売している。

ベトナムと中国の国境ゲートを通って輸出されるドラゴンフルーツの量に関しては、2025年の最初の2か月で、国全体で16万トンが輸出されると推定されており、そのほとんどはビントゥアンドラゴンフルーツです。

ビントゥアン省商工局副局長によれば、2025年も今後数年間も、中国は依然としてベトナムの農産物やビントゥアン省のドラゴンフルーツの大きな消費市場となるだろう。しかし、中国市場はもはや「簡単な」市場ではなく、原産地、産地、ラベル表示、検疫規制に関して、ますます厳しい検疫基準が適用されています。

さらに、他の市場の輸入国（米国、EU、台湾、中国）でも、食品の安全性に関する規制がますます厳しくなり、農薬残留検査も強化されています。これは、ビントゥアン省の農産物全般、特にドラゴンフルーツの輸出にとっても大きな課題です。さらに、配送コストが高いため、企業が注文を期限内に完了することが困難になります。

ビントゥアンドラゴンフルーツの消費を確実にするために、今後、商工局は、ビントゥアン省人民委員会の2021年8月18日付計画第3049号「2021年から2025年にかけて国内外でビントゥアンドラゴンフルーツ製品の消費市場を開発・拡大することに関する計画」に基づき、関連部署を主導し、調整して、貿易促進、プロモーション支援、ビントゥアンドラゴンフルーツの消費市場の発展に関するさまざまな解決策を実施します。

ビントゥアンの農家はドラゴンフルーツの品質を徐々に向上させています。写真:建築家。

同時に、商工省はドラゴンフルーツの加工・輸出企業が地域や世界各地で毎年開催される権威ある果物・野菜の展示会に参加し、製品の宣伝・販売、パートナーや顧客の開拓、輸出市場の拡大を図ることも支援します。

生産能力の向上、競争力の強化、国際基準の達成を目指し、省内優良産品を取り扱う企業や生産施設を支援します。そこから、3～4つ星の評価を得たドラゴンフルーツを加工したOCOP商品の輸出を目指します。

さらに、同省はドラゴンフルーツの公式市場を開拓するために国家貿易促進プログラムの下で貿易代表団を組織する予定である。しかし、市場を円滑に拡大するためには、商工省は、企業や農家が、植え付け、集約農業、手入れ、収穫から輸出用の予備加工や包装までのプロセスにおいて、投入資材の品質管理を強化する必要があると勧告している。

特に、当社は輸入パートナーの検査規定を厳守し、購買チェーンを強化して製品の品質を向上させるとともに、顧客の嗜好に合わせたデザインや美しいパッケージの改善に投資し、ビントゥアンドラゴンフルーツの持続可能な発展に貢献しています。