荒野を蓮の池に変える

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クアンナム省タンビン県ビンアン村の住民は、水浸しになり草が生い茂る不毛の地を蓮の栽培地に変え、米の栽培より4倍の収入をもたらしている。

ビンアン村のゴダイ畑は低地で酸性の地域なので、米は栽培できません。グエン・ヴァン・トゥアットさんは、草が生い茂った放置された畑を見て残念に思い、再生する方法を考えた。

野生の蓮が順調に育っているのを見て、トゥアットさんは2016年に実験的に植えてみたところ、良い結果が得られました。そこから、彼は掘削工を雇って水を貯める堤防を築き、面積10サオ（1サオは500平方メートル）の蓮池を4つ作りました。

グエン・ヴァン・トゥアットさんが蓮を収穫している。写真: ソン・トゥイ — グエン・ヴァン・トゥアットさんが蓮を収穫している。写真:*ソン・トゥイ*

旧暦の1月からの作物ごとに、トゥアットさんは種を購入し、池に放ちます。 3か月以上経つと蓮の花が咲き始め、7月末にシーズンは終わります。畑は泥だらけで常に水があるので、蓮はよく育ち、萼も種も大きくなります。彼は10サオで1日おきに約30kgの種子を収穫し、1kgあたり3万ドンで販売している。

トゥアット氏は種子、肥料、農薬に約1000万ドンを費やした。蓮を育てるのは、稲を育てるほど難しくはありません。シーズンの初めは、雑草を取り除くだけで済みます。蓮が成長して害虫に感染したら、殺虫剤を散布します。「経費を差し引くと、1回の収穫で約6000万ドンの収入があり、米を栽培するよりも4倍多い」と71歳の農家は語った。

シーズンの終わりに、トゥアットさんは魚を捕まえるために池の水を抜きました。蓮の根の下には雷魚や鯉が豊かに生息し、育っています。

チャウ・タン・ハイさんは、トゥアットさんの池の横に1ヘクタールの蓮を植えました。夫婦は毎朝、池に道具を持って行き、蓮の実を収穫します。面積が広いので、夫婦は列を作って収穫します。「私たちは蓮の実を、若すぎず、ちょうど熟した状態で収穫します。乾燥させると、実はとても小さくなるので、商人は買いません」とハイさんは説明した。

この農家によると、今年の猛暑で多くの蓮が枯れてしまい、収穫量は昨年ほど良くないそうです。生産された商品は国内の業者が買い取るため、売れ残りが発生する心配はありません。平均すると、蓮の実の収穫だけで、彼の家族は1作物あたり約1億ドンを稼いでいます。

ビンアン村のレ・ホン・ティエット村長は、現在までに村全体で30世帯以上が約15ヘクタールの土地で農作物を栽培していると語った。蓮の木は良い収入をもたらすだけでなく、多くの高齢者に雇用も生み出します。蓮池の所有者は蓮の花を家に持ち帰り、種子1kgにつき3,000ドンの料金で老人を雇って種子を分けてもらいました。 1回のセッションで、たくさん皮をむいた人は10万ドン以上稼ぎます。

ソン・トゥイ

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