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太らずに健康的に間食するにはどうすればいいでしょうか?

VnExpressVnExpress24/11/2023

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私はフルーツ、揚げ物、ソフトドリンクを食べるのが大好きです...それでは、肥満にならず、健康に影響を与えずにスナックを食べるにはどうすればよいでしょうか? (ホン、29歳、ハノイ)

返事:

不健康なスナックはいつも魅力的です。健康的に、そして太ることなく間食をするためには、まず、間食をしたいのは食べたいからなのか、それとも空腹だからなのかを見極める必要があります。

お腹が空いたと感じるのは、主食を十分に食べなかったか、食事の栄養バランスが悪かったことが原因かもしれません。間食の代わりに、野菜とタンパク質だけのメインの食事の半分の量のおやつを食べましょう。

欲求のために食べたい場合は、甘いもの、塩辛いもの、酸っぱいものなど、あるいは単に他の人が食べているのを見ることなど、何が欲求を引き起こすのかを考えてみましょう。明確に識別できたら食べることができますが、以下の点に留意する必要があります。スナック菓子には、砂糖、精製デンプン、トランス脂肪、甘味料など、健康に有害な成分が含まれていてはいけません。でんぷん質を摂取する場合は、オート麦、キヌア、ナッツ、全粒穀物などの全粒穀物でんぷん質を選びましょう。

果物や野菜では、メロン、オレンジ、レモン、ミカン、グレープフルーツなど、無糖または非常に低糖の品種を選びましょう。ドリアン、ランブータン、マンゴー、ジャックフルーツの摂取は避けてください。カボチャやジャガイモのようなでんぷん質の野菜は避けましょう。

また、おやつを食べるときは、必ず一度に握りこぶし一杯分に収まるようにしてください。

特に、間食が減量に最も効果がないのは、主食の直後と運動前の 2 つの時間です。その理由は、メインの食事の直後に、野菜をたっぷり使った標準的な食事を摂った場合、デザートを少し食べても害が少ないからです。運動前に軽食をとると空腹感を避けられるので、低血糖のリスクも軽減されます。

太らないスナックとしては、牛乳入りのシリアル、茹でたての豆、ナッツ一握り、フルーツと野菜のスムージー、ホエイプロテインなどのタンパク質が豊富なドリンクなどがあります...

ファン・タイ・タン医師
HomeFiT減量健康コーチ


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