最適なトレーニング結果を達成するための「黄金の」栄養の秘密

CNA によると、運動の前後に適切な食品を選ぶことは、エネルギーを供給するだけでなく、筋肉の回復を助け、それによってパフォーマンスと運動結果を向上させることができるそうです。

運動前に何を食べるべきか：賢い「エネルギーチャージ」

運動前のスナックは必須だと多くの人が考えています。しかし、タン・トク・セン病院（シンガポール）の栄養士ニコラス・リン氏によると、運動時間が60分未満で、HIIT、短距離走、高重量トレーニングなどの高強度運動を行わない場合は、運動前のスナックは必要ないかもしれないとのことです。これは、短時間の運動では主に筋肉のグリコーゲン貯蔵が燃料として使用され、グリコーゲン貯蔵は毎日の食事から蓄積されるためです。

最適なトレーニング結果を達成するには、栄養が重要な役割を果たします。

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ただし、トレーニングが激しい場合や 60 分以上続く場合は、エネルギーを補給してパフォーマンスを維持するために、トレーニング前のスナックが必要です。食事のタイミングも非常に重要です。

プロのボディビルダーでありスポーツ栄養士でもあるジョアン・リュー氏によると、運動の30～60分前に食事を摂るべきだそうです。

「この時間によって、体は胃腸の不快感を避けながら、必須栄養素を消化・吸収することができます」とリュー氏は言う。

選択する食品の種類も消化時間に影響します。 Ventrickle（シンガポール）の栄養士、Tung Yee Nei氏によると、複合炭水化物、脂肪、繊維が豊富な食品は消化に時間がかかります。したがって、これらの食品を食べた後は、運動する前に 30 ～ 60 分待つ必要があります。

時間がない場合、運動の15～30分前に、バナナやスポーツドリンクなどの消化の早い炭水化物を摂取してください。

より多くのカロリーを消費するために食事を抜く：良いことより悪いことの方が多い？

多くの人は、昼食や夕食を抜くと運動中により多くのカロリーを消費できると信じています。しかし、専門家のリン氏によると、これは部分的にしか真実ではないという。

「空腹時に低～中程度の運動をすると、体がより多くの脂肪を燃焼するのに役立ちます」と彼は言います。しかし、脂肪燃焼は運動中のみ持続し、運動後は脂肪燃焼が増加するわけではありません。

さらに、運動前に食事を抜くと低血糖につながり、疲労やめまい、パフォーマンスの低下を引き起こす可能性があります。

炭水化物、タンパク質、食物繊維を含むバランスの取れた食事を摂る必要があります。

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運動後に何を食べるべきか：筋肉の「回復」

運動後、体は筋肉を回復させ、失われたエネルギーを補うために栄養素を必要とします。タン氏によると、運動後の理想的な食事の時間は30～90分以内だそうです。

「この期間は『同化の窓』と呼ばれ、筋肉の成長に非常に重要です」と彼女は言います。

ただし、運動前に食事をした場合は、この期間が長くなる可能性があります。炭水化物、タンパク質、食物繊維を含むバランスの取れた食事を摂ることが重要です。

炭水化物はグリコーゲン貯蔵の補充を助け、タンパク質は筋肉の修復を助け、食物繊維は慢性疾患の予防に役立ちます。

トレーニング前後の食事オプション

運動前には、バナナ、オートミール、ピーナッツバターを塗った全粒粉パンを食べることができます。運動後は、緑の野菜、サーモン、プロテインスムージー、フルーツなどを添えたグリルチキンの胸肉を優先してください...

覚えておいてください、栄養の必要量は人それぞれ違います。自分の体の声に耳を傾け、自分に合った食べ物を選ぶことが大切です。

出典: https://thanhnien.vn/bi-quyet-dinh-duong-vang-giup-ban-dat-hieu-qua-tap-luyen-toi-uu-185250414170117412.htm