蜂蜜の健康効果
ヘルス&ライフ紙によると、米国農務省(USDA)は、蜂蜜100グラムには炭水化物が82.4グラム、水分が17グラム含まれていると報告した。蜂蜜に含まれる栄養素には、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミン C、ビタミン B などがあります。また、蜂蜜にはフラボノイドやフェノール酸などの抗酸化物質も豊富に含まれています。
蜂蜜の効能:
- 蜂蜜には抗菌作用があり、感染を防ぎ、傷の治癒を助けます。
- プレバイオティクス効果により、腸内細菌を強化し、消化器系の健康を改善します。
- 体内のフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減します。
- 蜂蜜は鼻や喉の余分な粘液を除去し、風邪や咳を予防し、免疫システムを高めるのに役立ちます。
蜂蜜は健康に良いですが、誰もが使えるわけではありません。
蜂蜜を食べてはいけない人
蜂蜜は健康に良いですが、誰もが食べられるわけではありません。労働東新聞は阿博洛王のウェブサイトを引用し、以下の4つのグループの人々は蜂蜜を使用すべきではないと指摘した。
1歳未満のお子様
蜂蜜は製造中および輸送中にボツリヌス毒素に汚染されやすいです。ボツリヌス毒素は非常に強い生存能力を持ち、100℃の高温でも存在し続けることができます。
これらの細菌は1歳以上の人には無害ですが、乳児や幼児の場合、消化管が未発達で免疫力が弱いため、使用後に中毒を起こす可能性が非常に高くなります。
糖尿病患者
蜂蜜は糖分を多く含む食品であり、糖尿病患者にはあまり適した食品ではありません。したがって、これらの人々は食事中の砂糖の量を厳しく制限する必要があります。糖尿病患者が蜂蜜を使用すると、血糖値が急激に上昇しやすく、病気のコントロールに非常に有害です。
薬を服用している人
解熱剤や解熱成分を含む風邪薬を服用している人の中には、ハチミツが薬と相互作用し、体内での薬の吸収を遅らせ、回復率に影響を与える人もいます。
肝硬変患者
肝硬変患者は食べてはいけません。そうしないと治療効果に影響し、肝臓糖尿病を引き起こす可能性があります。
上記は蜂蜜を摂取すべきでない人達です。上記のグループに属する場合は、蜂蜜を避けてください。
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出典: https://vtcnews.vn/4-nhom-nguoi-dai-ky-voi-mat-ong-ar910986.html
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