Vous trouverez ci-dessous quelques bienfaits des agrumes pour la santé, selon le site Web de santé Healthline (États-Unis).
Riche en vitamines et minéraux
La vitamine C est une substance qui aide à renforcer le système immunitaire et à garder la peau lisse et élastique. Les agrumes sont une source idéale de vitamine C. En fait, une seule orange de taille moyenne contient toute la vitamine C dont votre corps a besoin pour une journée.
Les agrumes présentent de nombreux bienfaits pour la santé.
Les agrumes contiennent également de grandes quantités d’autres vitamines et minéraux tels que les vitamines B, le potassium, le phosphore, le magnésium et le cuivre.
De plus, les agrumes contiennent également des flavonoïdes et des caroténoïdes – des composés sains qui aident à combattre l’inflammation et l’oxydation.
Riche en fibres
Les fibres présentent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en améliorant la santé digestive et en favorisant la perte de poids.
Les agrumes sont de bonnes sources de fibres. Ainsi, 250 g de segments d’orange contiennent environ 4 g de fibres.
De plus, les oranges contiennent également beaucoup de fibres solubles, un type de fibre qui aide à réduire le taux de cholestérol.
Réduire le risque de calculs rénaux
De nombreux fruits et légumes, en particulier les agrumes, peuvent augmenter les niveaux de citrate dans l’urine, réduisant ainsi le risque de calculs rénaux.
Selon les données sur les habitudes alimentaires des Américains au cours des 40 dernières années, les personnes qui mangent plus d'agrumes sont moins susceptibles de développer des calculs rénaux que celles qui n'en mangent pas.
Peut aider à prévenir le cancer
Plusieurs études ont montré que les agrumes pourraient aider à réduire le risque de certains cancers. Les personnes qui mangent un pamplemousse ou boivent une portion de jus de pamplemousse par jour ont un risque plus faible de cancer du poumon.
Manger du pamplemousse quotidiennement réduit le risque de cancer du poumon
D’autres études montrent que les agrumes peuvent également aider à protéger contre les cancers de l’œsophage, de l’estomac, du sein et du pancréas.
Améliorer la santé cardiaque
Une étude japonaise a révélé que les personnes qui mangent beaucoup d'agrumes ont des taux de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux inférieurs à celles qui n'en mangent pas.
De plus, les composés présents dans les agrumes contribuent également à soutenir la santé cardiaque. En conséquence, les fibres solubles et les flavonoïdes présents dans ces fruits peuvent augmenter le bon cholestérol et réduire le mauvais cholestérol.
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