Les plats du Têt aident à « sauver » les gourmandises

GĐXH - Après le Têt, des plats délicieux, satisfaisants, simples et pratiques sont certainement ce que beaucoup de gens recherchent.

Le Nouvel An lunaire est le moment où les familles vietnamiennes ont l'occasion de se réunir et de se réunir, en s'échangeant des vœux et de l'amour lors de la transition entre l'ancienne et la nouvelle année. C'est pourquoi. La préparation des repas familiaux et des plats délicieux pour le Têt est également effectuée par les femmes. Les mères sont la priorité absolue.

Le repas du Têt représente non seulement la prospérité et le bonheur, mais transmet également le souhait d'une nouvelle année prospère et prospère. Les plats du Têt doivent donc également être soigneusement préparés, complets et variés, allant des plats traditionnels aux plats modernes.

Après le Têt, des plats délicieux, satisfaisants, simples et pratiques sont certainement ce que beaucoup de gens recherchent. (Photo : Nguyen Viet Ha)

Cependant, après le Têt, de nombreuses personnes s'ennuieront avec des plats riches tels que des rouleaux de printemps frits, de la viande braisée, du jambon, du banh chung,... au lieu de cela, des plats simples mais qui créent un repas diversifié que votre famille aimera davantage.

Connaissant la psychologie commune des chefs à domicile, nous aimerions vous présenter ci-dessous quelques repas de famille avec de délicieux plats préparés par la bonne mère Nguyen Thi Tuyet Chinh. Nous espérons qu’à travers cet article, les lecteurs ne perdront pas de temps à réfléchir aux plats pour soulager l’ennui après des journées chargées.

Les délicieux plats du Têt aident à soulager efficacement l'ennui, les bonnes mères devraient s'y référer immédiatement

Nourriture délicieuse pour le Têt 1

- Boeuf sauté aux champignons

- Salade de saucisses

- Os cuits avec des légumes

- Jambon

- Viande bouillie

- Légumes bouillis

- Fraise

Lors du repas du Têt, les chefs à domicile devraient préparer des salades de légumes mélangés pour que les plats du plateau-repas soient plus harmonieux.

Nourriture délicieuse pour le Têt 2

- Jambon fumé

- Taro frit

- Légumes bouillis

- Bouillon d'os aux légumes

- Pastèque

- Boeuf sauté aux oignons

Au lieu de devoir préparer trop de plats frits, les bonnes mères peuvent remplacer les plats frits par du jambon fumé.

Plats délicieux pour le Têt 3

- Nem chua

- Gâteau Chung

- Nem thinh

Salade d'oreilles aigre-douce

- Vermicelles sautés mixtes

- Rouleaux de chou bouillis aux légumes

- Jambon

- Pastèque

Le Nouvel An lunaire est l'occasion pour chacun de rentrer chez soi pour retrouver sa famille, se réunir avec ses proches pour manger, surtout pour ceux qui travaillent loin.

Plats délicieux pour le Têt 4

- Pattes de poulet à la vapeur avec oignons

- Rouleaux de printemps frits

- Légumes bouillis

- Crevettes à la vapeur

- Jambon en forme de fleur

- Fraise

Le repas du Têt n’est pas seulement une occasion pour les membres de la famille de s’asseoir ensemble.

Plats délicieux pour le Têt 5

- Viande en gelée

- Cou de porc grillé

- Pieds de poulet massés

- Rouleaux de printemps frits

- Chou bouilli

- Fraise

Les repas ont de profondes valeurs spirituelles et humanistes pour les Vietnamiens.

Plats délicieux pour le Têt 6

- Rouleaux de printemps frits

- Riz gluant au pandan

- Taille de la fleur

- Crevettes à la vapeur

- Saucisse

- Petit pain sac d'argent

Après une année de soucis liés au travail et aux études, le repas du Têt est le moment pour tout le monde de se rapprocher.

Plats délicieux pour le Têt 7

- Soupe de courge amère

- Rouleaux d'oeufs

- Crevettes à la vapeur

- Saucisse

- Rouleaux de printemps frits

- Riz gluant au pandan

- Raviolis au poisson

- Thé aux fleurs d'arec

Le repas du Têt n’est pas seulement un simple repas de famille, c’est aussi l’occasion pour chacun de partager les joies, les peines et les difficultés de l’année écoulée et de s’envoyer des bénédictions pour la nouvelle année.

Plats délicieux pour le Têt 8

- Poulet salé

- Jambon fumé

- Légumes bouillis

- Viande en gelée

- Pastèque

Le Têt n'est pas seulement une occasion pour les familles de se réunir, c'est aussi une opportunité pour les enfants et les petits-enfants d'offrir du riz et de se souvenir de leurs grands-parents et ancêtres... démontrant ainsi la moralité de la nation qui consiste à se souvenir de la source de l'eau.

Plats délicieux pour le Têt 9

- Rouleaux de printemps frits

- Pousses de bambou séchées sautées

- Légumes bouillis

- Saucisse

- Rouleaux de printemps grillés

Dans chaque région, le festin familial peut être différent mais ne peut manquer de plats traditionnels tels que le banh chung, le banh tet, le poulet bouilli, le riz gluant, la soupe aux pousses de bambou...

Plats délicieux pour le Têt 10

- Salade de poitrine de poulet aigre-douce

- Haricots bouillis

- Kimchi de concombre mariné

- Rognons sautés aux légumes

- Rouleaux de crevettes et de viande

On peut voir que, quelle que soit la pauvreté de la vie, chaque personne et chaque famille essaie de préparer un repas complet pour le Têt afin de prier pour une nouvelle année prospère et heureuse.

Ci-dessus, vous trouverez des suggestions de repas de famille avec de nombreux plats délicieux pour le Têt. De nos jours, même si la vie devient plus chargée et que de nombreuses familles n’ont pas beaucoup de temps, les gens s’efforcent toujours de préparer un plateau du Têt réfléchi pour adorer leurs ancêtres. Et il semble que les plats traditionnels du Têt soient indispensables dans les repas de la plupart des familles vietnamiennes.

Nous espérons qu'à travers l'article ci-dessus, les lecteurs auront plus d'idées pour compléter le repas de famille avec de délicieux plats du Têt pour toute la famille.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm