(HBĐT) - Le long des routes en béton reliant les villages et les hameaux de la commune de Da Phuc (Yen Thuy) se trouvent de vastes champs de canne à sucre. Les agriculteurs sont soucieux de veiller à ce que la récolte soit effectuée à temps. Au cours des 2 à 3 dernières années, les prix de la canne à sucre ont été de 6 000 à 8 000 VND par arbre et le marché de la consommation est resté stable. La canne à sucre est devenue une culture essentielle qui aide les populations à augmenter leurs revenus, à améliorer leur qualité de vie et à réduire durablement la pauvreté.
Les habitants de la commune de Da Phuc (Yen Thuy) récoltent la canne à sucre brute, le prix de vente varie de 6 000 à 8 000 VND/arbre.
La famille de M. Bui Cong On, dans le hameau de Rang, est l'un des ménages qui réussissent à cultiver de la canne à sucre brute, principalement la variété de canne à sucre super sucrée fournie aux usines de la région et des zones voisines. Pour cette culture de canne à sucre, les commerçants achètent la canne à sucre au jardin à un prix moyen de 6 000 VND/arbre, parfois 7 000 à 8 000 VND/arbre, le revenu total est estimé à plus de 200 millions de VND. M. On a déclaré : « Entre 2015 et 2017, le prix de la canne à sucre était instable, chutant à environ 2 000 VND l'arbre ; il y a eu des périodes où personne n'en achetait. Cependant, ces dernières années, la canne à sucre fournie aux sucreries et à l'extraction du jus a été bien valorisée et la consommation a été favorable. Les producteurs de canne à sucre de la région ont sélectionné et recherché des variétés offrant une production et une productivité stables. Grâce à l'application active des avancées scientifiques et technologiques en matière de production de semences, les plants de canne à sucre sont plus sains et poussent mieux que les anciennes variétés. Investir dans les semences la première année seulement permet de conserver les racines pour les 3 ou 4 récoltes suivantes. »
« Par rapport à d'autres cultures adaptées aux conditions locales, la canne à sucre brute et la canne à sucre violette offrent toutes deux des revenus stables, deux à trois fois supérieurs à ceux de la riziculture ou d'autres cultures. C'est une culture résistante à la sécheresse, qui ne nécessite pas de techniques sophistiquées et qui permet de réduire les coûts de production », a expliqué M. Bui Van Tam, du hameau de Rang.
Selon l'étude, la commune de Da Phuc compte actuellement plus de 500 hectares de canne à sucre et près de 200 ménages participent à la plantation. Dont la superficie de canne à sucre brute est d'environ 350 hectares dans les hameaux : Rang (40 hectares), Heo (50 hectares), Nhuoi (30 hectares). En 2022, le rendement de la canne à sucre atteindra 67 tonnes/ha, la production atteindra plus de 30 000 tonnes. Des commerçants de toutes les provinces et villes : Hai Phong, Hai Duong, Thanh Hoa et Hanoi viennent acheter.
Selon les gens, les belles plantes de canne à sucre mesurent généralement plus de 2 mètres de haut, ont une peau lisse et brillante, de longues tiges et un goût sucré et aromatique. Pour assurer le cadre saisonnier durant l'année, la canne à sucre est cultivée principalement au printemps et en été. C'est le bon moment pour planter des graines car le temps est chaud, avec suffisamment de soleil et de pluie pour que les plantes poussent bien. Après la plantation, environ 12 mois pour la récolte. Le processus de plantation et d’entretien doit garantir suffisamment de lumière pour que la plante pousse bien et produise des niveaux de sucre élevés.
Considérant la canne à sucre comme une culture clé pour aider les gens à augmenter leurs revenus et à réduire la pauvreté, le Comité du Parti et le gouvernement de la commune de Da Phuc ont demandé ces dernières années aux associations et aux syndicats de se coordonner avec les secteurs fonctionnels pour renforcer la formation et le transfert de science et de technologie. Les ménages échangent et partagent régulièrement leurs expériences de plantation et d’entretien pour atteindre la productivité la plus élevée.
Le camarade Bui Van Kien, vice-président du comité populaire de la commune de Da Phuc, a déclaré : « Pour que la canne à sucre continue de se développer efficacement et durablement, la commune mobilise et encourage la population à poursuivre et à étendre la zone de culture de la canne à sucre afin de garantir le respect de la planification. Nous espérons que les autorités à tous les niveaux et dans tous les secteurs fonctionnels prêteront attention, soutiendront et créeront les conditions nécessaires pour que la population améliore les techniques de plantation et d'entretien, applique les avancées scientifiques et technologiques afin de garantir la productivité et la qualité des produits. Nous créerons des liens avec les entreprises pour consommer les produits destinés aux ménages producteurs de canne à sucre, garantissant des prix stables. Nous viserons ainsi à faire de la canne à sucre une culture clé, contribuant à l'augmentation des revenus de la population et à la promotion du développement socio-économique local. »
Duc Anh
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