Découvrez les délices incontournables à goûter lors de votre visite à Washington DC

De la cuisine de rue rustique aux spécialités célèbres, chaque plat contribue à créer l'image culinaire unique de la ville. Washington DC cette belle

Demi-fumée

Les demi-fumées sont une saucisse spéciale de Washington DC, une combinaison de bœuf et de porc, souvent grillée au charbon de bois. Ce plat a un goût légèrement épicé et est servi avec du pain, des oignons et du fromage. et sauce chili signature . Les demi-fumée sont souvent servies dans les stands de restauration rapide, les petits restaurants ou même dans les restaurants gastronomiques. Il s'agit d'un aliment de rue populaire, qui attire les habitants et les touristes avec sa saveur unique et délicieuse.

Gâteau au crabe

Le crab cake est un célèbre gâteau au crabe bleu, une spécialité à ne pas manquer lors de votre visite à Washington DC. La chair de crabe fraîche est mélangée avec de la farine de pain, des épices et un peu de mayonnaise , puis frite. Ce plat est généralement servi avec de la salade, des frites ou du pain. Le gâteau au crabe apporte non seulement le goût sucré et parfumé de la chair de crabe fraîche, mais montre également la créativité culinaire de la population locale.

Crêpes aux myrtilles et au sarrasin

Les crêpes aux myrtilles et au sarrasin sont des crêpes de style américain faites avec de la farine de sarrasin, combinée à des myrtilles fraîches. C'est un plat de petit-déjeuner populaire, souvent servi avec du sirop d'érable, du miel ou un peu de beurre fondu. Le goût légèrement aigre des myrtilles se marie au goût riche de la farine de sarrasin, créant un plat délicieux et nutritif. En particulier, cette crêpe est également un excellent choix pour ceux qui aiment la nourriture végétarienne ou qui souhaitent trouver un repas léger.

Sauce Mumbo

La sauce Mumbo est une sauce unique , populaire à Washington DC, souvent servie avec des ailes de poulet, des frites et de nombreux autres plats. Cette sauce a une couleur rouge orangé , un goût aigre-doux avec un peu de piquant, apportant nouveauté et attrait au plat. La sauce Mumbo ne fait pas seulement partie de la cuisine de rue, mais aussi un symbole de la culture culinaire de la capitale américaine, extrêmement appréciée des locaux.

Washington DC n’est pas seulement un centre politique mais aussi une destination culinaire passionnante, avec une variété et une richesse de plats signatures. Des demi-fumés épicés aux hot-dogs pratiques en passant par les beignets de crabe parfumés, chaque plat a son propre caractère unique, reflétant la créativité et la culture locales. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ces plats lors de votre visite dans la capitale des États-Unis pour découvrir pleinement les saveurs et la vie des habitants d'ici.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm