La « clé » du développement agricole durable

07:12, 14 décembre 2023

Afin d'exploiter le potentiel et les avantages de la localité, dans le but de développer un secteur agricole moderne et durable, ces dernières années, de nombreux ménages, entreprises et coopératives du district d'Ea H'leo se sont concentrés sur la mise en œuvre de chaînes de liaison dans la production et la consommation de produits agricoles.

La coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao) compte 14 ménages membres avec 30 hectares de café cultivés selon des procédés biologiques, en association avec la société par actions du groupe Intimex - succursale de Buon Ma Thuot.

M. Nguyen Van Duong, directeur adjoint de la Coopérative, a déclaré qu'en participant à l'association, la Coopérative est soutenue par l'entreprise avec un système de serre, des machines et des conseils techniques sur la production et la transformation du café pour répondre à des normes de qualité élevées. Chaque année, l'entreprise achète plus de 1 000 tonnes de café de haute qualité à la coopérative à un prix de 10 000 à 15 000 VND/kg supérieur au prix du marché, apportant ainsi des revenus élevés à la population.

La coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao) garantit que le café récolté doit être mûr à 100 %.

Dans le but d'améliorer la qualité et la valeur des produits selon la chaîne d'approvisionnement sûre, la coopérative d'agriculture durable de Trong Phu a également élargi son échelle d'opérations, en s'associant à de nombreux ménages de la commune pour produire du café selon des processus biologiques. Grâce au lien de production avec la coopérative d'agriculture durable de Trong Phu, ces dernières années, de nombreux ménages producteurs de café de la commune d'Ea Hiao ne sont plus confrontés à la situation de pression sur les prix imposée par les commerçants. La production selon le maillon de la chaîne permet non seulement de garantir une production stable, mais aussi d’augmenter la valeur du produit et les revenus.

Le district d'Ea H'leo compte actuellement 45 coopératives et 25 groupes coopératifs agricoles, dont la plupart sont liés à des entreprises de production et de consommation de produits agricoles, créant des produits de haute qualité qui sont privilégiés par le marché, dont 10 produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles et 4 étoiles.

Dans la commune d’Ea Sol, la macadamia est une nouvelle culture qui s’avère économiquement supérieure aux autres cultures. Cependant, au cours des années précédentes, comme les gens cultivaient à petite échelle selon l'expérience traditionnelle, la production était instable et le marché ne l'appréciait pas beaucoup...

Début 2023, M. Vu Dinh Son du village d'Ea Yu (commune d'Ea Sol) a rassemblé plus de 30 ménages de la région pour créer la coopérative Son Nu Macadamia d'une superficie de production totale de 100 hectares.

En participant au modèle de liaison, les agriculteurs bénéficient d’un soutien en matière de semences, d’engrais à paiement différé et de consommation de produits.

Pour avoir des produits de qualité, la coopérative élabore également des réglementations, exigeant des membres qu'ils suivent des processus techniques appropriés et garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire ; Ayez un carnet pour noter le processus d’entretien, le temps de fertilisation et l’utilisation appropriée des pesticides.

Grâce à une approche méthodique et scientifique et à un strict respect du processus, les jardins de macadamia ont atteint une productivité de 20 à 30 % supérieure à celle d'avant, avec une qualité de fruits uniforme et magnifique et peu de parasites. Les produits à base de macadamia de la Coopérative complètent actuellement le dossier d'enregistrement du produit OCOP.

Produits de café de haute qualité produits selon les processus biologiques de la coopérative d'agriculture durable de Trong Phu (commune d'Ea Hiao).

Selon M. Nguyen Dinh Trung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district d'Ea H'leo, ces derniers temps, le district a toujours prêté attention aux agriculteurs et les a encouragés à participer à des modèles de liaison et de coopération ; Donner la priorité à l’attraction des entreprises pour investir dans le développement agricole en fonction des chaînes de valeur avec des liens de production et de consommation de produits ; Mettre l’accent sur le développement des zones de matières premières avec des atouts agricoles locaux associés à l’industrie de transformation. En conséquence, dans de nombreuses communes et villes, les ménages agricoles ont participé de manière proactive et active à la création de coopératives et de groupes coopératifs pour se regrouper afin de construire des zones concentrées de matières premières et d'appliquer des technologies de pointe dans la production pour améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.

Parallèlement à cela, en mettant en œuvre efficacement le décret 98/2018/ND-CP du 5 juillet 2018 du gouvernement sur la « Politique visant à encourager le développement de la coopération et de l'association dans la production et la consommation de produits agricoles », de 2018 à aujourd'hui, le district a soutenu près de 3,5 milliards de VND pour mettre en œuvre 21 projets visant à développer la production liée à la chaîne de valeur, reliant la production à la consommation des produits. Ainsi, aider les personnes et les coopératives à changer leur mentalité de production, à appliquer des solutions pour améliorer la productivité et la qualité des produits ; promouvoir le potentiel foncier et de main d'œuvre locale...

Le Thanh

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