Le ministère de la Santé annonce des violations concernant les bonbons aux légumes Kera

Le 20 mars 2025, le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a annoncé les résultats des tests du produit Kera Vegetable Candy.

Selon les résultats des tests de l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire, ce produit contenait du sorbitol, un édulcorant, avec une teneur de 33,4 g/100 g. Cependant, cette substance n’est pas clairement indiquée sur l’étiquette du produit, ce qui constitue une violation de la réglementation sur les informations relatives à l’étiquetage des aliments.

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Le Département de la sécurité alimentaire a déclaré que le 19 mars 2025, l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire a effectué des tests sur la teneur en protéines, en sucre, en matières grasses et en énergie de base totale des produits Kera Vegetable Candy. Ces indicateurs sont cohérents avec l’autodéclaration du produit.

Cependant, au cours du processus de test, l'Institut a découvert une teneur élevée en sorbitol (33,4 g/100 g) dans le produit, mais aucune information sur cette substance n'était présente sur l'étiquette, ce qui viole la réglementation sur la divulgation complète des ingrédients dans les produits alimentaires.

Le Département de la sécurité alimentaire a demandé à l’Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire de continuer à tester un certain nombre d’autres substances et indicateurs de sécurité. Les résultats des tests sur les indicateurs de sécurité microbiologique, les métaux lourds, les moisissures, etc. n'ont détecté aucune violation ou se situaient dans les limites de sécurité autorisées.

Le même jour, le Département de la sécurité alimentaire a envoyé une dépêche au Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville et au Département de la santé de Dak Lak, demandant que les violations soient traitées conformément à la loi.

Les produits Kera Vegetable Candy sont fabriqués par Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak), selon la commande de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) dont le siège est à Ho Chi Minh-Ville.

Ce produit est largement promu par des influenceurs célèbres tels que Quang Linh Vlogs et Hang « Du Muc ». Récemment, les vlogs de Quang Linh ont attiré l'attention en annonçant qu'« un bonbon Kera équivaut à une assiette d'épinards d'eau », une déclaration controversée qui a été critiquée pour son inexactitude.

Concernant la question de la publicité mensongère, lors de la conférence de presse du 14 mars, Quang Linh Vlogs et Hang Du Muc ont présenté leurs excuses aux consommateurs pour la négligence dans la transmission des informations sur les produits.

Quang Linh Vlogs a admis avoir fait de fausses déclarations et a affirmé que Kera Vegetable Candy ne complète que la nutrition des légumes verts et ne remplace pas complètement les légumes dans l'alimentation quotidienne.

Hang Du Muc a également assumé la responsabilité d'avoir transmis trop d'informations lors de la promotion du produit et a admis qu'il était « jeune et inexpérimenté » dans le processus de partage d'informations. Elle a déclaré qu'elle coopérerait avec les autorités pour gérer toute erreur, le cas échéant, et qu'elle était prête à se conformer à la loi.

Source : https://baodautu.vn/bo-y-te-cong-bo-vi-pham-cua-keo-rau-cu-kera-d256823.html