Les grenades et les patates douces sont riches en antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, tandis que les citrouilles sont riches en magnésium, ce qui réduit l’anxiété et la dépression.
Manger sainement peut stimuler la production de neurotransmetteurs dans le cerveau. Certains aliments peuvent affecter le neurotransmetteur sérotonine, qui aide à réguler l’humeur et les émotions.
Chocolat noir
Le chocolat noir regorge d’antioxydants, de fibres et de nutriments bénéfiques pour le cerveau. Les personnes qui mangent beaucoup de chocolat noir sont moins susceptibles d’être déprimées.
Une enquête menée en 2019 par l'University College London, au Royaume-Uni, et d'autres unités, auprès de plus de 13 000 adultes américains, a montré que la consommation de chocolat, en particulier de chocolat noir, aide à réduire le risque de dépression.
Grenade
Les grenades sont riches en antioxydants, et boire du jus de grenade, en particulier, augmente considérablement la quantité d'antioxydants dans le corps.
Une étude réalisée en 2017 par l’Université de Bologne, en Italie, basée sur 55 études, a révélé que les grenades contiennent également des polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui les rend bonnes pour la santé mentale. Parce que l’inflammation est l’une des causes de la dépression, de l’anxiété et d’autres problèmes de santé mentale.
Les grenades sont riches en antioxydants. Photo : Freepik
choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles et autres légumes crucifères sont riches en folate (vitamine B9), qui aide à réguler l’humeur. Selon une méta-analyse de 2017 de l’Université de Floride du Sud, aux États-Unis, basée sur cinq études, la vitamine B9 est bénéfique pour les personnes souffrant de dépression.
Ce nutriment est lié au fonctionnement du cerveau et à l’amélioration de l’humeur. Manger quotidiennement des aliments riches en folate, comme les choux de Bruxelles, améliore la dépression.
Citrouille
Selon une étude réalisée en 2020 par l'Université de Milan, en Italie, et plusieurs autres organisations, basée sur 32 études, la citrouille contient des niveaux élevés de magnésium, ce qui peut réduire le risque de symptômes et de troubles dépressifs. avoir un rhume.
Vous pouvez réduire la citrouille en purée dans des soupes, des smoothies ou des sauces pour profiter de cet avantage. Les graines de citrouille sont également un bon aliment pour l’esprit et le cerveau.
Nouilles
La courge et la citrouille contiennent toutes deux de grandes quantités de vitamine B6, qui a un effet positif sur l’humeur. Selon une étude réalisée en 2020 par l’Université des sciences médicales d’Ispahan, en Iran, auprès de plus de 3 300 femmes, celles qui absorbaient des niveaux inférieurs de vitamine B6 présentaient un risque accru de dépression et d’anxiété. Manger régulièrement des aliments riches en vitamine B6 provenant des courges d’hiver (citrouille, courgette, courge poivrée) peut aider à réduire ces conditions.
Patate douce
Ce légume-racine est riche en vitamine C, un antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires. Selon une étude réalisée en 2018 par l’Université des sciences et technologies de Chine, basée sur cinq études, la vitamine C offre de nombreux bienfaits pour la santé mentale, notamment la réduction de l’inflammation et la prévention des symptômes de la dépression.
Les légumes peuvent être combinés pour faire des ragoûts avec des fruits de mer. Par exemple, les moules, les palourdes et les huîtres sont riches en magnésium et en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour les personnes souffrant de dépression.
Mai Cat (selon Everyday Health )
| Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies neurologiques auxquelles les médecins doivent répondre |
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