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5 boissons naturelles pour un foie sain

Le foie aide à éliminer les toxines, à métaboliser les nutriments et à maintenir l’homéostasie. Cependant, le foie est souvent surmené en raison d’une mauvaise alimentation et du stress.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/03/2025

Pour améliorer la santé du foie, les gens devraient consommer régulièrement les boissons saines suivantes :

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Boire de l’eau citronnée le matin est une habitude très bénéfique pour le foie.

PHOTO : AI

Café

Le café n’est pas seulement une boisson qui vous aide à vous réveiller le matin, mais présente également des bienfaits pour la santé du foie. De nombreuses études montrent que boire régulièrement du café aide à réduire le risque de maladies chroniques du foie, notamment l'hépatite et la cirrhose, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).

Une étude publiée dans l’ European Journal of Clinical Nutrition a révélé que boire du café aide à réduire la rigidité du foie. La rigidité hépatique est un indice reflétant l’élasticité du tissu hépatique, aidant à évaluer la fibrose hépatique.

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Thé vert

Le thé vert est riche en antioxydants, en particulier en catéchines, qui aident à soutenir la fonction hépatique. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière de thé vert peut aider à réduire la graisse et l’inflammation du foie.

Plus précisément, une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology a révélé que Il a été démontré que le thé vert réduit l’accumulation de graisse dans le foie, combat le stress oxydatif et améliore la stéatose hépatique non alcoolique.

Jus de betterave

Le jus de betterave est une boisson riche en nutriments et en antioxydants, notamment en bétaïne. La bétaïne favorise la détoxification du foie et protège le foie du stress oxydatif. De plus, le jus de betterave aide également à réduire les niveaux de triglycérides et de cholestérol nocif dans le sang, aidant ainsi le foie à fonctionner plus efficacement.

Thé au curcuma

Le curcuma est connu pour sa teneur élevée en curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études montrent que la curcumine peut réduire les molécules inflammatoires, contribuant ainsi à prévenir ou à ralentir la progression des maladies du foie.

La consommation régulière de thé au curcuma aide à protéger le foie des dommages et soutient sa capacité à se régénérer. Pour faire du thé au curcuma, faites bouillir de la poudre de curcuma ou du curcuma frais avec de l'eau, ajoutez un peu de poivre noir pour augmenter l'absorption de la curcumine.

Limonade

Commencer votre journée avec un verre d’eau chaude citronnée est une habitude saine et excellente pour votre foie. Les citrons sont riches en vitamine C et en antioxydants, qui aident le foie à synthétiser le glutathion, nécessaire au processus de détoxification. De plus, le jus de citron aide à éliminer les toxines du sang, facilite la digestion et maintient le corps hydraté, selon Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-gan-khoe-manh-185250318152151401.htm


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