Une crise cardiaque, ou infarctus du myocarde, survient lorsque l’apport sanguin au muscle cardiaque est bloqué. Les crises cardiaques sont souvent causées par la formation de caillots sanguins dans les artères. Si elle n'est pas traitée rapidement, une crise cardiaque peut provoquer de graves dommages ou une nécrose du muscle cardiaque, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).
Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3
Photo : AI
Grâce à leur riche contenu nutritionnel, les noix suivantes peuvent aider à prévenir les crises cardiaques :
graines de chia
Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en particulier en acide alpha-linolénique (ALA), dont il a été démontré qu'il réduit les triglycérides sanguins, l'inflammation et le risque de troubles du rythme cardiaque. De plus, les graines de chia sont également une bonne source de fibres solubles, qui aident à contrôler les niveaux de « mauvais » cholestérol LDL.
De plus, les propriétés antioxydantes des graines de chia aident à réduire les effets du stress oxydatif, qui contribue aux maladies cardiaques.
Graines de lin
Les graines de lin sont connues pour leur teneur élevée en ALA, un acide gras oméga-3 d’origine végétale qui aide à protéger le cœur. Il a été démontré que la consommation régulière de graines de lin réduit la tension artérielle, améliore la santé des artères et réduit les niveaux de cholestérol nocifs.
Les graines de lin contiennent également des lignanes, un composé végétal aux propriétés antioxydantes qui aident à réduire l’inflammation et à ralentir la progression de l’athérosclérose. Pour tirer le meilleur parti des graines de lin, il est conseillé de consommer des graines de lin moulues plutôt que des graines entières. La graine de lin a une coque épaisse, ce qui rend sa digestion difficile pour les intestins.
graines de chanvre
Les graines de chanvre sont une riche source d’arginine, un acide aminé qui aide le corps à produire de l’oxyde nitrique. L'oxyde nitrique a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et de réguler la pression artérielle.
Plusieurs études ont montré que consommer plus d’arginine peut aider à réduire les niveaux de protéine C-réactive (CRP) dans le sang. Il s’agit d’un signe d’inflammation lié à une maladie cardiaque.
De plus, les graines de chanvre fournissent un rapport équilibré d’acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces deux acides gras ont des effets anti-inflammatoires et sont essentiels pour un cœur en bonne santé.
Graines de sésame
Les graines de sésame, également appelées sésame, sont petites mais contiennent beaucoup de lignanes et de phytostérols. Parmi eux, les lignanes ont des propriétés antioxydantes, aidant à réduire le stress oxydatif et l’inflammation. Les phytostérols agissent pour réduire le « mauvais » cholestérol LDL en inhibant l’absorption du cholestérol dans l’intestin, selon Medical News Today .
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