Selon les informations du Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, pour avoir une bonne santé, il faut pratiquer « 3 réductions, 3 santés ». Ce slogan devient « à la mode » grâce à son message facile à retenir, facile à mettre en œuvre et efficace sur le plan pratique. Alors, qu'est-ce que « 3 réduction, 3 santé » ?
Pour vivre en bonne santé, il faut conserver de bonnes habitudes.
La formule des « 3 réductions »
Il s’agit de réduire la consommation de sel, de sucre et de graisse. C’est la base d’une santé stable et de la prévention des maladies chroniques.
Un régime alimentaire à long terme riche en sel, en huile et en sucre peut facilement causer des problèmes tels que l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie (graisses dans le sang), l’obésité et d’autres problèmes, et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de maladies cérébrovasculaires et de diabète.
Si l’état de dyslipidémie persiste, il peut également provoquer une stéatose hépatique, une athérosclérose, une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral, une artériosclérose rénale, une hypertension rénale, une pancréatite, une cholécystite et d’autres maladies.
- Réduire la consommation de sel
Les adultes en bonne santé ne devraient pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour (y compris le sel dans les sauces et autres aliments). Pour ajuster le goût pour ceux qui mangent trop de sel, vous pouvez utiliser du vinaigre, du jus de citron, des épices, du gingembre et d'autres épices pour améliorer le goût riche du plat.
Vous devez pratiquer un contrôle total du sel, utiliser des cuillères pour mesurer le sel et assaisonner les plats avec la quantité appropriée. Utilisez de la sauce soja à faible teneur en sodium, des sauces à trempette à faible teneur en sodium ou des sauces de poisson à faible teneur en sel, utilisez moins de MSG.
Nous devons également manger moins de cornichons, de cornichons et d’autres aliments salés. Mangez moins de collations et d’aliments transformés, apprenez à lire les étiquettes des aliments et évitez/modérez les aliments riches en sel.
- Réduire le sucre
L'apport quotidien en sucre ajouté de chaque personne ne doit pas dépasser 50 grammes, il est préférable de le contrôler à moins de 25 grammes. Buvez beaucoup d’eau filtrée, de l’eau bouillie ordinaire et peu ou pas de boissons sucrées. Mangez moins de sucreries et de collations. Utilisez moins de sucre en cuisine.
- Réduire les graisses
Contrôlez la quantité d'huile lors de la cuisson, cuisinez moins de plats qui utilisent beaucoup d'huile, la quantité d'huile de cuisson consommée quotidiennement par chaque personne est de 25 grammes.
Vous devez utiliser des méthodes de cuisson à faible teneur en huile ou sans huile, telles que la cuisson à la vapeur, l’ébullition, le ragoût et le mélange. Appliquez un contrôle total de l'huile pendant la cuisson, utilisez des outils de mesure/mesure d'huile pour contrôler l'huile et utilisez-la en fonction de la quantité d'aliments cuits ensemble.
Vous devriez également manger moins d'aliments frits, comme du poulet frit, des frites, des aliments pré-frits, des bâtonnets de pâte frits, des bâtonnets de pâte frits de toutes sortes. Vous ne devriez pas non plus manger de soupes qui contiennent beaucoup d’huile. Mangez moins d’aliments emballés et transformés qui contiennent des ingrédients liés à l’huile, à la graisse, au beurre et à la crème.
La formule « 3 Healthy »
- Poids santé
Une alimentation saine et une activité physique modérée sont essentielles pour maintenir un poids santé. Tout le monde a besoin de manger une variété d’aliments, principalement des céréales. Maintenez une alimentation équilibrée et maintenez un poids santé.
Vous devez manger beaucoup de fruits, de légumes, de lait et de soja. Mangez du poisson, de la volaille, des œufs et des viandes maigres avec modération. Mangez moins d’huile, contrôlez le sucre et limitez l’alcool.
Ne mangez pas trop, mangez régulièrement, en quantité suffisante et mâchez lentement. Abandonnez un mode de vie sédentaire. Augmentez l’exercice autant que possible, le plus important est la cohérence. Prenez l’habitude de marcher 5 à 10 000 pas par jour, dans la mesure de vos capacités.
- Cavité buccale saine
Il s’agit d’un moyen important de prévenir les maladies, en mettant l’accent sur de bonnes habitudes d’hygiène bucco-dentaire, une bonne fonction bucco-dentaire et l’absence de maladie bucco-dentaire.
Brossez-vous les dents matin et soir pour garder votre bouche propre. Rincez-vous la bouche ou mâchez de la gomme sans sucre après les repas. Utilisez un dentifrice au fluor. Mangez moins de sucre et buvez moins de boissons gazeuses. Les parents doivent aider ou surveiller les enfants de moins de 6 ans pour qu’ils se brossent les dents soigneusement, soigneusement et régulièrement. Détartrage (élimination du tartre) une fois par an. Contrôles dentaires réguliers. Fumer est nocif pour la santé parodontale.
Si vous présentez des symptômes tels que des saignements des gencives, des gencives enflées ou de la plaque alimentaire sur vos dents, vous devez consulter un médecin pour un diagnostic et un traitement rapides.
- Des os sains
Le calcium est un facteur clé de la santé osseuse. Lorsque la « dépense » en calcium du corps est supérieure à son « revenu », cela provoque des problèmes de santé osseuse tels que l’ostéoporose.
Il est recommandé de consommer des aliments riches en calcium et en vitamine D tels que le lait, le yaourt, les haricots et les produits à base de soja, les crevettes séchées, le poisson de mer, les œufs et le foie animal. Adoptez une alimentation légère et réduisez votre consommation de sel. Buvez moins de café, de boissons gazeuses et d’alcool. Exposez-vous au soleil au moins 20 minutes par jour.
Faites de l’exercice modérément pour maintenir et améliorer la fonction musculaire et articulaire. Exercices d’équilibre (comme se tenir debout sur une jambe, sauter sur une jambe, etc.) pour réduire les risques de chutes et de fractures.
Pour une bonne santé à long terme, suivez régulièrement et pleinement le conseil « 3 réductions, 3 santé ».
Source : https://vtcnews.vn/3-giam-3-khoe-manh-bi-quyet-song-khoe-hot-ran-ran-mang-xa-hoi-trung-quoc-ar905165.html
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