[anuncio_1]
Anteriormente, en el marco del Foro de Turismo de la ASEAN (ATF) 2024 celebrado en la noche del 26 de enero en Laos, el Comité Organizador de los Premios de Turismo de la ASEAN 2024 anunció las localidades y unidades de los países de la ASEAN que fueron honradas y premiadas. Vietnam se siente honrado de tener 25 localidades y unidades homenajeadas. En particular, la experiencia turística de la cocina tradicional del norte en la reliquia de la antigua aldea de Duong Lam fue distinguida como producto de turismo sostenible de la ASEAN en 2024. Este premio es un testimonio de los esfuerzos, la calidad y la marca del turismo de Duong Lam, y refleja la fuerte recuperación del turismo de la ciudad de Son Tay en los últimos tiempos.
En el marco del Foro de Turismo de la ASEAN (ATF) 2024 celebrado en Laos, el Ministro Nguyen Van Hung entregó el Premio al Producto Turístico Sostenible de la ASEAN a un representante de la ciudad de Son Tay.
El antiguo pueblo de Duong Lam es un pueblo antiguo con muchas características culturales únicas de la región norte. La belleza natural y la antigüedad hacen de Duong Lam un destino impresionante para que los turistas nacionales y extranjeros visiten y experimenten el turismo en los suburbios de Hanoi. El atractivo de la antigua aldea de Duong Lam para los turistas también proviene de su variada y rica gastronomía local. Algunos productos culinarios de la Aldea Antigua han sido reconocidos como productos OCOP, tales como: pollo de caña de azúcar, dulces de sésamo, dulces de maní, pastel de gai y salsa de soja. También hay muchos productos atractivos para satisfacer las necesidades de los turistas, como: pastel Gai, pescado guisado con salsa de soja, cerdo asado, carne a la parrilla, rollitos de primavera tradicionales, pastel de loto de verano, pastel de yuca, té de cordero, rábano seco...
Entre ellas, la imagen más fácilmente visible en casas antiguas de cientos de años de antigüedad son los frascos de salsa de soja colocados frente a la casa. El pollo con caña de azúcar también es una especialidad famosa de Duong Lam. En el pasado, Duong Lam también se llamaba Ke Mia, por lo que la preciosa raza de pollo criada aquí se llamaba pollo Mia, una especialidad ofrecida solo a dioses y reyes. Hoy en día, los recursos genéticos del pollo Mia son preservados por la gente y desarrollados hasta convertirse en un producto agrícola de alta calidad de Duong Lam.
Los turistas extranjeros experimentan el turismo en el antiguo pueblo de Duong Lam.
Otra especialidad que no debes perderte al venir a Duong Lam es el té Lam. Originalmente una especialidad tradicional de la región de Doai, Duong Lam Che Lam todavía tiene su propio sabor, elaborado con ingredientes simples como: harina de arroz glutinoso tostado, malta, jengibre fresco, melaza, cacahuetes tostados... Junto con los dulces de cacahuete, los dulces rellenos, Che Lam es un regalo rústico y familiar que lleva el alma del campo vietnamita en general y del antiguo pueblo de Duong Lam en particular.
La cocina de la antigua aldea de Duong Lam todavía tiende hacia los métodos manuales tradicionales. Aunque hoy en día, algunos hogares también han implementado líneas de producción con maquinaria mecanizada. Sin embargo, hay productos que aún requieren de métodos manuales, como por ejemplo la forma de cocinar los dulces rellenos...
La cocina tradicional del norte del antiguo pueblo de Duong Lam suele ser artesanal.
El recorrido de experiencia de cocina tradicional del norte - Pueblo antiguo de Duong Lam recibió el Premio al Producto de Turismo Sostenible de la ASEAN, un premio noble que contribuye a honrar y promover las empresas de la ciudad de Son Tay para desarrollar marcas, productos y servicios turísticos de alta calidad en la región. Al mismo tiempo, es una oportunidad para que las unidades promuevan y mejoren la eficacia de la promoción del turismo de Vietnam y la marca de destino nacional "Vietnam Timeless Charm".
NGUYEN THUY
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)