El jugo de uva no sólo tiene propiedades antivirales sino que también es una buena fuente de calcio. No sólo eso, el jugo de uva también es bueno para el corazón y los niveles de colesterol en la sangre.
Uno de los mayores beneficios de las uvas es que contienen dos antioxidantes: resveratrol y flavonoides. Estos antioxidantes se encuentran en las uvas rojas y moradas, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
El jugo de uva no sólo ayuda a reducir el colesterol en sangre sino que también reduce el estreñimiento.
Algunas investigaciones sugieren que los antioxidantes presentes en las uvas pueden mejorar la función de los vasos sanguíneos, reducir la inflamación y disminuir el colesterol LDL “malo”. Todos estos beneficios ayudarán a reducir la acumulación de placa en las paredes de las arterias, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
La cantidad de zumo de uva que una persona puede beber cada día es de unos 240 ml. Beber demasiado de esto hará que el cuerpo absorba demasiada azúcar, aumentando la cantidad de calorías absorbidas, causando fácilmente niveles altos de azúcar en sangre y aumento de peso.
No sólo las uvas rojas y moradas, sino también las uvas blancas son muy buenas para la salud. Un estudio publicado en la revista Nutrition descubrió que el jugo de uva blanca puede ayudar a reducir el índice de masa corporal y la circunferencia de la cintura en las mujeres, al tiempo que aumenta el colesterol "bueno" HDL en un 16%.
Notas al utilizar jugo de uva
El jugo de uva es bueno pero no apto para todos. Los expertos recomiendan que las personas con diabetes o que sigan una dieta baja en calorías no beban jugo de uva.
Por el contrario, las personas que sufren de estreñimiento debido a una dieta baja en fibra o a los efectos secundarios de medicamentos se beneficiarán al beber jugo de uva, especialmente cuando el jugo no ha filtrado completamente la pulpa y la piel de la uva. El jugo será entonces rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y reducir el estreñimiento.
Además, el jugo de uva también puede interactuar con ciertos medicamentos como amiodarona, atorvastatina, carbamazepina, felodipina, simvastatina y tacrolimus. Las personas que estén tomando alguno de estos medicamentos deben limitar su consumo de jugo de uva.
Además de las uvas, jugos como el de manzana, granada, tomate y pepino también ayudan a reducir el colesterol en la sangre. Este beneficio proviene del rico contenido de fibra soluble, vitaminas y antioxidantes del jugo, según Medical News Today .
Fuente: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm
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