¿Quién no debe comer melón amargo?

Composición nutricional del melón amargo

El periódico Health & Life citó a Webmd diciendo que la cantidad y el tipo de nutrientes que puedes obtener del melón amargo dependerá de si lo comes crudo o cocido. Hay al menos 32 sustancias químicas activas en esta fruta.

Puedes obtener los siguientes nutrientes al comer 1 taza (130 gramos) de melón amargo cocido:

• Calorías: 53,3 kcal
• Proteínas: 1,07 g
• Grasas totales: 3,52 g
• Carbohidratos: 5,45 g
• Azúcar: 2,46 g
• Fibra: 2,47 g

El melón amargo también contiene las siguientes vitaminas, minerales y antioxidantes:

- Vitaminas: El melón amargo es una excelente fuente de vitamina C (contiene alrededor de 41,5 g de esta vitamina en 1 taza), una gran cantidad de folato (forma natural de vitamina B9) que las células necesitan para crecer.

- Minerales: El melón amargo tiene el doble de calcio que las espinacas y el doble de potasio que el plátano.

- Antioxidantes: El melón amargo contiene altos niveles de antioxidantes, que ayudan a proteger las células de la inflamación y el daño oxidativo. Entre ellos, los más potentes son el ácido gálico, el ácido clorogénico, la catequina y la epicatequina.

El melón amargo es bueno para la salud, pero no es adecuado para algunas personas.

La vitamina C del melón amargo actúa como antioxidante, ayudando al cuerpo a absorber el hierro. La vitamina C es necesaria para mantener una piel, huesos y tejido conectivo saludables; Ayuda a la producción de colágeno, la cicatrización de heridas, el metabolismo de las proteínas y es bueno para la función inmunológica.

Personas que no deben comer melón amargo

Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que aunque el melón amargo tiene muchos beneficios para la salud, hay algunos grupos de personas que no deberían comer este alimento. Estos son los siguientes grupos de personas:

• Mujeres embarazadas, especialmente al comienzo del embarazo y en período de lactancia.
• Niños
• Paciente con presión arterial baja
• Personas con problemas digestivos
• Pacientes antes y después de la cirugía (dejar de comer al menos 2 semanas antes y después de la cirugía)
• Personas con deficiencia de calcio
• Personas con deficiencia de G6PD

Cosas a tener en cuenta al utilizar melón amargo

Usar demasiado melón amargo puede causar hinchazón, indigestión, eructos y diarrea. Además, el consumo excesivo de este alimento conlleva el riesgo de sufrir una hipoglucemia repentina, causando dolores de cabeza, mareos, sudoración y posibles desmayos.

Para garantizar la eficacia y evitar efectos secundarios no deseados, puedes tener en cuenta algunas notas al utilizar melón amargo:

• Consumir con moderación, no abusar.
• No combine el melón amargo con camarones ni lo coma al mismo tiempo que costillas de cerdo fritas o mangostán.
• Evite beber té verde después de comer melón amargo porque puede afectar el estómago. En lugar de eso, espere unas horas después de comer antes de beber.
• El melón amargo no debe consumirse con el estómago vacío.

A través del artículo anterior, los lectores han aprendido más información relacionada con el melón amargo en términos de composición nutricional, así como algunas cosas que debe saber al utilizar este alimento. A través de eso, puede ayudarle a saber cómo utilizar eficazmente el melón amargo en su dieta para aprovechar los maravillosos beneficios que aporta.

Ha An (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/nguoi-nao-khong-nen-an-muop-dang-ar907222.html