Composición nutricional de las hojas de betel
Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec cuentan con consultas médicas de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que las hojas de betel son una planta suave que a menudo crece en zonas húmedas y se cultiva como especia o con fines medicinales.
En 100 g de hojas de betel hay 39 calorías, 86,5 g de agua, 4,3 g de proteínas, 2,5 g de fibra, 260 mg de calcio, 980 mg de fósforo, 4,1 mg de hierro y 34 mg de vitamina C. Las raíces de las hojas de betel contienen acetato de bencilo y las hojas y los tallos también contienen alcaloides y betacariofileno.
Puedes utilizar hojas de betel frescas o cortarlas en trozos pequeños y secarlas para usarlas a largo plazo. Debes almacenar este tipo de hojas en lugares secos, aireados y evitando la luz solar directa.
Las hojas de betel son una especia saludable.
¿Qué enfermedades se pueden tratar con hojas de betel?
El periódico Salud y Vida citó a BSCKI. Lam Nguyen Thuy An, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Instalación 3, dijo que en la medicina tradicional, las hojas de betel se clasifican como una hierba medicinal que elimina el reumatismo. Por tanto, las hojas de betel tienen un sabor picante, fuerte, ligeramente amargo y son cálidas por naturaleza; Tiene el efecto de digerir los alimentos, eliminar la humedad, disipar el viento y promover el qi. Piper lolot ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y el hígado.
Piper lolot se utiliza para tratar muchas enfermedades relacionadas con la digestión, los huesos y las articulaciones, la dermatología y la obstetricia y ginecología.
A continuación se presentan algunos usos y formas efectivas de utilizar las hojas de betel:
- Tratamiento de trastornos digestivos: Piper lolot estimula la secreción de jugos gástricos, ayuda a digerir los alimentos, previene la hinchazón, la indigestión, los vómitos y la diarrea. Las hojas de betel frescas o secas se pueden utilizar para hacer té o consumir con platos como carne a la parrilla con hojas de betel o salchichas de hojas de lolot.
La dosis es de 8-12 g de hojas secas o 50-100 g de hojas frescas por día.
- Tratamiento de dolores de huesos y articulaciones: Las hojas de Piper lolot tienen el efecto de eliminar el reumatismo, reduciendo el dolor y la inflamación en las articulaciones. Puedes usar hojas de betel para hervir agua para beber, o triturarlas y aplicarlas en la zona dolorida.
La dosis es de 20-30 g de hojas secas o 100-150 g de hojas frescas al día.
- Tratamiento de manos y pies sudorosos: Las hojas de betel tienen el efecto de calentar el cuerpo, limitando y reduciendo la sudoración excesiva de manos y pies. Puedes usar hojas de betel para hacer agua para beber o remojar tus manos y pies en agua de hojas de betel mezclada con sal.
La dosis es de 20-30 g de hojas secas o 100-150 g de hojas frescas al día. Cada día se utilizan entre 8 y 12 g de forma seca para preparar el medicamento.
- Tratamiento de infecciones vaginales: 50g de hojas de betel, 40g de cúrcuma, 20g de alumbre. Coloque los ingredientes en una olla, cubra con agua y hierva durante unos 20 minutos para disolver la esencia en el agua. Espere a que el agua se enfríe y luego úsela para remojar y lavar la vagina. Debes aprovechar el agua caliente para cocinar al vapor para obtener mejores resultados.
- Alivio del resfriado: 20 g de hojas de betel, media cebolla, 5 chalotes, 1 diente de ajo, 2 g de jengibre, 1 puñado de arroz y especias. Cocine el arroz como de costumbre, cuando el arroz se haya expandido, agregue los ingredientes. Cómelo mientras esté caliente y límpiate el sudor.
- Tratamiento del acné y el eczema: Las hojas de betel tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios y cicatrizantes. Puedes triturar las hojas de betel y exprimir el jugo para beber, o aplicar el residuo de la hoja de betel sobre la herida. La dosis es de 20-30 g de hojas secas o 100-150 g de hojas frescas al día.
Cosas a tener en cuenta al utilizar hojas de betel
Los usuarios sólo deben utilizar una cantidad moderada, normalmente en promedio sólo se deben utilizar entre 50 y 150 g. No exceder la dosis recomendada, ya que puede causar irritación estomacal, náuseas y diarrea.
No utilice hojas de betel durante mucho tiempo, ya que puede provocar alteraciones en la función hepática y renal.
Las mujeres que amamantan no deben usar demasiada hoja de betel para evitar perder o diluir la leche.
Las personas con fiebre del hígado, dolor de estómago y úlceras en la boca no deben usar hojas de betel para evitar que la enfermedad se agrave.
Fuente: https://vtcnews.vn/la-lot-tri-benh-gi-ar908446.html
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Kommentar (0)