Aumento de peso y aburrimiento después del Tet
Este año, la Sra. Ngo My Ha (de Bac Giang) decidió pasar una semana completa de vacaciones del Tet con su familia materna, después de muchos años de ir y venir entre su familia paterna y materna durante 3 días. Aunque pudo quedarse con su familia y sentirse cómoda durante las vacaciones, la Sra. Ha estaba deprimida porque su peso aumentaba rápidamente.
"Me quedé muy sorprendida cuando mi peso aumentó 3 kilos después de las vacaciones del Tet. Comía mucho sin restricciones, especialmente mi plato favorito, banh chung frito... Ahora estoy harta de todo lo que hay en la mesa", dijo la Sra. Ha.
Una dieta rica en proteínas y grasas durante el Tet hace que muchas personas ganen peso y se aburran rápidamente.
En cuanto al Sr. Tran Van Tung (en Hanoi), durante los siete días de vacaciones del Tet, su familia de cuatro personas sólo tuvo una comida en casa y quemaron papeles votivos. El resto del tiempo, su familia iba a las casas de sus parientes para celebrar el Tet y luego se sentaban a comer.
Al volver a la vida cotidiana, el señor Tung se mostró decepcionado: "Antes del Tet, todos los platos parecían deliciosos y todos en mi familia comían con mucho entusiasmo. Después del Tet, todavía quedan restos de comida que hay que terminar, pero cuando se sirve la comida, nadie quiere tocarla con palillos".
Según el Dr. Huynh Tan Vu, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, la fatiga física es inevitable después del Tet. La razón por la que nos sentimos cansados y letárgicos después del Tet es porque las largas vacaciones cambian el ritmo de vida. Antes y durante el Tet, todos estamos ocupados y cansados de limpiar la casa, comer y visitar a familiares y amigos.
El Dr. Ngo Chi Cuong, jefe del Departamento de Medicina Interna del Hospital General Medlatec, dijo: "Las comidas del Tet suelen tener un exceso de proteínas y grasas procedentes del pollo, la carne de vacuno y los alimentos fritos, mientras que hay pocos platos hervidos y verduras verdes, lo que puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente y se aburran rápidamente. En consecuencia, cada persona necesita establecer un régimen nutricional que ayude a purificar el cuerpo, liberar el exceso de energía y mejorar el gusto".
3 soluciones para ayudar a depurar el organismo
Según los expertos en salud, para recuperar el ánimo después del Tet, la gente necesita planificar su regreso al trabajo. Si te sientes cansado, reserva tiempo para trabajar, descansar y relajarte. Además de cambiar tu dieta, necesitas aumentar la actividad física; Dormir a tiempo, acostarse a tiempo y despertarse a tiempo…
Después del Tet, debes adaptarte a tu vida diaria, porque hay muchos cambios antes, durante y después del Tet que contribuyen a mejorar la salud y la calidad de vida.
Beber suficiente agua: Para depurar el organismo, las personas deben beber lo suficiente 2 litros de agua/día porque el agua aporta muchos beneficios como ayudar a que las articulaciones funcionen mejor, tener un corazón sano y una piel suave. Además del agua filtrada, las personas pueden utilizar jugo de limón, té verde o agua de coco.
El Dr. Huynh Tan Vu recomienda beber mucha agua, pero no demasiada. Beber 4 vasos de agua (1 litro) durante 8 horas en el trabajo, sin incluir té, café, bebidas frías, jugos de frutas y 2 vasos de agua por la noche es lo óptimo. No debes beber más de 2 litros de agua al día porque el proceso de “eliminación” de este exceso de agua “perderá” muchos minerales importantes (calcio, magnesio, potasio y sodio), llegando incluso a provocar intoxicación hídrica.
Complementar alimentos ricos en fibra provenientes de frutas y verduras verdes: el Dr. Cuong cree que complementar la falta de fibra después de las comidas con un exceso de proteínas durante el Tet es una "clave" importante para ayudar al cuerpo a recuperar rápidamente el equilibrio. La fibra contiene muchas vitaminas y minerales y ayuda a aumentar la motilidad intestinal, mejorando la función digestiva del cuerpo.
Algunos tipos de fibra eficaces recomendados por los expertos incluyen: judías verdes, judías rojas, judías verdes, caupí, guisantes, brotes de bambú, brotes de soja, repollo, zanahorias, colinabos, champiñones... aportando fibra insoluble, ayudando a limitar la absorción de grasas y a eliminar toxinas del organismo.
Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada, el repollo, etc. son ricas en vitamina B, hierro, magnesio, potasio y glicina, que ayudan a proteger las células del hígado, promueven el proceso de desintoxicación y apoyan el sistema inmunológico.
Las verduras crudas, las hierbas, etc. aportan al organismo vitaminas que se conservan totalmente, con menos pérdidas que las verduras cocidas. Sin embargo, las personas deben recordar lavar las verduras antes de comerlas para evitar enfermedades parasitarias.
Frutas que no contengan demasiada azúcar y tengan propiedades depurativas y desintoxicantes efectivas como las naranjas, guayabas, manzanas, pomelos, piñas, etc.
Dieta adecuada y ejercicio: Para mejorar la situación de consumir demasiados alimentos ricos en proteínas durante el Tet, los expertos dicen que las personas deben reemplazar la carne de res y el pollo con pescado, camarones, cangrejos, etc. para seguir proporcionando suficiente proteína y calcio al cuerpo pero sin contener demasiadas calorías y grasas malas.
Según el Dr. Vu, es necesario tener una fuente de alimentación equilibrada y diversa; comer menos grasas, aumentar la fibra; no te saltes el desayuno; Consume snacks saludables eligiendo opciones bajas en azúcar y grasas, comiendo fruta fresca, yogur bajo en azúcar...
Añade más cereales como arroz integral, quinoa, cebada, avena… que son alimentos que contienen grasas insaturadas saludables, aportando mucha fibra, vitaminas, minerales esenciales y ayudando a mejorar eficazmente las toxinas.
"En particular, evite las dietas extremas y las pastillas para adelgazar, que no son buenas para la salud", recomienda el Dr. Vu.
Además de ajustar la dieta, los expertos aconsejan combinar métodos de ejercicio físico adecuados a su condición física como caminar, montar en bicicleta, yoga, aeróbic... para ayudar a relajar los músculos, depurar el cuerpo sudando mucho y, al mismo tiempo, favorecer la liberación de energía y un control eficaz del peso.
En particular, la gente no debe olvidarse de "limpiar" la cocina y eliminar los restos de comida del Tet porque la mayoría de ellos contienen muchas grasas nocivas y se almacenan durante mucho tiempo, lo que no es bueno para la salud.
Fuente: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
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