Mejorar la calidad de los productos OCOP

Procesamiento y envasado de pomelo en la cooperativa de árboles frutales Tan My (distrito de Bac Tan Uyen)

Aumentan la producción y la calidad de los productos OCOP

Los productos de melón de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Kim Long (comuna de An Binh, distrito de Phu Giao) obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas en 2020. El Sr. Nguyen Hong Quyet, director de la cooperativa, dijo que hasta ahora, la unidad tiene 90 miembros, con un área de 22 hectáreas de tierra para el cultivo de melones en invernaderos. Cada año, la cooperativa abastece al mercado con más de 2.000 toneladas de productos OCOP, con ingresos de decenas de miles de millones de VND. “Gracias a la aplicación de procesos productivos de alta tecnología mediante el cultivo de melones en invernaderos, la cooperativa ha reducido los costes de producción en un 20% y los pesticidas en un 70%. Gracias al cumplimiento de los estándares 3 estrellas OCOP y GlobalGAP, la marca de melón Kim Long goza de cada vez más confianza y es favorecida por los clientes. "Actualmente, los productos de la cooperativa se distribuyen a través de múltiples canales, tales como: mercados mayoristas, agentes en muchas provincias y ciudades, sistemas de supermercados, canales de venta en línea en plataformas digitales, plataformas de comercio electrónico...", añadió el Sr. Nguyen Hong Quyet.

El Sr. Le Minh Sang, director de la Cooperativa de Frutas Tan My (comuna de Tan My, distrito de Bac Tan Uyen), dijo que en 2024, la Cooperativa exportó 100 toneladas de pomelo a los Países Bajos, abriendo nuevas oportunidades para la toronja en particular y para los cítricos de Binh Duong en general para exportar a Europa. La cooperativa comenzó a funcionar a principios de 2015, dedicándose principalmente al cultivo de cítricos y melones. Actualmente, la cooperativa cuenta con más de 20 socios, con más de 62 hectáreas de terreno donde se cultivan pomelos de piel verde, pomelos de hoja naranja y diversos tipos de melones cultivados en invernaderos... Los productos de la cooperativa están certificados con VietGAP y OCOP de 4 estrellas. Los productos OCOP se cultivan en suelo orgánico sin utilizar fertilizantes ni productos químicos, pero aún así logran una alta productividad y calidad, garantizando la salud y la seguridad de los consumidores. “Con esta dirección, la producción de la cooperativa es estable; Adecuado para las tendencias actuales de desarrollo agrícola, ayudando a reducir los costos de los productos, mejorar la competitividad y mejorar la calidad del suelo. "Esto ayudará a aumentar los ingresos anuales de la cooperativa", afirmó el Sr. Le Minh Sang.

El distrito de Bac Tan Uyen es una de las localidades con mayor número de productos OCOP en la provincia. Al compartir sobre el proceso de desarrollo de los productos OCOP en la localidad, el Sr. Nguyen Van Thuan, Vicepresidente del Comité Popular del distrito de Bac Tan Uyen, dijo que a través de muchas soluciones específicas y prácticas, el Programa OCOP del distrito ha logrado muchos buenos resultados. Hasta el momento, el distrito cuenta con 46 productos OCOP, de los cuales 3 productos han logrado 4 estrellas y 43 productos han logrado 3 estrellas. Todos los productos de OCOP están registrados para obtener cuentas y tienen almacenes creados en las plataformas de comercio electrónico Voso (Viettel), Postmart, Binhduongtrade para vender productos...

Promover la aplicación de la ciencia y la tecnología

Un representante del Departamento de Desarrollo Rural dijo que cada producto de la OCOP lleva los valores culturales propios de cada localidad y región. Ésta es la fortaleza de los productos OCOP en comparación con los productos masivos. Para ser reconocido como OCOP, el producto debe cumplir con los estándares prescritos, por lo que al afirmar su posición en el mercado, el consumo de los productos OCOP será estable y se desarrollará en el contexto de la vida cada vez más mejorada de las personas como es hoy.

Los resultados de la encuesta de las autoridades muestran que la demanda de productos OCOP en el mercado internacional es actualmente bastante grande, especialmente para la comunidad vietnamita en otros países, especialmente en Europa, América... Sin embargo, para expandir el mercado de exportación de productos OCOP, los expertos económicos dicen que las empresas y unidades de producción necesitan seguir mejorando la calidad del producto, cumplir con los requisitos sobre barreras técnicas...

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, a través de la propaganda, la organización de cursos de capacitación y la complementación de conocimientos sobre las materias de la OCOP en materia de habilidades, capacidad de gestión empresarial, cooperativas, gestión de calidad, seguridad alimentaria, propiedad intelectual y desarrollo económico verde, se ha contribuido a promover el rápido desarrollo de los productos de la OCOP con una calidad cada vez mayor. Actualmente en toda la provincia existen 219 productos OCOP de 3 y 4 estrellas, lo que contribuye a difundir modelos de producción que aportan eficiencia económica práctica y aumentan los ingresos de las personas. Al reestructurar el sector agrícola hacia el aumento del valor añadido y el desarrollo sostenible, Binh Duong presta gran atención al Programa OCOP. El sector agrícola provincial está coordinando activamente con los niveles, sectores, empresas y cooperativas pertinentes para promover la inversión en ciencia y tecnología, la transformación digital y el desarrollo verde en la producción agrícola en general y los productos de la OCOP en particular para mejorar la calidad del producto; ampliar los mercados de exportación; Continuar diversificando los canales de consumo de productos...

Fuente: https://baobinhduong.vn/nang-chat-san-pham-ocop-a342710.html