Insbesondere hat das Volkskomitee der Stadt Ho Chi Minh Ministerien und Behörden wie das Ministerium für Bildung und Ausbildung, das Bauministerium, die Behörde für Lebensmittelsicherheit, das Volkskomitee der Stadt Thu Duc und Bezirke mit der Inspektion und Gewährleistung der Sicherheit der Schüler in den Schulen beauftragt.
Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt hat die Aufgabe, die Sicherheit der Schüler von den Mahlzeiten bis zur Lernumgebung zu gewährleisten.
Sorgen Sie für eine sichere Lernumgebung für die Schüler
Dementsprechend stellte Herr Duong Anh Duc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, fest, dass das Schuljahr 2023–2024 begonnen habe und die Schüler zur Schule zurückkehrten, um am Unterricht und an Aktivitäten teilzunehmen. Daher muss die Gewährleistung einer sicheren Lernumgebung für die Schüler stets oberste Priorität haben.
Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt forderte das Ministerium für Bildung und Ausbildung sowie die Volkskomitees der Bezirke und der Stadt Thu Duc auf, die Bildungseinrichtungen gründlich anzuweisen, die Strom-, Wasser- und Baumsysteme in den Schulen regelmäßig zu überprüfen, insbesondere während der Regenzeit.
Gleichzeitig wurde dem Food Safety Management Board die Aufgabe übertragen, die Qualitätskontrollen zur Lebensmittelsicherheit in Schulen mit Internats- und Halbinternatsküchen zu verstärken. Für Schulen, die über keine Internats- oder Halbinternatsküche verfügen, die einen Vertrag mit einer Einrichtung hat, muss eine Bescheinigung der Einrichtung vorliegen, dass diese die Lebensmittelsicherheitsbedingungen erfüllt, um Schüler mit Essen versorgen zu können.
Darüber hinaus beauftragte das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt das Bauamt damit, die Anweisungen des Volkskomitees der Stadt weiterhin umzusetzen und forderte von Behörden, Einheiten und Schulen, das Grünbaumsystem innerhalb des Verwaltungsbereichs regelmäßig zu überprüfen, zu pflegen und umgehend geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um seine langfristige Sicherheit zu gewährleisten.
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Lebensmittelsicherheit in Schulküchen und Kantinen prüfen
Außerdem wird diese Einheit laut Angaben des Food Safety Management Board von nun an bis Ende Oktober Kontrollen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Schulverpflegungseinrichtungen durchführen.
Dementsprechend prüft das Food Safety Management Board die folgenden Inhalte: Gewerbeanmeldungsbescheinigung; Zertifikat als qualifizierter Betrieb für Lebensmittelsicherheit (für Betriebe, die über ein Zertifikat als qualifizierter Betrieb für Lebensmittelsicherheit verfügen müssen); Prüfung des bei der Verarbeitung verwendeten Wassers; Kaufverträge, Einkaufsrechnungen, Produktdeklarations-/Selbstdeklarationsdokumente, Dokumente zu Rohstoffen, Lebensmitteln, Lebensmittelzusatzstoffen usw.
Dabei beurteilt das Food Safety Management Board den aktuellen Stand der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit von Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Schulverpflegungen. Erkennen, verhindern und behandeln Sie Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit rechtzeitig, begrenzen und verhindern Sie Vorfälle im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit und tragen Sie so zur Pflege und zum Schutz der Gesundheit der Schüler bei.
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