Dong Anh baut Marke auf und steigert den Ruf von OCOP-Produkten

Um traditionelle Handwerksdörfer zu erhalten und weiterzuentwickeln, hat der Bezirk Dong Anh in den letzten Jahren die Markenbildung für Produkte aus Handwerksdörfern im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) gefördert. Dadurch wird der Ruf der Qualität von Produkten bei Unternehmen und Verbrauchern gesteigert.

Tofu-Produkte der Gemeinde Vong La (Bezirk Dong Anh) erfüllen die 3-Sterne-OCOP-Standards. Foto: Dinh Tuong

Die Gemeinde Vong La (Bezirk Dong Anh) ist seit langem für ihre Tofu-Herstellung bekannt. Um die Tofu-Produkte traditioneller Handwerksdörfer zu erhalten und weiterzuentwickeln, wurde 2019 die Thanh Nien Vong La Cooperative gegründet, um Tofu-Produkte auf dem Kapitalmarkt zu entwickeln. Der Direktor der Thanh Nien-Kooperative, Vong La Phan Van Dat, teilte mit, dass die Kooperative mit dem Wunsch gegründet wurde, die traditionelle Identität des Handwerksdorfes, die uns unsere Vorfahren hinterlassen haben, weiterhin zu bewahren. Gleichzeitig gilt es, mehr Arbeitsplätze für die einheimische Bevölkerung, insbesondere für junge Menschen, zu schaffen. Der Tofu-Herstellungsprozess wurde von der Genossenschaft durch eine Mischung aus traditionellen Techniken und Technologie verbessert. Es werden sorgfältig gleichmäßige Sojabohnen mit dünner, goldener und glatter Schale ausgewählt, knusprig getrocknet, in Wasser mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 55–60 % eingeweicht und anschließend gemahlen. Bis jetzt bietet die Genossenschaft drei Hauptbohnenprodukte an: weißen Tofu, gegrillten Tofu und gebrannten Tofu. Alle drei Produkte erfüllen den 3-Sterne-OCOP-Produktstandard und werden an viele Supermärkte, Restaurants usw. in Hanoi geliefert. Das Holzhandwerksdorf Thiet Ung in der Gemeinde Van Ha (Bezirk Dong Anh) gilt als Wiege der Holzschnitzerei und Statuenschnitzerei. Viele Produkte erfüllen den 3- bis 4-Sterne-Produktstandard. Frau Dao Thi Thanh Van (Dorf Thiet Ung, Gemeinde Van Ha) sagte, dass ihre Familie seit 25 Jahren in der Holzverarbeitungsbranche tätig sei. Dank der Zertifizierung als 4-Sterne-OCOP-Produkt wurden die Holzmöbel ihrer Familie in zahlreiche Länder exportiert. Dies sind zwei von vielen Handwerksdorfprodukten des Distrikts Dong Anh, die den 3-4-Sterne-OCOP-Produktstandard erfüllen. Laut Statistiken des Bezirks Dong Anh gibt es im gesamten Bezirk derzeit 146 bewertete, klassifizierte und hochgestufte Produkte, darunter 60 4-Sterne-Produkte und 86 3-Sterne-Produkte, hauptsächlich Produkte aus der Lebensmittel- und Handwerksbranche. Agenturen, Unternehmen, Supermärkte und Handelszentren vertrauen auf die OCOP-Produkte aus dem Bezirk Dong Anh und bestellen sie. Die Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Van Ha, Do Thi Hao, teilte mit, dass der Anteil der Unternehmen, deren OCOP-Produkte nach der Anerkennung eine Produktionssteigerung erfahren haben, bei 46 % lag, der Umsatz um durchschnittlich 29,7 % gestiegen ist und die Verkaufspreise der OCOP-Produkte 50,43 % erhöht haben, wobei die durchschnittliche Preiserhöhung 17,5 % betrug. Insbesondere der Bezirk Dong Anh konzentriert sich stets auf den Aufbau von Marken für die Produkte des OCOP-Handwerksdorfs. Der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Dong Anh, Nguyen Anh Dung, sagte, dass der Bezirk Dong Anh neben der Verknüpfung von Produktangebot und -nachfrage unter der Adresse http://da.check.net.vn auch die Anbringung von Rückverfolgbarkeitsstempeln auf 100 % der am OCOP-Programm teilnehmenden Produkte und potenziellen Produkte unterstützt. Derzeit sind im gesamten Bezirk 710 Produkte mit QR-Codes im Rückverfolgbarkeitssystem für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei (check.net.vn) registriert, wodurch für viele Produkte erfolgreich Marken und Warenzeichen aufgebaut wurden. In den vergangenen sechs Jahren hat der Bezirk Dong Anh mehr als 11 Milliarden VND ausgegeben, um Wirtschaftsorganisationen und -einrichtungen bei der Entwicklung neuer OCOP-Produkte, der Verbesserung bestehender Produkte und der Optimierung des Prozesses von der Produktion bis zur Verteilung zu unterstützen, einschließlich der Teilnahme an der Produktbewertung und -einstufung. Um die OCOP-Produkte der Handwerksdörfer beim Aufbau ihrer Marken zu unterstützen, unterstützt der Bezirk Dong Anh außerdem weiterhin OCOP-Einheiten bei der Registrierung zum Schutz, der Verwaltung von Aktivitäten im Zusammenhang mit der Rückverfolgbarkeit und trägt dazu bei, den Verbrauchern transparente OCOP-Produktinformationen über den Produktionsprozess, das Erntedatum und das Verfallsdatum zu vermitteln. Der Bezirk Dong Anh strebt an, dass bis Ende 2025 alle 24 Gemeinden und Städte OCOP-Produkte haben. „Der Bezirk wird die an der Abstimmung „Bei den Verbrauchern beliebte vietnamesische Produkte“ teilnehmenden Subjekte unterstützen; Entwickeln Sie Zentren zur Förderung, Einführung und zum Verkauf von OCOP-Produkten. Gleichzeitig unterstützt der Bezirk die Registrierung des Schutzes und das Markenmanagement für OCOP-Produkte für staatliche Verwaltungsbehörden und OCOP-Einheiten. „Verstärkte Schulung und Beratung zum geistigen Eigentum für Beamte und Staatsbedienstete, die in der staatlichen Verwaltung von Bezirken, Gemeinden, Städten und OCOP-Einheiten arbeiten“, bekräftigte der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Dong Anh, Nguyen Anh Dung. Quelle: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html