Stärkung der Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrollen in touristischen Gebieten und Orten

In den frühen Frühlingstagen begrüßt Ha Nam Zehntausende von Touristen, die historische Stätten und malerische Orte besuchen und dort ihre Gebete verrichten. Einige Touristenattraktionen wie die Cay Thi-Pagode, die Dia Tang Phi Lai-Pagode und der Lanh Giang-Tempel ziehen viele Besucher an, was zur Entwicklung von Gastronomiebetrieben in den umliegenden Gebieten geführt hat.

Um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten, führt der Gesundheitssektor seit Jahresbeginn in Abstimmung mit Funktionseinheiten Inspektionen und Überwachungen in Touristengebieten und -orten durch.

Überwachung der Lebensmittelsicherheit beim Gehaltsverteilungsfest des Heiligen Tran im Tran-Thuong-Tempel.

In der Gegend der Dia Tang Phi Lai Pagode (Gemeinde Liem Son, Bezirk Thanh Liem) sind seit dem 3. Tag des Tet-Festes viele Restaurants dicht an dicht entstanden, die Fast Food und Fertiggerichte servieren. Der Besitzer eines Restaurants hier sagte, dass alle verkauften Würste hausgemacht seien, was die Lebensmittelsicherheit gewährleiste. Allerdings lässt sich die Lebensmittelsicherheit der angebotenen Nahrungsmittel immer noch nur schwer überprüfen.

Obwohl bisher keine Fälle von Lebensmittelvergiftungen verzeichnet wurden, zeigt die Realität, dass in vielen Restaurants in Touristengebieten die Lebensmittelsicherheit und Hygienebedingungen nicht gewährleistet sind. Lebensmittel werden überall verkauft, haben keine eindeutige Herkunft, sind nicht abgedeckt und können leicht verschmutzt werden.

Diese Situation ist auch in der Cay Thi Pagode gegeben, wo zwar der Handelsraum professioneller ist, die Herkunft der Lebensmittel jedoch immer noch schwer zu bestimmen ist. Viele Touristen fragen sich, ob das Lebensmittelsicherheitsmanagement in Touristengebieten wirklich systematisch ist oder nicht.

Angesichts dieser Situation koordinierte die Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit der Provinz, unmittelbar nachdem der interdisziplinäre Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz einen Plan zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des Neujahrsfestes und der Frühlingsfestsaison 2025 aufgestellt hatte, mit Funktionsbehörden die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit bei großen Festen wie dem Tam Chuc Festival und dem Lebensmittelverteilungsfestival des Tran Thuong-Tempels. Während des Inspektionsprozesses kombinierten die Funktionsbehörden Propaganda und schärften das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit bei Unternehmen, die im Gastronomiebereich tätig sind.

Herr Duong Van Tu, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Ha Nam, sagte: „Eine gute Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Touristengebieten und -orten zu Beginn des Jahres wird dazu beitragen, das schöne Image des Tourismus in Ha Nam heute zu stärken, insbesondere da die Provinz wertvolle Tourismuspreise erhalten hat.“ Damit die Arbeit im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Touristengebieten und -orten einheitlich und wirksam organisiert und umgesetzt werden kann, verfügt die Abteilung über einen Plan zur klaren Überwachung und Dezentralisierung der Verwaltung der Inspektions- und Überwachungsaktivitäten im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene für Ortschaften und medizinische Zentren von Bezirken, Städten und Gemeinden.

Allein während des chinesischen Neujahrsfestes wurden im Bezirk Thanh Liem 25 Lebensmittelunternehmen kontrolliert und neun Verstöße festgestellt. In der Stadt Kim Bang kontrollierte das interdisziplinäre Inspektionsteam 151 Betriebe zur Lebensmittelverarbeitung und zum Lebensmittelhandel und kümmerte sich in zwei Betrieben um Verstöße.

Die Frühlingsfestsaison 2025 läuft erst seit knapp einem Monat. Damit Ha Nam ein sicheres und zivilisiertes Reiseziel wird, muss weiterhin auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene geachtet werden. Von jetzt an bis zum Ende der Frühlingsfestsaison 2025 wird das Amt für Lebensmittelsicherheit weiterhin mit den örtlichen Behörden zusammenarbeiten, um die Inspektionen und Aufsichten zu verstärken und eine ordnungsgemäße Umsetzung der Anweisungen des Volkskomitees der Provinz und des Gesundheitsamtes sicherzustellen. So wird es zur Schaffung einer sicheren und gesunden Tourismusumgebung für Besucher aus aller Welt beitragen.

 

Nach Angaben des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus von Ha Nam kam es zwischen dem 1. Januar und dem 16. Februar zu mehr als 1,27 Millionen Touristen in Ha Nam, wobei die Einnahmen aus dem Tourismus bei über 1.000 Milliarden VND lagen. Davon waren 1,25 Millionen inländische Besucher und 25.400 internationale Besucher.

Seit Jahresbeginn hat das Ministerium Dokumente herausgegeben, die Tourismusunternehmen, Touristengebiete und Reiseziele anweisen und anleiten, Vorschriften zu Tourismusgeschäftsbedingungen, Umwelthygiene, Lebensmittelsicherheit, Brandschutz und Brandbekämpfung sowie Krankheitsprävention strikt umzusetzen. Modernisieren Sie abgenutzte und beschädigte Ausrüstung, um die Bedingungen für die Bedienung der Touristen sicherzustellen, und stellen Sie Personalressourcen bereit, um die Touristen sicher und rücksichtsvoll zu bedienen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html